Tha sinn a 'moladh dhut a bhith a' deasachadh salad earrach agus fallain bho rèididh le cuthac agus ugh. Bidh glasraich a 'dèanamh a' mhias gu h-iongantach, agus bheir e an ugh a lànachd. Tha an salad seo cho math ri biadh sam bith agus bidh e na bidhe mòr dha shish kebab.
Salad le rèid agus ugh
Ingredients:
- raid ùr - 10 pcs.;
- cucair - 105 g;
- uighean cearc mòr - 3 pcs.;
- uinneagan ùra uaine - airson blas;
- Tha uachtar searbh saill ìseal - airson blas;
- spìosraidh.
Ullachadh
Mar sin, airson salad de rèididhean agus cucumbers a dheasachadh, bidh sinn a 'deasachadh na h-àrainnean gu lèir an toiseach. Bidh uighean a 'còcaireachd airson 15 mionaid ann an sgolt, agus an uair sin fionnar, a thoirt às an t-slige agus na ciùban beaga. Rada air a nighe, gearradh a h-uile freumhaig, duilleagan agus cuiridh brathan tana. Bidh cucumbers air an losgadh fo uisge agus air an gearradh gu breagha. Bidh sinn a 'sgaoileadh biadh ullaichte ann am bobhla, cuiridh iad greintichean ùra air an truailleadh, lìonaibh salad le rèid, ugh is cucumber uachtar, cuir salainn agus measgachadh gu mionaideach.
Salad earrach le ròisg agus cucair
Ingredients:
- tomato aibidh - 75 g;
- ugh amh - 3 pìosan;
- cucumber ùr - 55 g;
- raidis - 45 g;
- càise feta - 105 g;
- ola ollaidh;
- oiseanan uaine;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha glasraich air an glanadh gu math, air a sgrios le tioram, air a phròiseasachadh agus air a ghearradh gu bream: ciùcran air a ghrodadh air a 'chairteal, radain air a ghearradh ann an mugaichean tana, agus tomato - ciùban. Tha an gaol uaine air a bhriseadh, air a chrathadh agus air a chrath le sgian. Bidh uighean a 'còcaireachd airson 15 mionaid ann an sgolt, agus an uair sin fionnar, a thoirt às an t-slige agus a' craiceadh air gràinne le tuill mòra. Bidh na h-àrainnean uile air an cur ann am bobhla salad, cuir na caisean breagha, salainn agus dòrtadh le ola ola. Mìnich salad an earraich le rèididh agus ugh gu socair agus cuiridh e am bòrd ris.
Salad bho radain le ugh is maranas
Ingredients:
- raid ùr - 105 g;
- siùsag air a smocadh -110 g;
- cucumber ùr - 45 g;
- uighean cearc mòr - 1 pc.;
- dill - 15 g;
- olive maoraiseas;
- spìosraidh.
Ullachadh
Rèididh a bhith air a nighe, gearradh dheth na liosan, na duilleagan agus na plataichean tana. Siùtag air a ghearradh ann an ciùban beaga. Anns an salad seo, faodaidh tu an dà shiùsag a chaidh a smocadh no a chòcaireachd a chleachdadh no eadhon siùsaichean. Cucumber air a nighe agus stiallan air an gearradh. Bidh uighean cruaidh, agus an uair sin fionnar, leig às an slige agus sgian a ghearradh air sgian no shinkuyu air ogha. Tha a h-uile stuth measgaichte ann am bogha domhainn, a 'tilgeil an fhionnallan ùr a tha air a bhriseadh, an salad an uairsin airson blasadh le spìosraidh sam bith, dòrtadh beannonnaise agus measgachadh gu mionaideach.