Is e "bradan na Cuimrigh" a chanar ri Keta, a tha ainmeil chan ann a-mhàin airson feòil a tha a 'biathadh, ach cuideachd mar stòr de chaviar dearg de dheagh chàileachd. Tha susbaint nam biotamain B1, B2, C, PP, E, provitamin A, a bharrachd air caochladh mhion-mheanbhran agus macro-eilthireach a 'cur an cèill e bho iasg geal le luach àrd beathachaidh . Chan eil susbaint calor de chumha ach 127 kcal, agus mar sin faodaidh e a bhith air a ghabhail a-steach gu sàbhailte ann an daithead nan nigheanan a tha a 'bualadh air falbh.
Calraidhean de bhradan a tha a 'frith-bhualadh
Chan fhaod a h-uile taigh-aoigheachd eòlas fhaighinn air a bhith a 'còcaireachd bradan cumanta, agus gu dona. aig luach caloric ìosal (228 kcal), tha 21.6 g de phròtain, 13 g de geir agus 5.6 g de charbohydrates aig a chum, a tha 32%, 17% agus 2% de na beathachadh làitheil, fa leth. Gu iongantach blasta tha an cumadh, air a ròstadh le flùr. Beag air a chriochnachadh agus air a bhriseadh air a ghearradh Bidh piobar Bulgàiria le peirsil gearraichte air a chur ri chèile a 'cur ri blas a' bhradain cumanta.
Susbaint caloric de bhradain chum
Gu sònraichte leis a 'bhlas air a bruich le steamed, tha a luach caloric aig 127 kcal, tha 19 g de phròtain ann agus 6 g de geir. Dèan nas fheàrr e le bhith a 'cur tàirneasan a-steach "a dh'iasgach" agus a bhith air a crathadh le sùgh lemon. Gus blas aotrom samhraidh a thoirt, faodaidh tu sprig de dill a chuir eadar steaks chum a 'bhradain, bheir an t-iasg a' chòrr den bheairteas de bhlas agus de bhroinn fhèin.
Susbaint caloric de bhradan cumanta
Chan eil eadar-dhealachadh eadar a 'bhradan gu h-àraid na stuth caloric bho steamed air a bruich, ach tha eadar-dhealachaidhean blas aige air sgàth na h-àrainnean a tha air an cur ris a' bhrat. A rèir an t-reasgaig clasaigeach, feumaidh tu cagaichean gearraichte le leth-ghearradh a chur ann, cearcall air a ghearradh ann an 4 pìosan, ach chan eil e gu tur, gus am bi na pàirtean air an cumail còmhla air ponytail, peirsil, bile bàgh , salann, piobar. Às deidh an t-iasg deiseil, bidh an t-salann geal no dearg air a dhèanamh air bunait a 'bhroth a tha a' tighinn às a dhèidh, agus faodaidh sin blas a chur air blas an èisg agus a dhèanamh ga dhèanamh dìleas.