Is e cèic clàraichte le sambhan an cuspair as fheàrr le mòran dhaoine. Tha e a 'toirt a-steach bonn gainmhich gainmheach agus lìonadh - sgolt tiugh no jam sam bith. Tha e air ainmeachadh mar "ghràdhaichte" oir tha an taois airson an ìre as àirde den chrann air a chuairteachadh gu tur air grater mòr. Mar thoradh air an sin, gheibh thu blas bòidheach agus breabha le fàileadh iongantach. A bheil sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn mar a nì thu peac air a ghràdh?
Rèis airson peitean gràtaichte le jam
Ingredients:
- margarine - 200 g;
- siùcar grànte - 1 làr-bhòrd. spàin;
- ugh - 2 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- vanillin - crioch;
- flour flour - 3 nithean;
- jam - 300 g;
- starch - 1 làr. spàin;
- teatha - 5 fonsa. spàinean;
- ola glasraich.
Mar sin, airson pìos gainmhich gràsta ullachadh le slat a bheir sinn margarine, leaghadh air teas ìseal no ann am microwave agus fàg gu fuarachadh. An ath rud, bhuail e am measgaiche ugh gu foam lom, a 'dòrtadh de shiùcair mean air mhean. An uairsin anns a 'mhhasgan ugh, dòrtadh a-steach am margarine a tha air a losgadh, cuir beagan vanilla airson blasadh agus measgachadh a dhèanamh air gach nì. Anns a 'mhilleadh co-sheòrsach a tha a' leantainn, cuiridh e an uairsin am minan cruithneachd air a mheasgachadh leis an fhùdar bèice, agus a 'gualadh an taois. Bu chòir dha a bhith gu math leòsta, bog, gus am faod e a bhith air a sgaoileadh gu ball. An uair sin gearraich dheth an treas pàirt bhon taois agus cuir air falbh e airson 30 mionaid san reothadair. Tha an còrr de mhullach air a chur ann am biadh bèiceadh greed, air a sgaoileadh gu cothromach air feadh na cruinne agus ann an grunn àiteachan le forc, bidh sinn a 'dèanamh phuncan.
A-nis is e tionndadh an lìonadh a th 'ann. Ma tha thu airson a dhèanamh nas dlùithe, cuir sin stalc beag ris an sgudal no an piquet agus measgachadh e. Leudaich sinn an lìonadh thairis air an taois le còmhdach èideadh. Tha oirean an t-sìl air an còmhdach beagan a-steach. An uairsin bidh sinn a 'toirt pàirt den taois bhon reothadair agus cuiridh sinn a-steach e air grater mòr dìreach os cionn a' chèic, gus am bi an uachdar air fad, air a thilgeil le jam, dùinte. Bidh sinn a 'cur an fhoirm gu àmhainn theth agus a' fuine aig teòthachd 190 ° C airson timcheall air 25 mionaid. Bhite a 'dòrtadh an t-seiseadair gu math teatha ùr. Mar sin bidh e nas beartaiche agus nas bòidhche. An uairsin gearraich an crann-ghràin le slat air na h-aon pìosan cuibhrichte agus sgap e air bòrd brèagha.
Cèic clàraichte anns a 'multivark
Ingredients:
- flùr - 2 rud;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- siùcair - 0,5 nithean;
- margarine - 180 g;
- jam crathaidh - 7 fèilltean. spàinean.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin agus cuiridh sinn siùcair agus pùdar bèice ris. Bhiodh margarine fuarach a 'cuartachadh air grater mòr agus air a mheasgachadh le measgachadh flùr gus an nochd e "crùbag".
Tha leth den deuchainn air a ghluasad gu bobhla an ioma-bhroinn, chuir sinn sreath de chrann-chòmhnaidh air a 'mhullach agus a-rithist bidh sinn a' còmhdach na mucan-luidhe a tha air fhàgail.
Bidh sinn a 'còcaireachd a' mhodha airson timcheall air 55 mionaid, a 'suidheachadh modh "bèicearachd". Dèan deiseil gus an crann-ghràin a thionndadh le jam air a 'phlat agus a sheòladh airson teatha.
Rèis airson peitean gràtaichte le jam
Ingredients:
- flùr - 2 rud;
- ìm - 220 g;
- vanilla - 1 teaspoon;
- ugh - 2 pìosan;
- salann - airson blas;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- jam - 8 fradag. spàinean;
- siùcair - 1 fonsa.
Ullachadh
Mionnaich flùr le pùdar bèicearachd agus salainn. Measg ìm le measgaiche agus leigidh siùcar mean air mhean. Anns a 'mheasgachadh a tha a' tighinn às a dhèidh, cuir na buachaillean, agus a 'leantainn orra a' giùlan. An uair sin cuir measgachadh flùr agus vanillin. Bidh sinn a 'gualainn taois agus a' dèanamh bàl bhuaithe. Bidh sinn a 'sgaoileadh a h-uile rud ann am film bìdh agus cuiridh sinn air falbh e airson 2 uair a thìde anns an fhrigeireadair. Lubhail am biadh-fuine le ìm agus cuiridh e leth air an taois fuarach. Top le còmhdach èideadh de jam agus thuit e na chadal leis an deuchainn a chaidh a ghràdh. Brèicear airson timcheall air 40 mionaid ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 170 ° C gus an tèid crùsgan donn òir a chruthachadh.