Tha fios againn gu bheil Gogol-Mogol bho òige. Tha blas mìorbhaileach air milis a tha air a dheasachadh gu ceart agus tha uiread de thogalaichean cungaidh-leigheis aice, agus mar sin tha e air a chleachdadh mar leigheas dùthchasach airson casadaich agus amhach searbh . Is iad na prìomh rudan a tha ann airson a bhith a 'deasachadh na mogul buidhe agus siùcair, b' e na stuthan sin na prìomh phàirtean de na cungaidhean a bha aig ar seanair no seanair. Ach thar ùine, chaidh am reas a leasachadh, dh'atharraich e am blas agus rinn e eadhon na b 'fheàrr.
Rèit clasaigeach
Chan eil e cho brèagha mar a tha e coltach, chan eil an siuthad clasaigeach agus as fheumail airson mogul bho casadaich a 'toirt a-steach siùcar, mar a tha milis ga thoirt do mil, a tha cuideachd glè fheumail. Mar sin, gus an gogol-mogol as bòidhche agus feumail a dhèanamh, feumaidh tu:
- Gabh pìos beag de ìm, ga thionndadh le teaspoon de mil.
- Cuir aon buidheag ugh.
- An dèidh a bhith a 'gluasad am biadh gu math, cuir glainne de bhainne teann.
- Fuadaich am mais a tha a 'tighinn a-mach
Faodaidh gogol-mogul le bainne a bhith nas miosa na amhaich agus leigheas bron-sgàin. Agus ma dh'fhàsas tu casad tioram, cuir soda ris a 'mhionnag aig mullach cuibhreannan.
Cuideachd bho casad tioram, faodaidh tu mogul a dhèanamh air bunait ìm, mil agus iodine. Gus seo a dhèanamh:
- Measg an buileach ugh le aon spàin de ìm agus mil.
- Cuir titim de ìosin ris.
Mar thoradh air an sin, gheibh thu toradh bòidheach gum faod eadhon pàiste a bhith ag òl.
Gogol-mogul le sùis citris
Bidh reasabaidhean nuadh airson an leigheas sìmplidh seo glè thric a 'toirt a-steach sùlas citrus, a tha a' toirt blasad don toradh nas spice, ach a bheir buaidh mhath air dìon an duine. An dèidh dhut an t-ionad a dhèanamh airson a 'mhogol, faodaidh tu na h-earrainnean a leanas a chur ris na buinn-uighean a tha a' snìomh le siùcair:
- Butter:
- mil;
- pòdar cocoa;
- sùgh lemon;
- sùgh orains.
Bidh mòran a bharrachd fàbharach airson dìonachd a 'toirt buaidh air boineagan chan ann bho uighean circe, ach bho chadal.
Gogol-Mogol le deoch làidir
Bidh gogol-mogol deoch làidir gu tric air a frithealadh ann an clubaichean is taighean-bidhe mar cocktail milis. Ach airson adhbharan cungaidh-leigheis, tha e cuideachd èifeachdach, agus mar sin, faodar a dhèanamh aig an taigh, gus cuidhteas a 'phian anns an amhaich airson an bronchi a bhlàthachadh. Tha an t-oideas glè shìmplidh, faic mar a nì thu gogol-mogol le deoch làidir:
1. Feumar gabhail ris:
- siùcar - 150 gram;
- lemon - 0,5 pìosan;
- clòbh - 2-3 pìosan;
- uisge - 2 chupan;
- rum no co-chomann - 250 ml;
- bainne - 0.5 liotairean;
- Vanillin - airson blas.
2. Thoir siùcair, falanalin, slige lemon agus clòbh dhan phan.
3. Boil an stuth airson beagan mhionaidean.
4. Às dèidh seo, fuaraich, cuir deoch-làidir agus bainne beagan blàth.
Ma tha am mogul air a chleachdadh airson a bhith a 'làimhseachadh an amhaich, bu chòir don deoch a bhith blàth, ach cumaibh cuimhne gu bheil e gad chuideachadh gu casg tòrr nas fheàrr.