Às aonais oisean, tha e glè dhuilich smaoineachadh air a 'chiad agus an dara blas eadar-dhealaichte, cho math ri mòran salad. Tha e air a chur ris a 'bhiadh ann an cruth ùr, cho math ri ullachadh ann an diofar dhòighean. Tha cearcall biorach a 'freagairt gu math le feòil friogaid , sgadan agus ga chleachdadh eadhon mar bhiadh. Feuch gun lorg sinn a-mach leat mar a nì thu oiseanan gu ceart.
Ciamar a ghlanas tu an snìomh airson pizza?
Ingredients:
- uinnseanan searbh - 500 g;
- fìon no fìonag geal - 100 ml;
- lemon - 0,5 pìosan;
- duille laurel, piobar peacagan dubha, siùcar, salainn - airson blas.
Ullachadh
Mar sin, feumaidh an nòisean a bhith air a dheasachadh an toiseach. Gus seo a dhèanamh, cuir a-steach e ann an sospan, cuir uisge fuar an toiseach agus bruidh e airson timcheall air 30 mionaid. Tha seo air a dhèanamh gus am bi an husk math agus air a thoirt air falbh gu luath. An uairsin, a 'cleachdadh sgian bheag geur, bidh sinn a' glanadh nam bulba fo uisge ruith fuar. Ro-làimh, bidh sinn a 'deasachadh caoraich beaga le clachan.
Luchok glan air a ghlanadh gu math, a 'toirt air falbh na tha air fhàgail de shìol, agus cuiridh e ann an soitheach neo-oxidating, mar eisimpleir, inneal plastaig. Às dèidh sin, uisge an sùgh nòisean le leth lemonag agus cuir 1 teaspoon de shalainn a 'bhùird. An uair sin dòrtaidh e le uisge fuar gus am bi an ìre de leòin ìre leis an nionnach agus glan san fhrigeire airson latha. Rè an àm seo, tha an snìomh air a lànachadh le sùgh lemon agus salann.
A-nis bidh sinn a 'deasachadh marinade: ann an siospan a dhòrtar 2 ghlainne de uisge fuar, tilgeil pìos de shalainn, spàin de shiùcair, beagan dhuilleagan larach agus clag piobar. Thoir an t-suim ceart de fhìon-bhiorach agus cuir na soithichean air teine meadhan. Thoir air a 'mhuir-mhara a ghoil agus cuir thu na h-uinneanan fuarach às aonais liot. Cook le bhith a 'goil beag airson 7-8 mionaidean.
Às dèidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh na h-uinneanan ann an caoraich, dòrtaidh am marinade air a' mhuineal agus dùin na clachan. Tionndaidh sìos na h-uachdaran sìos agus fàg gus an tèid a fhuarachadh gu tur, a 'còmhdach a' mhullaich le plaide bhlàth. Bidh sinn a 'stòradh inneal ann am pantran no ann an fridge. Mar as trice san dòigh seo, bidh an nòisean deiseil airson a bhith air a chaitheamh timcheall air mìos. Bidh sinn ga chleachdadh airson pizza no mar garnish air leth.
Dè cho luath 'sa bhios tu a' cnagadh oiseanan?
Ingredients:
- bulb - 2 pìosan;
- sùgh lemon - 30 ml;
- spìosraidh.
Ullachadh
Mar sin, thèid na brùbagan a ghlanadh, a nighe agus a ghearradh le leth-chearcaill. Cuiridh sinn e ann am bobhla, thoir uisge blàth agus fàg sinn e airson 15 mionaidean gus faighinn cuidhteas tlèndas. An uairsin losgadh na h-oiseanan, sgoltadh tuagal agus dòrtar sùgh lemon.
Dè cho blasda 'sa tha thu a bhith a' marbhadh uinneagan?
Ingredients:
- bulb - 1 pìos;
- fìonag an apill - 3 fonsa. spàinean;
- sùgh tomato - 0.5 clàr;
- spìosraidh.
Ullachadh
Sreathan le sionnaich air an sgoltadh air falbh, mime beag le làmhan, agus thug e sù. An uair sin dòrtar an ubhal seagal air fìon-bhreac, crathadh le salann agus piobar dubh. Às dèidh sin, dòrtaidh an giotar ullaichte le sùgh tomato agus leigidh e seasamh airson 15-20 mionaidean. Bidh uinneanan pòlach air an cleachdadh le feòil ròsta no cearc.
Ciamar a chuireas tu oiseanan airson sgadan?
Ingredients:
- bulb dearg - 2 pcs.;
- fìonag 9% - 0.5 st.;
- siùcar - airson blas;
- uisge - 1 nì;
- salann - crioch.
Ullachadh
Bidh na brusgain air an glanadh, air an nighe, a 'toirt air falbh am film agus a ghearradh ann an leth chearcaill. Anns an t-siospan a dhòrtadh an uisge, thilg salann, siùcair, measgachadh, cuir air an teine agus thoir e gu boil. Anns a 'cheann thall, dòrtadh a-steach am fìonag. A-nis dòrtadh a 'mhuir-shnaighte ullaichte air marinade teth agus fàg e gus an fhuaraich i gu tur, a' còmhdach le cnap.
Chuir sinn an uinneag piocaideach air an sgadan agus chuir sinn ola glasraich bheag. Faodar a leithid de ghalair ithe aig àm sam bith, gu h-iomlan gun eagal air odhair geur agus mì-thlachdmhor bhon bheul. Bidh sinn a 'stòradh uinneanan biorach a-mhàin anns an fhrigeireadair.