Tha bainne searbh math agus dona

Tha fios air na buannachdan agus na h-eucoirean air bainne searbhach bho thràth. Ged nach robh fios aig ar sinnsearan mu cho luachmhor 'sa bha bainne searbh, bha iad a' cur luach air an deoch seo agus ga chleachdadh airson leigheasan sònraichte.

Thathar a 'meas gu bheil buidheann de bhiadhan bainne air a chleachdadh gu math feumail agus air am moladh airson a bhith a' cleachdadh làitheil. Is iad na deochan bainne searbh as cumanta a th 'ann am fiabhras , iogart agus ryazhenka. Bidh na deochan sin uile air an ullachadh leis an aon theicneòlas: bidh bacteria lactobacillus air an cur ri bainne ùr agus thèid an toradh a ghluasad ann an àite blàth. Mar thoradh air seo, gheibhear stuthan, mòran nas fheumail na bainne ùr.

Dè a tha feumail airson bainne searbh?

Is e a 'cheist a bheil e comasach deoch bainne a òl, chan eil airson dad. Bidh deoch ùr nuair a gheibh bacteria a-steach e mean air mhean ag atharrachadh na feartan aige airson na b 'fheàrr. A thaobh seo, is e toradh sònraichte a chanas sinn ris a 'bhainne, oir nuair a gheibh bacteria a-steach do stuthan eile, bidh iad a' faighinn milleadh.

Tha cleachdadh bainne sear air a leithid de thogalaichean:

1. Tha bainne nas fheàrr air a ghabhail thairis leis a 'bhodhaig na bainne ùr. Mar sin, faodaidh daoine a tha neo-fhulangach de bainne ùr a òl.
2. Bidh an deoch seo a 'leasachadh a' chladhach, a 'cuideachadh le bhith a' glanadh nan galaran, a 'faireachdainn duilgheadas, dysbiosis, a' cur casg air cruthachadh gas.
3. Tha cleachdadh cunbhalach bainne searbh a 'meudachadh àireamh nam bacteria buannachdail anns na galairean, a' leasachadh dìon an corp.
4. Ann am bainne searbh tha e nas fheàrr calcium a ghabhail a-steach. A thuilleadh air an sin, tha vitamain B ann, a tha solus-saill A, E agus D, mèinnirean fosfair agus magnesium.
5. Tha bainne searbh na stòras math de amino-aigéid riatanach. Tha an ìre de na stuthan sin ann am bainne searbh 7-10 uair nas àirde na anns an fharsaingeachd.
6. Dhaibhsan a tha airson cuideam a chall, tha e cudromach fios a bhith agad cia mheud calories ann am bainne searbh. Le susbaint geir de 2.5%, bidh 60 callas anns an deoch.