Clip rìgh èisg - math agus dona

Clip King - is e seo ainm malairt iasg an teaghlaich (genus Kongrio), ach chan eil mòran eòlais air a 'bhuannachd agus an cron. Is e ainm iasgaich eile airson an seo iasg cruithneachd, seach gu bheil e glè choltach ri feòil camagan le a blas. Agus air a 'choltas, tha an t-iasg seo coltach ri easgann no easgann moray, a tha dlùth càirdeach dha iasg Kongrian . Tha e air a lorg sa mhòr-chuid ann an uisgeachan Afraga a-Deas, Astràilia agus Sealainn Nuadh.

Is e a 'bhuannachd a th' aig a 'chlì King an cumadh mèinnear a th' ann de vitamain. Tha e a 'toirt a-steach vitamain A, D, B12 agus aminoáidean a tha riatanach airson corp an duine. Tha feòil fìor bhuannachdail an èisg seo ag obair air an metabolism agus an dìoghachd gastric. Agus seach gu bheil Kongrio calorie ìseal, bidh e a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh cunnart tinneas an t-siùcair.

Ciamar a bhios tu a 'deasachadh clip rìgh?

De iasg crioban, faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd cha mhòr a h-uile seòrsa de dh'iasg èisg. Faodar a friochadh, a bhiadhadh, a ghoid. Tha e freagarrach airson biadh àbhaisteach làitheil, a bharrachd air a bhith a 'comharrachadh thachartasan sòlamaichte. Is e an aon rud a th 'ann airson an taobh bruichidh nach eil an t-iasg seo air a reic a-mhàin ann an cruth reòta san dùthaich againn. Agus tha seo, mar riaghailt, a 'toirt buaidh air blas an toraidh. Ach gheibh mnathan-taighe sgileil daonnan roghainn eile airson còis bòidheach a chòcaireachd eadhon bho iasg reòta.

Anns a 'chruth amh, chan eil an King clip air a chleachdadh a-mhàin ann an biadh Iapan. Às deidh sin gheibhear sashimi iongantach, air a frithealadh le sauce-soith. Tha blas criogaid an èisg seo a 'toirt spionnadh sònraichte agus bòidhchead sònraichte.

Seach gu bheil gearran èisg an rìgh air a reic reòite san dùthaich againn, is dòcha gum bi parasitean ann, gu h-àraid ma tha solaraichean mì-sgriobalta ga thoirt seachad. Bidh reothadh domhainn a 'marbhadh a' chuid as motha de mhion-bheachdan searbh, ach tha e nas fheàrr na cunnartan a ghabhail agus an t-iasg a thoirt gu leigheas teas nas mionaidiche nuair a bhios e a 'còcaireachd.