Deithead meadhon-thìreach airson call cuideam - clàr-taice airson na seachdain

Tha mòran de bhiadh ann, a tha stèidhichte air prionnsabalan beathachaidh ann an cuid de dhùthchannan. Am measg nam modhan èifeachdach airson cuideam a chall, tha an deuchainn Meadhan-thìreach, a bhios a 'cleachdadh feartan beathachaidh cheart. Tha roghainnean ann a tha air am moladh mar dheagh leigheas.

Deithead meadhan-thìreach - dè a th 'ann?

Tha na feartan gastronomic aca fhèin aig dùthchannan na Cuimrigh, a thàinig gu bhith na bhunait airson siostam bìdh sònraichte, agus a thairgsinn don Dr. Ansel Keis. Tha e a 'creidsinn gu bheil slàinte dhaoine a' crochadh dìreach air cia mheud saorsa de bheathaichean a bhios e a 'cleachdadh. Tha ùidh aig mòran ann a tha a 'toirt a-steach biadh na Mheadhan Mheadhan-thìreach, agus mar sin tha e stèidhichte air cleachdadh biadhan le beagan saill, ach le cuideam air beathachadh air gràn.

Dìteadh na Meadhan-thìreach - na buannachdan agus na cunntasan

Gus faighinn a-mach a bheil an dòigh-obrach làithreach a thaobh call cuideam a dhìth, bu chòir dha beachdachadh air na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan aige. Is e rud cudromach a th 'ann gu bheil prionnsapalan beathachaidh coltach ris na riaghailtean bunaiteach de bhiadh fiadhaich agus fallain. Faodar na sochairean a mheasadh le bhith ag ionnsachadh mar a tha biadh a 'mhuir-thìreach feumail, oir tha e a' cuideachadh le cuideam a chall, a 'leasachadh slàinte, a' gleidheadh bòidhchead agus a 'sìneadh òigridh. Is e buannachd eile an roghainn fharsaing de stuthan ceadaichte, agus mar thoradh air an ìre de bhiadh, tha an cunnart gun tèid briseadh a lùghdachadh.

Tha daithead Meadhan-thìreach air a 'bhòrd agus mar eisimpleir, chan urrainn dha dèiligeadh ri reamhrachd agus caill cuideam ann an ùine ghoirid. Tha an dòigh seo airson cuideam a chall a 'cur feum air droch chosgaisean ionmhasail agus tha na stuthan riatanach gu tric ruigsinneach. Air sgàth 's nach urrainnear mòran de chnàmh-daithead a chleachdadh airson neòclan agus duilgheadasan eile leis an t-siostam cladhach.

Prionnsabalan deithead na Meadhan-thìreach

Air sgàth riaghailtean bunaiteach a 'mhodail seo, tha call cuideam a' lùghdachadh gu mòr an cunnart fàilligeadh. Chan eil e a 'ciallachadh cuingealachadh dian teann agus tha e stèidhichte air feartan PP. Tha pioramaid de bhiadh na Meadhan-thìreach, far am faod thu faighinn a-mach dè na biadhan agus dè cho tric a dh'fheumas tu a chleachdadh. Aig a 'bhonn tha dreuchdan ann airson a' chlàr-taice làitheil, agus aig a 'mhullach tha rudan nach urrainn a bhith air an toirt a-steach don daithead gu math tric. Tha bunaitean a 'mhuir-thìrich mar a leanas:

Tha glasraich is measan air an ithe ann an tomhas neo-chrìochnach, ach tha e nas fheàrr toraidhean a thaghadh gun fhuaimneachadh agus gun stalc. Airson an cleachdadh, tha iad nas motha ann an cruth amh, ach tha ceumannan teirmeach cuideachd ceadaichte: siubhal-smùid, san àmhainn agus air a 'chliath.
Thathas a 'moladh cròinean mus bruich iad gus a bhith a' sileadh fad 24 uair a thìde gus barrachd stàil a thoirt air falbh.
Gus an cothromachadh uisge a chumail suas, bu chòir dhut 1.5-2 liotair a dhiùltadh gach latha.
An àite a bhith a 'còcaireachd geir, chan fhaodar ola ola-ola a chleachdadh a-mhàin, le àitichean saill omega-3 cudromach.
Tha an daithead meadhan-thìreach a 'ciallachadh gu tric biadh ann an cuibhreannan beaga.
Thathar a 'moladh an salann a thrèigsinn, le luibhean is spìosraidhean a chur an àite. Tha siùcar cronail, agus tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh ionadan meala no nàdarra, mar eisimpleir stevia.

Deithead meadhon-thìreach airson call cuideam

Gus an clàr-taice agad a dhèanamh suas, feumaidh tu beachdachadh air cuid de mholaidhean airson gach mine. Airson bracaist feumaidh e gràn a thaghadh, agus airson dinnear, pasta freagarrach, rus agus glasraich. Tha dinnear a 'gabhail a-steach biadh pròtain a tha air a chur ris le glasraich Dìtheadh na Meadhan-thìreach, clàr-bìdh far am faod thu seachdain a dhèanamh dhut fhèin, a 'ceadachadh barranan a chleachdadh, ach a-mhàin measan. Tha e cudromach gum bi biadh luath, ola glasraich, siùsaichean agus biadh cronail eile air a dhubhadh às.

