Is e cofaidh an deoch as motha a tha a 'còrdadh ris san t-saoghal. Tha a 'mhòr-chuid de dhaoine air an cleachdadh airson latha a thòiseachadh leis, tha mòran dhiubh a' stad, eadhon ga òl air feadh an latha, agus chan eil cuid dhiubh a 'diùltadh dhaibh fhèin cupa de chofaidh làidir, dubh le cofaidh caramel brèagha agus feasgar. Ge-tà, ciamar a bheir thu buaidh air gun tèid an "inneal-cumhachd" dubh seo a chur na àite le analog uaine?
Ann am Brazil, dh 'òl an dàrna dachaigh-cofaidh, cofaidh uaine o chionn dusan bliadhna. Air na sgeilpichean againn fhèin, nochd an "eachdraidheil" seo, a chaidh a cheangal ann an dìomhair an tùs, gu math o chionn ghoirid. Tha an t-àm ann a bhith a 'cur a h-uile dotag thairis air "agus". Feuch sinn a-mach a bheil cofaidh uaine math no dona.
Dè a tha cho uaine mu dheidhinn?
Tha cofaidh uaine air a dhèanamh bhon aon ghràn mar chofaidh dubh. Cha tèid a chleachdadh ach airson cofaidh dubh a h-uile duine againn mus tig thu air a 'chunntaidh, a dhol tro ghrunn ìrean de ròstadh, agus tha am pròiseas seo a' dearbhadh dè an seòrsa blas a th 'ann, agus tha e làn de chaffeine "ainmeil".
Bha an cofaidh "uaine" an toiseach. Ach chan eil an cofaidh sin, ris an canar leigheas teas "uaine" a 'dol seachad, tha an gràn air a thiormachadh sa ghrèin, agus is e sin as coireach gu bheil e a' gleidheadh na mèinnirean agus na h-ola feumail.
Sochairean
Tha cofaidh uaine, a dh'aindeoin ar luchd-cleachdaidh glèidhteachais, air a bhith mar-thà air cridheachan nan boireannaich a ghlacadh. Mar a thachair e, bidh iad a 'call cuideam bhuaithe. Tha an fheart seo mar thoradh air a bhith ann an cofaidh uaine de thinneas clorogenic, a thèid a sgrios nuair a tha e ri ròstadh (is e sin as coireach nach gabh e cuideam air cofaidh dubh). Tha searbhag clorogenic ann an co-chòrdadh le caffeine a 'luasgadh phròiseasan metabolail, a' cuideachadh le bhith a 'cleachdadh ghatan, agus cuideachd a' dìon an uilc bho reamhrachd. A thuilleadh air an sin, tha searbhag chlorogenic a 'frithealadh mar antioxidant mìorbhaileach agus criathradh UV nàdarra.
Tha cofaidh, mar a tha fios agad, a 'toirt dhuinn mothachadh dhuinn air beòlachd agus lùth. Tha seo mar thoradh air a 'bhuaidh air an t-siostam neònach. Agus tha call cuideam fhèin a 'tachairt, le bhith a' gnìomhachadh metabolism , agus mar thoradh air an lùth "cofaidh" againn. Anns an stàit seo, tha sinn deiseil agus duilich a thrèanadh, agus coiseachd air chois, an àite an metro àbhaisteach, agus gluasad nas luaithe agus nas gnìomhaiche. Ge bith an toir cofaidh uaine slàinte no nach eil, agus a chuireas cuideam air cuideam, faodaidh e gu cinnteach. Ach chan urrainn dhut a dhèanamh gun cleasan salach ...
Droch-dhìol
An dèidh toiseach tòiseachaidh dòchasach, tha an t-àm ann bruidhinn mu chonaltradh ri cofaidh uaine airson call cuideam. Chan eilear a 'moladh gum bi cofaidh uaine ann airson màthraichean a tha trom le leanabh. Is e buaidhean caitheamh caife uaine a bhith:
- insomnia;
- irioslachd, iomagain;
- tinneas cinn;
- Briseadh cridhe luathaichte.
Coltach ri cofaidh dubh, tha cofaidh uaine agus droch fhàs-obrachaidh nach eil co-chòrdail, tha an aon rud a 'buntainn ri euslaintich le atherosclerosis agus galaran cardiovascular eile. Ged a tha caffeine ann an cofaidh uaine agus nas lugha na ann an dubh, chan eil seo a 'ciallachadh gum faodar a bhith air an deoch, mar uisge. Tha àrdachadh cuideam mòr air a bhith cunnartach do dhaoine fallain, agus eadhon nas motha mar sin gu euslainteach mòr-shlaodach.
Air euslaintich le glaucoma tha seo cuideachd a 'sgaoileadh, faodaidh tu sealladh a chall gu h-obann, bho chuideam nas motha. Tha cofaidh uaine còmhla ri bainne a 'cronachadh a' chladhach.
Bu chòir a bhith a 'cumail a-mach bho chofaidh uaine a bhith na nàisean teann, neo-chothromach, oir às deidh dha-rìribh àrdachadh, thig stàite de dhroch fhulangas agus de dhìogas.
Agus, is dòcha, mu dheireadh, na cofaidh uaine a tha cronail, is e àrdachadh ann an acideachd gastric. Is e an togalach seo a tha a 'brosnachadh call cuideim, ge-tà, bu chòir dha euslaintich a tha buailteach a bhith a' caitheamh lusan agus gastritis a chaitheamh.
Mar sin, tha a-nis làn sheata eòlais agad airson taghadh eadar cuideam a chall air cofaidh uaine agus strì gu lèir bhon "greenery" seo. Tha sinn an dòchas, an dèidh beachdachadh air a h-uile coltas is cofaidh uaine de chofaidh uaine, cha bhith e doirbh roghainn a dhèanamh. Ma tha eagal ort, tha na stuthan airson call cuideam ann an nàdar gu leòr, nas cudromaiche, na caill cuideam airson cron a dhèanamh ort fhèin!