Tha biadh bho spionag ainmeil airson na feartan feumail aca, susbaint caloric ìosal, feartan taitneach iomchaidh agus coltas tùsail. Faodaidh iad seo a bhith air feadh na bliadhna, a 'cleachdadh dhuilleagan ùra no reothadh.
Dè a chì thu ri spinach?
Bidh blasan spinach, ùr no reòite, a 'sìor fhàs le diofar seòrsa agus faodaidh iad a bhith nan rèiteagan vitamain soilleir, bìdh bòidheach, pasganan-beòil beul, sìomanan aotrom a bhios air an ullachadh airson a' chiad rud no biadh làn-chuideachail airson an dàrna fear.
- Tha duilleagan feumail air an cur ris an taois airson pancagan no cèic, air an cleachdadh mar phàirt gus pasgain a lìonadh.
- Is e lìonadh sàr-mhath a th 'ann airson cruthachadh èisg no ròin feòla.
- Bho spionag bidh iad a 'còcaireachd brògan feumail, aotrom agus nuas agus brògan uachdar, brot.
- Soithichean air leth measail bho dhuilleagan spinach, a 'gleidheadh vitamain làn luachmhor: puree, smoothies, a h-uile seòrsa sàcas nach fheum làimhseachadh teirmeach ris an toradh bunaiteach.
Slat spionag ùr
An rud as fheàrr a th 'ann airson biadh ithe spinach ùr, nam measg tha saladan bòidheach, a' nochdadh gu soilleir blas de dhuilleagan. Faodaidh a bhith a 'gabhail a-steach gach seòrsa glasraich, agus am measg nam measg tha cucumbers, criogan, tomato, avocados, mangoes, ùbhlan agus feadhainn eile.
Ingredients:
- spionag - 100 g;
- cherry tomatoes - 200 g;
- gobhar caorach no mozzarella - 120 g;
- ola ollaidh - 60 ml;
- fìonag balsamic - 40 ml;
- salann, siùcar, piobar.
Ullachadh
- Air plàta leathann, bidh duilleagan spinach air an nighe agus a thiormachadh, agus air mullach leth de shìona.
- Mionnaich am fìonag agus ola na h-ola-ola, cuir salann, siùcar is piobar, a 'dòrtadh stuth an t-salad.
- Cuir a-mach air sgoltagan de chipsagan càise no càise agus cuiribh seirbheis spinach ris a 'bhòrd.
Taisgraidh puff le pasgan-curach
Bidh duilleagan feumail gu tric air an cleachdadh airson gach seòrsa fuine a dhèanamh. Gu h-àraid gheibhear pìos mìn bho thas saillte. Faodar an lìonadh spinach a chur ris le brynza, suluguni, càise brat bog no càise eile. Airson piquancy ann an susbaint an lìonadh a 'toirt a-steach gach seòrsa greens, garlic, spìosraidh.
Ingredients:
- spionag - 300 g;
- pasgan sgeirp - 400 g;
- brynza - 250 g;
- flùr, ìm.
Ullachadh
- Bidh spionag ùr a 'toirt a-steach beagan le ìm anns an t-siùpan gus am bi e a' lùghdachadh ann an tomhas-lìonaidh, agus reòta a-mhàin air a bhriseadh a-mach à taiseachd.
- Cuir càise gràdh ris, ma tha thu ag iarraidh cuiridhean blas.
- Air a 'bhòrd fliuch, cuir a-mach an taois.
- Tha an t-ionad làn le lìonadh, iomall, a 'crathadh, a' fàgail toll sa mheadhan.
- Bèicear cèic spionagach aig 200 ceum 30 mionaid no gus am bi thu a 'sguabadh às.
Sasan spionach le uachdar
Nì stuthan leithid sin de spinach ùr mar sàsa biadh sam bith bho fheòil, èisg no glasraich. Bidh stuadhan dath dath mèirleach air a thoirt don bhòrd anns a 'bhàta gravy sa bhad agus chan eil e a' fulang stòradh fad-ùine. An àite uachdar, tha e comasach dha uachdar searbh no iogart nàdarrach a chleachdadh gun a bharrachd.
