Bidh teicneòlasan an latha an-diugh a 'cleachdadh mòran dhòighean air càise siùsag a dhèanamh, agus tha susbaint calorie gu math àrd, air sgàth toirt a-steach càise agus diofar stuthan a bharrachd san toradh. Bidh an tè mu dheireadh, an uair sin, a 'leasachadh a blas agus a feartan taobh a-muigh.
An toiseach, cha robh ann ach càise siùsaid glic ach càise geir bochd. Gu ruige seo, faodar a 'phacaid a leughadh gu bheil am measgachadh a' toirt a-steach pròtinean agus gathan de ghlasraich. Tha seo na fhactar cudromach, a bheir buaidh mhòr air luach beathachaidh càise.
Cia mheud calories a th 'anns a' chaise siùsag?
Bidh 100 g de thoradh a 'tuiteam a-mach 280 kcal. Aig an aon àm, bidh 20 g de phrotainnean, 15 g de ghlas agus 4 g gu lèir a 'toirt suas gualaisg. A dh 'aindeoin seo, tha càise siosag air a ghabhail a-steach gu luath leis a' bhodhaig. Air sgàth potassium, calcium, amino-acids agus fosfar a tha ann, bidh a 'bhuidheann a' faighinn stuthan sàr-mhath airson ceallan ùra a chruthachadh.
A dh 'aindeoin an stuth caloric, tha e measail anns gach dachaigh. Mar sin, bidh slisneagan càise tana a 'sgeadachadh saladan, bidh iad a' deasachadh cheapairean, a 'crathadh pizza. Anns an fhoirm a chaidh a leaghadh tha an càise a 'sgeadachadh an fheòil rùsg òir ann am Fraingis.
Calraidhean de chàise a chaidh a smocadh
Is e an rud as inntinniche gu bheil an toradh seo air nochdadh mar thoradh air òrdugh Peadar I. B 'e esan a bha a' moladh an siostam càise càise a nuadhachadh, an àite a bhith a 'crùbadh airson còcaireachd. Agus mar sin tha càise siùsag air a smocadh a 'tighinn à Alba.
Tha caoraraidhean ann an càise siùsag den t-seòrsa seo mu 270. Aig an aon àm, tha pròtinean 25 g, geir de 20 g, agus carbohydrates glè bheag - 0.1 g.
Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil vitamain aig a 'chàise mar B2, B12, B5, D, A. Tha searbhag fòlach, aigéid organaig, calcium, magnesium, potasium, sodium, fosphorus cuideachd an làthair.
Air sgàth susbaint mòr pròtain, tha buaidh mhath aige air an leasachadh
An uair sin, tha magnesium a ' leasachadh an t-siostam cladhach. Bidh potasium a 'toirt buaidh mhath air obrachadh fèis cridhe, a' leasachadh pròiseasan inntinneil. Taing dha, tha an eanchainn air a thoirt seachad le ocsaidean nas gnìomhaiche.
Susbaint caloric de chàise sèusag amber
Tha luach lùth an toraidh seo gach 100 g mu 260 kcal (pròtaininean - 13 g, saillte - 27 g, carbohydrates - 0.2 g). Tha an càise seo cho measail, le taing dha blas agus co-chòrdadh beothail.