Seach nach eil luibhean cugallach air an stòradh ann an cruth ùr airson ùine mhòr, tha an dòigh as fheàrr air an ullachadh airson cleachdadh san àm ri teachd a 'tiormachadh, a' canning no a 'reothadh. Chan eil Basil anns a 'chùis seo ach a-mhàin.
Thèid mion-fhiosrachadh mu bhuain basil airson geamhradh aig an taigh a mhìneachadh anns na reasabaidhean a leanas.
Pasta bho fhàs-basil airson a 'gheamhraidh
Is e aon de na dòighean ullachaidh as cumanta a bhith a 'deasachadh pasta bho basil. Bidh a leithid de ghàirdean breabha a 'cur gu foirmeil biadh sam bith agus bidh e a' sàbhaladh mòran ùine agus airgead taobh a-muigh seusan na basilic.
Airson an ullachadh chan eil feum air cuibhreannan sònraichte a chuimhneachadh, tha e gu leòr a bhith a 'toirt leacan mòra de basil uaine, beagan ola-ola agus salainn.
Ingredients:
- beamachan mòra basil - 2 pcs.;
- ola ollaidh - 50 g no barrachd;
- salann.
Ullachadh
An dèidh a bhith a 'nighe agus a' tiormachadh gasan basil, faodar iad a ghlanadh mar anns an t-seann dòigh, le cuideachadh bho stupa, agus ann an dòighean nas ùire agus nas luaithe - a 'cleachdadh biodagsaid luath. Cuir na duilleagan air an nighe ann am bobhla an uidheam, sguab an basil, a 'faighinn cunbhalachd coltach ri pas. Nuair a thòisicheas a 'chupaidh a' cur bacadh air, dòrtar ola ola. Rèitich am basil le greim salainn. A bharrachd, faodar an t-uamhas a sgaoileadh a rèir nam foirmichean airson deigh agus a chur gu reòiteag, no air a dhòrtadh thairis air crannagan teann, ola ola-ola bho os cionn agus air a chòmhdach le clachan teann. Faodar ullachadh basil airson geamhradh ann an ola, a chaidh a dheasachadh a rèir an dreach as ùire, a bhith air a stòradh anns an reothadair fad ùine mhòr.
Solar basil reòta airson a 'gheamhraidh
Ma tha thu airson duilleagan uaine gu lèir a chumail, an seo tha dà dhòigh air fad an seo gus basil ullachadh airson a 'gheamhraidh a leigeas leat a dhèanamh.
Is e aon de na prìomh dhuilgheadasan ann a bhith ag ullachadh basil a bhith a 'call duilleagan ann an dath. Gus seo a sheachnadh, bidh basil air a sgeadachadh airson 3 diogan, agus tha e air a thiormachadh agus tha na duilleagan air an cur sìos air duilleag bèicearachd. Anns an fhoirm seo, thèid basil a chuir chun an reothadair, agus an dèidh làn reothadh tha e air a lìonadh le pocannan.
Faodaidh tu duilleagan ùra a reothadh sa bhad, a sheachnadh ro-bhreacadh. Gus seo a dhèanamh, tha e gu leòr ann a bhith a 'stocadh le pocannan reòta, far a bheil greineachan basil ùr air an cur an cèill an dèidh a bhith a' sruthadh agus a 'tiormachadh. Às deidh sin, a-mach às na pacaidean cuir a-mach as motha de adhair, dùin an glas agus cuir a h-uile càil chun an reothadair.
A 'rèiteachadh bho basil - na reasabaidhean as fheàrr airson a bhith a' buain airson a 'gheamhraidh
Tha dòigh coitcheann eile airson buain a 'tiormachadh duilleagan basil. Air bunait gorm-uaine tioram, faodaidh tu an measgachadh de spìosraidh agad fhèin ullachadh le bhith a 'cur bhratagan le piobar le luibhean tioram eile.
Faodar basil tioram a dhèanamh ann an trì dòighean. Tha a 'chiad fhear, agus as sìmplidh, san àmhainn. Tha Basil (dìreach a 'fàgail no geugan slàn) air a dhealbh air pall a tha còmhdaichte le bile bèicearachd agus air a thiormachadh aig 40 ceum leis an doras fhosgladh beagan beagan airson uair a thìde.
Anns an dàrna dòigh, faodaidh tu tiotalan slàn de basil a thiormachadh le bhith gan crochadh air ròp ann an seòmar blàth agus sgiobalta.
Is e an treas fear, am modh as cumanta airson tiormachadh, a bhith a 'cur sìos mucan-laighe basil air duilleag pàipear-naidheachd no pradment, agus ga chur sa ghrèin no dìreach ann an àite gu math blàth agus air a thionndadh gu math. Thoir fa-near nach bu chòir na geugan a bhith a 'dol thairis air a chèile, air neo ma bhios an tiormachadh neo-chothromach, agus faodaidh na h-àiteachan còmhnard fàs nas miosa.
Faodar pìosan a dhèanamh air luibhean tiormaichte buain ann an canaichean no air an stòradh ann am pocannan pàipeir, no air an cur ann am mortar agus a dhòrtadh ann an soitheach airson spìosraidhean.