Tha iasg, mar a tha fios againn, ann an daithead fallain daonna na phàirt chudromach. Bu chòir a bhith air a ithe co-dhiù grunn thursan san t-seachdain. Tha e beairteach ann am bith-bheusan, mèinnirean agus protein. Ann an iomadh dòigh tha feum air iasg an crochadh air an àite còmhnaidh (mara no abhainn) agus, gu dearbh, de sheòrsachan.
Tha iasg Dory rim faighinn ann an cuantan Innseanach, an Atlantaig agus a 'Chuain Shèimh. Ged a tha coltas ann chan eil feartan fìor thaisbeanaidh, beathachaidh agus blasad aig an ìre as àirde. Tha feòil èisg geal, cruaidh, ach chan eil e doirbh. Tha cha mhòr a h-uile stuth a dh'fheumas duine slàinte a chumail suas an làthair. San artaigil seo, feuchaidh sinn ri tuigsinn dè an seòrsa sochairean a th 'ann agus a' cronachadh dori a 'giùlan fhèin dha ar buidheann.
Feartan feumail iasg dori
Is e am prìomh dh 'eadar iasg dory agus gnèithean èisg eile an ìre as lugha de gheir san iasg agus mòran de phròtain. Taing dha seo, tha am bodhaig againn air a chuairteachadh gu math nas fheàrr na am pròtain de dh'fheòil bheathaichean. Tha an cothromachadh seo de stuthan a 'dèanamh an èisg seo mar thoradh air deagh bhiadh. Chan eil an t-susbaint caloric ann an iasg cruaidh gach 100 gram ach 90 kcal. Daoine a tha buailteach do reamhrachd, bidh e feumail a thoirt a-steach nad bhiadh.
A rèir eòlaichean, tha làthaireachd pròtain anns a 'toradh seo ann am meudan mòra a' toirt a-mach ìrean glùcain fuil agus a 'lùghdachadh an coltas gun tèid tinneas an t-siùcair duine a leasachadh. Tha riochdairean fireann feumail anns a 'phròtain a tha san iasg seo, seach gu bheil iad a' cur ri togail mòr-chnàimh.
Dè tha a 'mìneachadh nam buannachdan a tha ann an iasgach dory? Gu dearbh, tha e air a dhèanamh. Tha Dory ag adhbhrachadh caochladh bheathaichean agus eileamaidean mèinnearach, gus am bi buaidh dheimhinneach aig a chleachdadh air an eanchainn, a 'leasachadh cuimhne. Le bhith a 'toirt a-steach a' bhìdh seo a 'cuideachadh le bhith a' casg agus a 'cur às do mhion nas motha, gus cothromachadh a' chorp a dhèanamh àbhaisteach.
Air a ghabhail a-steach ann am microelements dory èisg tha buaidh mhath air staid tairn, falt, craiceann. Air sgàth mòran de na h-àidean saill omega-3, tha an ìre bruthadh fala a 'lùghdachadh, tha cunnart leasachadh galair cridhe is teas-cridhe a' lùghdachadh. A thuilleadh air an sin, le bhith a 'cleachdadh an èisg seo gu cunbhalach, tha leasachadh air arthritis agus arthrosis air a lùghdachadh gu mòr, tha droch bhuaidh air a chumail suas.
Tha an t-iasg dori fàs-bheairteach daonna air a thiormachadh le beta-carotene, a tha na antioxidant sàr-mhath. Tha an stuth seo a 'cur às do bhuaidh rèididheachd radaigeach air a' bhodhaig, a ' cur cuideam air , a' dìon gu foirmeil bho bhuaidh radaigeach saor an-ionnsaigh. A bharrachd air an sin, is urrainn do beta-carotene buaidh a thoirt air buaidh truailleadh ceimigeach an t-saoghail mun cuairt air a 'bhodhaig.
Air sgàth gu bheil an t-iasg seo a 'sgoltadh an corp le iarann furasta a chraoladh, tha e glè fheumail dha daoine a tha buailteach do anemia.
Dìth air dori an èisg
Dè an sochair agus an cron a tha aig iasg dori - ceist,
Anns an fharsaingeachd, tha iasgach a 'giùlan, air sgàth gu bheil e beò gu domhainn, gu h-eagallach glan, agus mar sin chan eil eileamaidean cronail sam bith ann.