Ingredients:
- spionag - 200 g;
- garlic - 2-3 fiaclan;
- uachdar de shlat saill mheadhanach - 70 ml;
- lemon - 0,5 pìosan;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Tha na duilleagan spinach air an talamh ann am bogsa-inneal gus am bi iad rèidh.
- Cuir sùgh leamag, fiaclan garlic air an sgapadh, salann, piobar agus uachdar, buille a-rithist le inneal-bogsa airson dà mhionaid.
- Thoir searbhag bho spionag a-steach do bhàta clèibh agus cuiridh e chun a 'bhùird e.
Brot Spinach puree
Tha mòr-chòrdas mòr, gu h-àraidh am measg luchd-leantainn biadh fallain, a 'gabhail tlachd à biadh bho spionagach, air a bruich airson a' chiad uair. Faodar an riochdachadh a thathar a 'moladh a chur am meud le bhith a' cur curranan, sgiath, freumhan fuinnleach eile air an sàbhaladh air ola, agus a 'toirt a-steach garlic tioram le fiaclan ùra.
Ingredients:
- spionag - 200 g;
- buntàta - 250 g;
- leek - 150 g;
- ìm - 50 g;
- uisge - 0,5 l;
- tiormachadh air an eun - 0.5 crom.
- uachdar - 250 ml;
- dill - 1 buidheann
- salann, piobar, sgiobair no toast.
Ullachadh
- Cruthaich na cnuimheagan sglèatte anns an ìm leaghte.
- Cuir na sreatan de bhuntàta a-steach, cuir uidheaman le 2 mionaidean.
- Cùm suas an uisge ghoileach agus bruich na glasraich fon chlò airson 20 mionaid.
- Cuir spinach leatha, bruich airson 5 mionaidean.
- An sùim ràithe de spionag, a 'cur salainn, piobar, garllan, a' measgachadh le inneal-bogsa.
- Cuir uachdar teth, stir, blàth suas ri boil agus a 'frithealadh pìos le briseadh arain no croutons.
Brot spinach brèagha - rèis
Bidh brot air a reic bho spionag freagarrach airson frithealadh an dà chuid teas agus fuar. Tha uidheam searbh no uighean bruidh air a chur ris a 'mhias. An àite sùgh lemonan, faodaidh tu an brot a thionndadh le fìon-leac àit cittair, fìon no aplan. Tha an dà dhuilleag ùr agus reòta freagarrach airson an rèis.
Ingredients:
- spionach - 450 g;
- buntàta - 4 pcs.;
- oiseanan agus curranan - 1 pc.;
- ìm - 50 g;
- broth - 2.5 liotair;
- sùgh lemon - 2-3 tbsp. spàinean;
- salann, piobar, uighean bruisgte, uachdar.
Ullachadh
- Cuir buntàta bruite ris a 'bhroth ghoil agus cuiribh boil airson 7 mionaidean.
- Cuir spinach leotha, aodach uinneagan agus curranan, rèiteachadh, cùm an deise air teine airson 10 mionaidean eile.
- Rèithich le sùgh lemon, blàth airson beagan mhionaidean, a 'frithealadh le uighean agus uachdar.
Phali bho spionag ann an Georgian
Bidh am Phali bho spionag a ' dèanamh blasad de bhlas spìosrach de dhaoine a tha dèidheil air biadh spìosrach le sùbagan. Tha an t-inneal math airson a bhith a 'frithealadh air clàr na fèille no faodar a thaisbeanadh mar phàirt feumail don fheòil fad na seachdain. Bu chòir craobhan Walnut a bhith air an tiormachadh beagan ann am bian-fhrithealaidh tioram no ann an àmhainn gu smùr.
Ingredients:
- spionag - 200 g;
- cnothan-cnòthan - 100 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- coriander - 1 buidheann;
- coriander agus lùban-grèine - 1/3 de spàin;
- fìonag fìon geal - ¼ tsp;
- salainn, piobar, gràinnean de phomegranate.
