A-mach às a 'phumpkin a' tighinn a-mach bòcan brèagha, ach cuideachd fìor fheumail. Mar a nì thu slat bho pumpkin le oranges, a-nis ag innse.
Gèam bho phumpkin le orange - rèis
Ingredients:
- oran mòr - 1 pìos;
- pumpkin - 1,5 kg;
- uisge òl - 190 ml;
- siùcair - 1 cg.
Ullachadh
- Gabh mo phumpkin a ghiùlan, cuir às agus glan a 'phàirt sìol. Gearr a 'phumpag a-steach do chiùban.
- Orain, cuir às don sgàil, tagh na sìol, agus cuir na feòil ann an grinnear feòil.
- Aig bonn a 'phoit, cuir sìneag de phumpkin, crathadh le siùcar, agus air mullach sreathan tana de sgaoileadh orain. An uairsin a-rithist, tha sreath de phucgan, siùcair, orains ann.
- Fàg an obair airson 12 uair a thìde.
- Bidh sinn a 'dòrtadh ann an uisge, a' toirt a 'mhòrachd a ghoil agus a chòcaireachd airson mu leth uair a thìde air teas ìseal. Ma tha thu ag iarraidh gum bi an jam air a bhith gu tur co-ionann, bidh e ga mhilleadh le inneal-teasairginn fon uisge.
- Tha an t-ullachadh mu thràth air a leagail air na soithichean agus gan dùnadh.
Pumpkin, ùbhlan agus slat orains
Ingredients:
- ùbhlan milis agus searbh - 1 kg;
- Pumpkin orains - 1 kg;
- siùcair - 1 cg;
- orains - 400 g.
Ullachadh
- Bidh sinn a 'glanadh a' phumpag agus ga ghlanadh le plèanaichean tana.
- Bidh leth de ùbhlan air an glanadh agus air an gearradh ann an slates, bidh sinn gan dòrtadh le sùgh orains.
- Cuir siùclan, meudaich gu mionaideach agus leig seachad seasamh airson 1 uair a thìde.
- Tha na h-ùbhlan a tha air fhàgail air am briseadh le grater mòr agus air an cur ris a 'mhòr-chuid.
- Cook airson 25 mionaid le teas ìseal, a 'gluasad.
- Bidh sinn a 'dòrtadh a' mhullaich, a 'goil airson 5 mionaidean eile.
Gèam Pumpkin le orains airson a 'gheamhraidh
Ingredients:
- pumpkin - 1 cg;
- oran mòr - 1 pìos;
- siùcar gràinte - 900 g;
- aigéad citrat - ½ cupp.
Ullachadh
- Tha pumpkin air a ghlanadh air a leagail agus air a ghearradh ann am pìosan air leth. Bidh sinn a 'dòrtadh siùcair dhaibh, gus an cuir am pumpkin an sùgh air falbh.
- Gearr an orange a-steach gu slates, ga ghoil gu aotrom.
- Pumpkin na sùgh fhèin, leig dhuinn a bhith a 'goil, cuir orains, lemon acid, bruich airson 10 mionaidean, agus cuir air falbh e airson uair a thìde.
- A-rithist, bruich airson 10 mionaidean, a-rithist air a chur air leth airson uair a thìde, bruich airson 10 mionaidean. An uairsin bidh sinn a 'sgoltadh le inneal-fiodha fon uisge agus bruich airson 5 mionaidean.
- Bidh sgudal teth a 'sgaoileadh air croisean air an daingneachadh agus a' dùnadh sa bhad.
Jam-jam le pumpkin agus orange
Ingredients:
- siùcair - 850 g;
- orains - 200 g;
- almon - 180 g;
- pumpkin air a slaodadh - 1 cg;
- buds of carnation - 6 pcs.
Ullachadh
- Bidh sinn a 'glanadh a' phumpainn nighe agus a 'tarraing na sìol.
- Gheàrr sinn e le brusochkami beag.
- Lobulan air an sgeadachadh le orains.
- Thoir an t-iasg a-steach don phasgan, spìon le siùcair, measgachadh. Cuir cuid de phìosan orains bho os cionn. Bidh sinn a 'daingneachadh mu 3 uairean a thìde.
- Bidh sinn a 'cur nan almoin a-steach gu uisge ghoileach agus a' seasamh airson ceathramh uair a thìde. An uairsin bidh sinn a 'crìonadh nan almoin, ga shaoradh bho na cromagan.
- Pumpkin anns an t-sospan a 'blàthachadh. Ma tha beagan sùgh air a riarachadh, faodaidh tu uisge beag a dhòrtadh.
- Boil mu chairteal an uair a thìde, bidh sinn a 'cumail suas mu 8 uairean a thìde.
- A-rithist, bidh sinn a 'còcaireachd airson 15 mionaidean agus tha sinn a' cumail suas 8 uairean a thìde.
- Aig an dòigh mu dheireadh bidh sinn a 'cur almoin agus cuir sinn buds de chaoran.
- Bidh sinn a 'sgaoileadh an sgudal-ullaichte ullachadh airson sgàircean is corc le nighe agus steamed.
Ciamar a bhruich thu slat pumpkin le orange?
Ingredients:
- pumpkin - 3 cg;
- oranges mòra - 2 pcs.;
- siùcair;
- lemon mòr - 1 pc.
Ullachadh
- Tha pumpkin air a ghlanadh agus air a ghearradh ann am pìosan beaga. Anns an aon dòigh, bidh a 'bleith agus oranges le lemon is cois.
- Tha seo uile air a chraoladh gu math, cuir siùcar agus measgachadh a-rithist.
- Chuir sinn an t-uabhas air teine beag agus às deidh a ghoil chuir sinn às air falbh airson 10 mionaidean.
- An uairsin bidh sinn a 'toirt air falbh an siùpan leis an t-àm ri teachd bhon phloc agus a' cur a-mach 1 uair a thìde.
- Thathas a 'dòrtadh a' mhullaich a chaidh a dheasachadh, bidh sinn a 'goil 10 mionaidean air teas gu math agus cuiridh sinn an t-slat air falbh thairis air na caoraich a chaidh an dèanamh leotha agus an dùnadh.
Thoir ùine teatha gu math!