Dìteadh na Cuimrigh - eadar-theangachadh Ruiseis

Leis gu bheil cuid de stuthan bho dhaithead dùthchannan na Meadhan-thìreach costasach don Ruis, chaidh cuid de dh 'ionadan a chuir air adhart. Tha daithead meadhan-thìreach, a tha air a chlàradh leis na riaghailtean, a 'ciallachadh gun tèid ola ollaidh, agus diofar sheòrsachan càileachd - daor, agus mar sin bidh iad a' cur ola lus na grèine neo-chrìochnaichte, a 'cur ri daithead sìol an lus na grèine no sìol a' ghrèin. An àite iasg dearg, is urrainn dhut rionnach ithe no eadhon sgadan, a 'cur ris a' chlàr-bìdh le ola-lìn. Cleachd pasta bho dhiofar chruithneachd de chruithneachd agus de ghrànan de luchd-dèanaidh dachaigh.

An deuchainn ùr Raanana

Tha an dòigh-obrach a tha air a thaisbeanadh ag amas air call cuideam fallain agus a 'suidheachadh nan toraidhean. Faodaidh a bhith a 'cleachdadh a phrionnsabalan airson ùine mhòr is eadhon fad beatha, seach gu bheil e a' toirt a 'bhuidhinn a-mhàin buannachd. Bha an Dr. A. Stehringar a 'moladh a' bhìdh anti-inflammatory agus hypoallergenic de Raanan a thug seachad cus de chall saill mar phròiseas leantainneach. Tha grunn bhuannachdan ann don dòigh seo.

Co-chòrdadh co-chothromach de BIO.
Lùghdaich na pròiseasan inflammatory a th 'ann an-dràsta.
A 'toirt seachad geir feumail, cudromach airson slàinte.
Tha biadh a 'mhuir-thìreach a' gabhail a-steach stuthan nàdarra a tha buannachdail don bhodhaig.
Anns an daithead tha biadh anns a bheil stuthan organach.
Tha an clàr-amais eadar-mheasgte, agus mar sin tha na cunnartan ann an briseadh co-ionnan ri neoni.

Deithead meadhanach-mara a 'lùghdachadh cholesterol

Tha an dòigh a tha air a thoirt seachad airson cuideam a chall feumail airson slàinte, a 'cuideachadh le bhith a' dèiligeadh ri caochladh ghalaran agus droch fhuiltean eile sa chorp. Thathar a 'moladh biadh den aite Meadhan-thìreach airson daoine le colaistéar àrd. Tha an daithead a 'ciallachadh gun cleachdar biadh fallain, anns nach eil stuthan a' toirt piseach air staid nan soithichean. Biadh feumail de dhìteadh Meadhan-thìreach airson colaiste a lùghdachadh: glasraich uaine, cnothan, sìol lìn, ola-ola, iasg dearg agus gràn iomlan.

Deithead mheadhanach na mara airson tinneas an t-siùcair

Is e aon de na mion-atharrachaidhean air deuchainn Meadhan-thìreach an dòigh-obrach a tha Lydia Ionova a 'moladh, agus thathas a' moladh airson diabetes. Tha e mì-choltach ris a 'chiad fhear a' toirt nas lugha aran agus gràn, ach glasraich, measan agus feòil a bharrachd. Is e cudthromach uisge, agus an tomhas a bu chòir a bhith air a thomhas a rèir cuideam a 'chuirp. Tha an daithead meadhan-thìreach airson diabetics Ionova a 'cuideachadh le bhith a' seachnadh leuman biorach ann am glùc-fuil, a 'lùghdachadh cholesterol agus a' àbhaistachadh metabolism lipid.

Deagh Mheadhanach - reasabaidhean

Leis an raon farsaing de stuthan a chaidh a cheadachadh, tha e furasta a thuigsinn gu bheil àireamh mhòr de reasabaidhean ann airson a bhith a 'còcaireachd diofar sheòrsaichean. Faodar snàgairean, saladan, taobh-làir, cùrsaichean a 'chiad agus an dàrna cùrsa, agus barranan, a chleachdadh airson an daithead agad a chruthachadh. Tha reasabaidhean airson daithead Meadhan-thìreach sìmplidh agus chan fheum iad sgilean ciùird sònraichte. Mar eisimpleir, tha sinn a 'toirt seachad dòigh airson ullachadh gazpacho agus risotta glasraich.

Rèit airson gazpacho

Ingredients:

tomatoes - 6 pcs.;
cucumber - 1 pìos;
piobar ruadh - 1 pc.;
oinnsean - 1 pìos;
garlic - 3 fiaclan;
salann - 5 g;
aran geal - 2 lannan;
fìon-fhìon - 2 chup.
ola ollaidh - 35 g;
salann, piobar agus uaine.

Ullachadh

Molaich garllan agus cuiridh e a-mach e le salann. Cuir ris an aran, an ìm agus a thiormachadh agus a h-uile càil a thionndadh gu co-ionnanachd.
Bidh glasraich a 'gearradh ann an inneal-inneal, cuir mais aran agus fìon-bhìon fìon. Gus blas, cuir na spìosraidhean agus na luibhean.

Rèitidh Risotto