Ullachadh
- Bidh spinach a 'seasamh airson mionaid ann an uisge ghoileach, air a philleadh a-steach gu colander, air a bhriseadh bho fhuaim a bharrachd.
- Molaich na cnothan biodagsa, garlic le bhith a 'cur cilantro agus gach spìosraidh a-steach.
- Cuir ris an spinach ullaichte, a-rithist a 'grith.
- Rèitich am mais le fìonag, measgachadh, seinn le sìol pomegranate.
Puree bho spionag
Faodar gàirdeachas bòidheach agus fallain de spionag a dhèanamh le bhith a 'briseadh an ìm san ìm gus an tèid a losgadh. A bharrachd air garlic, faodaidh tu measgachadh piobar talmhainn, coriander, cnmag, cuiridhean spìosrach eile, spìosraidhean measgaichte no gach seòrsa luibhean ùra a th 'air am milleadh gu mullach na talmhainn.
Ingredients:
- spionag - 500 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- ìm - 50 g;
- salann, piobar, sochairean.
Ullachadh
- Tha duilleagan fàinne spinach air an cur ann an siospan le ìm lete.
- Stew airson 15 mionaidean, a 'gluasad.
- An dèidh fuarachadh cuir ris an garlic spionach, na spìosraidhean as fheàrr leotha, gluais an t-uabhas a-steach do ghobhar an inneal-bogsa agus a 'milleadh gu stàite.
- Freiceadan na buntàta maisichte ann am plàta, a 'cur duilleagan ùra ris.
Rol spinach
Airson luchd-ithe feòil, tha reasabaidhean spionagach gu h-àraid tarraingeach, far a bheil na duilleagan còmhla ris a 'phillet feòla. Is e aon de na h-atharrachaidhean as soirbheachail air a 'mheasgachadh seo ullachadh roil le lìonadh spinach. Ann a bhith a 'lìonadh faodaidh tu gach seòrsa glasraich, cnòthan, toradh tioram a chur ris, agus mar sin a' toirt blas don bhiadh.
Ingredients:
- spionag - 500 g;
- Filed le turcaidh - 1.5 kg;
- cnothan-cnòthan - 100 g;
- Piobar Bulgarra - 0,5 pcs.;
- garlic - 2 fhiaclan;
- tyme, basil, thyme - airson blas;
- salann, piobar, paprika.
Ullachadh
- Thathas a 'bualadh sglèatan de fhileagan turcaidh, air an cur air an fhilm gearraidh bìdh.
- Lann a 'salainn, piobar, crathadh le luibhean agus paprika.
- Tha spionag air a sgalladh gus a ghlanadh le uisge goileach, air a bhriseadh, air a ghoirteachadh ann an inneal-bog le garlic, air a thoirmeasg gu blas.
- Dèan an còrr de spinach thairis air uachdar na feòla.
- Crùblaich an obair le cnothan agus piobar air a ghearradh.
- Le cuideachadh bho roll roll turcaidh le spinach, tie le sreang, cuir a-steach le sgàilean.
- Bèicear feòil airson 1.5 uair aig 180 céim.
Pancakes air an dèanamh le spinach
Air a lorg gu h-annasach ann an creagan creige, blasta agus fallain air an dèanamh le spinach. Faodar an toirt seachad a-mhàin le uidheam searbh, mayonnaise, seòl freagarrach eile no a 'cur ris an lìonadh. Mar lìonadh, bidh ionad bho aon no grunn de chàise bog le bhith a 'cur ri luibhean agus garllan freagarrach.
Ingredients:
- spionag - 100-150 g;
- bainne - 200 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 100 g;
- siùcar - 1 teaspoon;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- Ìm - 2 fonsa. spàinean;
- salann, lìonadh (roghainneil) no uachdar.
Ullachadh
- Gabh na h-uighean le salann is siùcar, cuir bainne, ìm agus min, buille a-rithist, fàg airson 15 mionaidean.
