Faodar brot le cearc sa bhunait a thoirt gu sàbhailte mar aon de na blasan as cumanta air a 'chlàr-bìdh againn. Broth aotrom bho eòin gun choimeas còmhla ri measgachadh farsaing de stuthan agus tha e ainmeil airson a bhith èifeachdach ann an sabaid fuachd, ach cuideachd, bidh brot cearc a 'dèanamh cinnteach gu bheil an t-acras a' faireachdainn agus nach ann ainneamh a tha e a 'moladh an fheadhainn a bhios a' leantainn daithead.
Ciamar a bhruich thu brot clach le nòtaichean-dubha?
An do chuala tu gur urrainn lasagna a tha measail a bhith air a thionndadh gu brot tiugh agus cridhe? Mura h-eil, is urrainn dhan rèis a bhith na iongnadh ort. Mar aon de na stuthan, tha e nas fheàrr na noodles no pasta uibhe farsaing a thoirt airson lasagna.
Ingredients:
- nòtaichean - 180 g;
- bròc cearc - 540 g;
- Oregano drioch - 1/2 cupo;
- fiaclan garlic - 2 pìos;
- dòrlach de parsley uaine;
- broth cearc - 1,1 l;
- sauce tomato - 730 ml;
- measgachadh de na caesan gràtaichte as fheàrr leotha - 2 fonsa.
Ullachadh
Gluais a 'chrom-chearc tro chraiceann feòil agus sàbhail am mince air tuiteam de ola ollaidh. Nuair a thig cearc gu crith, cuir garlic crùbach, oregano agus parsley ris, agus an uairsin dòrtadh ann am broth agus sauce tomato. Cuir na nòtaichean anns a 'bhroth agus fàg am biadh air teas meadhan gus an ruig e làn ullachaidh. Anns a 'chuairt dheireannach, dòrtadh na càisean gràsta agus dòrtair an sùim air na plataichean.
Ciamar a bhruich thu brot clach?
Ingredients:
- ìm - 75 g;
- ola ollaidh - 15 ml;
- an sgiobair - 250 g;
- oinniún - 85 g;
- broth cearc - 950 ml;
- buntàta - 120 g;
- leileag cearc - 180 g;
- uachdar fatty - 190 ml.
Ullachadh
Ann an ìm, sàbhail na h-innealan fàinne agus an uinneagan gus am bi iad gu math. Gus na glasraich, cuir ciùbagan tiùbanan buntàta agus lìonaibh e le broth. Às deidh 12-15 mionaidean, no nuair a bhios am buntàta bog, cuir às a 'bhrot bhon teine agus cuip le inneal-bogsa. Cuir an t-uachdar ris a 'mhias agus sèideadh e le salann mara gus blas a chur air. Boil a 'chearc agus ga thionndadh gu snàithlean. Brùth dòrtadh air plèanaichean, suidhichte air mullach an fhiodh-fhiodha feòil cearc agus a 'frithealadh a' mhias.
Ciamar a bhruich thu brot chicken le vermicelli?
Ingredients:
- broth cearc - 980 ml;
- ìm - 35 g;
- leileag cearc - 2 pìos;
- flùr - 15 g;
- garlic - 3 fiaclan;
- nòtaichean - 270 g;
- caise parmesan gràtaichte, mozzarella - 290 g.
Ullachadh
Gearr cearc a-steach do stiallan agus cuir fionn ann an ìm leite. Gus na pìosan criogaid de chnàimhean a chuir air falbh, cuir a-steach an garlic a chaidh a sgrìobadh, agus cuin a bhios an dàrna cuid a 'fàgail a chuibhreis, crathadh a' mhin air fad agus leig leis a 'chraobh fhiodha còmhla ris a' chearc airson timcheall air leth mionaid. Tòinear cearc le broth agus cuir na noodles ris. Boil na nòtaichean gus am bi iad deiseil, uaireannan a 'gluasad innealan a' phoit. Aon uair 's gu bheil na nòtaichean deiseil, thoir na cèasan sgaoilte a-steach don bhot, dèan iad a-rithist gu dìcheallach, a' feitheamh orra leaghadh, agus a bhith a 'frithealadh brot clach tiugh chun a' bhùird.
Ciamar a bhruich thu brot clach Mheadhan-thìreach?
Ingredients:
- broth cearc - 2,1 l;
- feòil cearc - 650 g;
- tomatoes - 780 g;
- piobar milis - 320 g;
- zucchini - 340 g;
- tomato pure - 140 g;
- capers - 95 g;
- nionnach - 160 g;
- garlic - 4 fiaclan;
- ola ollaidh - 35 ml.
Ullachadh
Thoir a-steach am broth le cearc gus a ghoil, cuir a-steach dha siosan de phiobar milis agus tomatoan, dòrtadh a-steach don phutar tomato agus fàg na glasraich airson boil airson 10 mionaidean. Cuir a-steach an teuban ciùbaichean courgettes agus capers, ga fàgail air an teine airson ùine cho-ionann. Ged a tha an brot air a 'stòbha, fa leth pìosan de uinnseanan le garllan gearraichte agus capers airson timcheall air 5 mionaidean, cuir ris an ròp air a' chòrr den mhias, leig leis an anail a bhith a 'boil airson 10 mionaid eile agus a sheòladh gu bòrd le greens gu leòr.
Mura h-eil thu eòlach air mar a nì thu brot cearc mar seo, cuir a h-uile seòrsa glasraich còmhla airson mu 6-7 mionaidean, agus an uairsin gan dòrtadh le broth le pìosan cice agus fàg am modh "Soup" airson leth uair a thìde.