Saidhbhir ann am vitamain agus mèinnirean, tha an grùthan cice cuideachd air leth blasta. Tha an caochladh reasabaidhean leis, a 'toirt cothrom dhut an t-inneal a riochdachadh ann an dòigh ùr bho amannan gu amannan. Nuair a bhios an t-òr air ullachadh bidh e cuideachd a 'toirt mòran oidhirp agus ùine, ach an dòigh-obrach seo a dhèanamh nas fhasa a bhith a' cuideachadh ioma-neach.
Rèit a 'ghearc ann an iomadh seòrsa
Ingredients:
- iau cearc - 250 g;
- ginger grated - 1 teaspoon;
- air - 3 fonsa. spàinean;
- sauce soith - 2 fonsa. spàinean;
- mirin - 2 fonsa. spàinean;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Tha an grùthan air a nighe agus air a thiormachadh gu mionaideach le bhith a 'cleachdadh tuàllan pàipeir. Tha filmichean agus uinneagan a bharrachd air an gearradh a-mach.
Air an ioma-bhanc, tionndaidh am modh "Teth" agus cuiridh tu geansaichte ann am bobhla an inneil. An dèidh 30 diog de ròstadh, dòrtadh an t-siùbh soi , sake is mirin, còmhdaich an siùcair agus measgachadh a h-uile dad gu dòigheil. Leudaich pìosan an liosta gu measgachadh boidheach agus cuir fiod airson 7-8 mionaidean, a 'gluasad. Mar thoradh air seo, bu chòir an t-ae a bhith air a chòmhdach le sreathan de shiùbhran caramel breagha.
Òr cearc stuibh ann an ioma-iomadach
Ingredients:
- iau cearc - 1 kg;
- cup-cuthag - 3 fonsa. spàinean;
- thyme - 6 meuran;
- garlic - 1 clòbh;
- oinnseanan - 1 pc.;
- oiseanan uaine - buidheann;
- tomato - 1 pìos;
- oregano - 1/4 spoon spoon;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh ae air a nighe, air a thiormachadh agus air a sgeadachadh. Cuir an òr ann an cruinneagan cruinne no glainne, cuir cromag, garlic, salann, piobar agus fàg a h-uile càil airson marinate airson 10-15 mionaidean.
Thoir ola a-steach do bhobhla an ioma-iomlaid. Tha sinn a 'sgaoileadh air bonn an inneil air a ghearradh air cearcan-dubha, cearcaill thiugh de tomata, agus air a' mhullach chuir sinn an t-ubh picilte. Airson blas, faodaidh tu earganan beag a chur ris. Bheir cuibhreann an òr cearc anns a 'multivark 1 uair anns a' mhodh "Quenching", ged nach fheum thu suas an uisge àrdachadh - thèid an grùthan a bhruich na sùgh fhèin.
Rèit airson siùis ialg cice ann am multivariate
Ingredients:
- bacon - 150 g;
- mairteoil talmhainn - 400 g;
- iau cearc - 300 g;
- ola ollaidh - airson frithidh;
- 1 curan;
- sgiobair - 1 gas;
- oinnseanan - 1 pc.;
- garlic - 2 clòbh;
- fìon tioram geal - 125 ml;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- tomato na sùgh fhèin - 800 g.
Ullachadh
Bacon air a ghearradh ann an ciùban, agus aeg cice - connlach. Tha Multivarka air a ghabhail a-steach sa mhodh "Frying" no "Baking", dòrtadh ola a-steach dhan bhobhla agus cuiridh e ae air le bacon agus feòil gluag gu ruige òir. Cuir ris na h-àrainnean feòil glasraich air an sgaradh: an sgiobair, an curran, na h-uinneanan. Lìonaibh susbaint an multivarka le fìon, cuir garlic, greim tomato agus tomato na sùgh fhèin. Dùin brìgh an uidheim, gluais gu "Quenching" agus cuir an ùine - 1.5 uairean. Às deidh na buille, bidh an sauce feòil deiseil airson a bhith a 'frithealadh air a' bhòrd le buntàta no pasta.
Gìcean cice, air a thrioblachadh ann am multivariate
Ingredients:
- iau cearc - 1 kg;
- kefir - 3/4 nithean;
- sauce teth - 1 fonsa. spàin;
- flùr - leth-cheud bliadhna;
- uighean - 2 pìosan;
- briseadh aran - 1 1/2 nithean;
- ola glasraich;
- salann.
Ullachadh
Òr cice, tioram agus tioram. Dèan measgachadh le salann spìosrach agus dòrtaidh tu am measgachadh de ghrùthan. Bidh sinn ga fàgail airson a bhith a 'marinate airson timcheall air uair a thìde, agus às deidh sin tha còrr air kefir air a dhraoghadh, agus tha an t-ae air a thiormachadh le tuàllan pàipeir.
Bidh sinn a 'sgaoileadh min, uibhean a tha a' giùlan agus aranan air diofar phlàighean. Bidh sinn a 'tilgeil an t-ae an toiseach ann am flùr, an uairsin cuiridh tu a-steach ann an ugh agus cuiridh sinn cromagan le aran.
A-nis tha e fhathast airson a bhith a 'còcaireachd aeg clach anns a' multivark. Ann am bobhla an uidheim, bidh sinn a 'blàthachadh 1/2 cupan ola glasraich. Fris an grùthan cice air an ola glasraich gus an tèid e donn. Tha saill a bharrachd air a ghabhail a-steach le tuàllan pàipeir.