- Tha spionag air a chòmhdach le inneal-bogsa, air a chur ris an taois, agus measgachadh.
- Dèan pancagan brèice san dòigh thraidiseanta, giùlan le ìm, ma tha thu ag iarraidh, cuir ris an lìonadh no cuir thu a-steach don bhòrd le uachdar.
Casserole le spionag agus càise
Tha an t-àite a tha a 'còrdadh ri biadh spinach a' fàs luath, far a bheil na duilleagan air am biadhadh le càise gealte no le iarrtas bho stuthan buntainneach eile san fhoirm san àmhainn. Freastal a dhèanamh air co-dhùnaidhean coltach ri chèile a tha air an toirt le salad aotrom no lusan aotrom, deise ruadh no aran crispy ùr.
Ingredients:
- spionag - 200 g;
- bainne - 250 ml;
- oinnsean - 1 pìos;
- uighean - 6 pcs.;
- Òrd - 3 fonsa. spàinean;
- caise cruaidh - 150 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Buail a-steach am bainne a 'breithneachadh le uighean, uinneanan agus ìm, a' toirt a 'mhullaich gu blas.
- Cuir na duilleagan spinach a tha air an ullachadh, a 'measgachadh, a' sgaoileadh a 'mhòr-chuid ann an cruth ola.
- An dèidh 20 mionaid de chòcaireachd aig 200 ceum, tha an càserole spinach air a crathadh le càise agus air a thilleadh dhan àmhainn airson 5 mionaidean eile.
Smoothies de spinach
Bidh blas neo-sheasmhach de spinach a 'toirt cothrom dhut a bhith air a chuairteachadh gu soirbheachail le gach seòrsa glasraich no toraidh mheasan ann a bhith ag ullachadh mèinnearan vitamain. An àite banana, faodaidh tu stuthan ùbhlan, kiwi, mango, no glasraich a chleachdadh: carranan, gasan no frith-fhiodha, mòran eile.
Ingredients:
- spionach - 1 buidheann;
- banana - 1 pìos;
- bainne - 1.5 cupan;
- mil - 1 teaspoon;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
- Ann an còmhdach an inneal-coidseidh, leag na duilleagan nigheadaichte agus tioram de spionag, air an sgoltadh agus a bhriseadh ann am pìosan banana.
- Cuir bainne, mil, sùgh lemon.
- Dèan cleas-giùlan bho spinach agus banana airson beagan mhionaidean no gus an aon seòrsa agus cuiridh iad seirbheis an-dràsta.
Spionnach le sùbh-craoibh
Bidh cèic spinach a 'bualadh gourmet sam bith air an àite no biadh bìdh-luath. Tha briosgaid brèagha den dath tùsail emerald anabarrach math le dearcan sùbh-craoibhe agus uidheam àlainn de chàise uachdar. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu uachdar de uachdar uachdar, uachdar a thoirt dhut no do dhuine sam bith eile airson do bhlas.
Ingredients:
- spionag - 200 g;
- flùr - 200 g;
- ola glasraich - 160 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcar - 160 g;
- Earrann bhanilla - 1 bhòrd. spàin;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- càise uachdar - 300 g;
- siùcar pùdar - 150 g;
- uachdar - 100 ml;
- sùbh-craoibhe ùr, jelly cèic.
Ullachadh
- Spiorad spionnaidh le ola glasraich agus sùgh lemon le inneal-bogsa.
- Bidh am measgaiche a 'giùlan uighean le siùcar airson 10 mionaidean.
- Cuir an ugh agus an spionag còmhla, cuir ris a 'bhileag minile, flùr agus fuine.
- Brògan briosgaid, fuaradh, gearradh.
- Meudaich an càise searbh agus am pùdar le measgaiche, cuir uachdar biorach air na mullaich.
- Cruinnich a 'chèic, cèicean promazyvaya cream agus breaban-craiceann.
- Lìonaidh na tha air fhàgail den uachdar le cèic bho os cionn, sgeadachadh le dearcan, a tha a 'còmhdach an glùinean bruich airson a' chèic.