Gu ruige seo, tha uighean a 'buntainn ri stuthan bìdh, agus gu dearbh mu 14 bliadhna air ais, bha diadhachd a' beachdachadh air uighean mar neach a bha an sàs ann an ionnsaighean cridhe (mar thoradh air an ìre àrd de cholesterol anns am buidhe). Aig an àm seo, tha na h-uighean air an cliù a thoirt air ais, a 'dearbhadh gur e ugh geal aon de na protalanan as sìmplidh de dh' ainmhidhean. Agus tha an stuth caloric gu math ìosal aig sin - 69 calaraidhean ann an aon ugh meadhanach. A bharrachd air an sin, tha mòran uidhir de fheartan feumail aig uighean: bheir e dìreach 1 ugh an corp le vitamain A (tha am vitamin seo an urra ri slàinte fhiaclaireachd, snàithleach agus uidheaman bòidhchead), D (a 'cuideachadh an corp a bhith a' cur an aghaidh ghalaran), E (neach-cuideachaidh fìor do bhoireannaich) neartachadh soithichean-fala), bidh B6 (mar euslainteach E, a 'lùghdachadh a' fàs nas sine agus a 'cuideachadh nèalaichean) agus vitim B12 (a' cuideachadh leis a 'chorp a' sabaid galaran agus fuachd, a 'neartachadh an t-siostam dìon). Cuideachd, tha àireamh mhòr de mhèinnirean ann an uighean, leithid iarann, magnesium, calcium, sinc, ìosin agus fosfair.
Ach eadhon feartan nas fheumail, an coimeas ri uighean cearc, ann an uighean cuilein. Tha 1 ugh cice (60 g) ann an cuideam co-ionnan ri 5 cuileam (12 gram an urra), ach anns na 5 uighean seo tha 5 uairean nas motha na ann an ugh, iarann; 2.6 tursan nas motha a bharrachd de vitamin A; 1,9 uair a bharrachd copair; ann an 4.6 tursan nas motha fosfar agus potasium; agus 3 uair a bharrachd a bharrachd de bh 'vitamain B. Is fhiach iomradh a thoirt air na h-uighean feumail sin de uighean cearc:
- Chan eil uighean cuairte ag adhbhrachadh ath-bhualaidhean aileartach, agus faodar an ithe eadhon leis an fheadhainn a tha air an toirt gu uighean circe.
- Bidh cleachdadh cunbhalach de uighean cearc ann am biadh a 'meudachadh comas agus miann feise ann an fir.
- Bidh uighean cuairn a 'cuideachadh gus dìon a neartachadh agus an ìre meitabileach a mheudachadh.
- Tha na h-uighean sin glè fheumail do chloinn, seach gu bheil iad a 'brosnachadh fàs, a' cur casg air coltas rickets, agus cuideachd a 'neartachadh an t-siostam neònach.
- Bu chòir a thoirt fa-near cuideachd gu bheil an fosfair, a tha na phàirt de na h-uighean quail, a 'leasachadh pròiseasan cuimhne agus smaoineachadh.
Tha àireamh mhòr de bhiagan uighean, ach fhuair na lèirmheasan as fheàrr biadh ugh airson seachdain, ugh-orains agus biagan ugh-mil, a dh 'innseas sinn a-nis.
Deagh uighean aon-seachdaine
Canar an t-ugh-grapefruit ris an daithead seo cuideachd, mar a bhios e tron latha, ach a-mhàin uighean, feumaidh tu 2 fhiabhrain fhiadhaich eile ithe. Tha an roghainn daithead seo air a dhealbh airson 7 latha agus geallaidhean call cuideam suas ri 4 cileagram. Bu chòir don bhiadh mu dheireadh a bhith nas fhaide na 6f.
An t-oideas airson biathadh uighean:
1 latha
Anns a 'mhadainn bidh thu ag ithe 2 uighean cruaidh, aon ghiuthas mòr agus cupan de thì dubh gun siùcair. Airson lòn, faodaidh tu 2 uighean agus ubhal ithe, agus 2 ugh, seòmar glasraich, grapefruit agus iogurt.
2 latha
Airson bracaist, ith 2 uighean cruaidh, aon fhiabhras mòr agus deoch cupa de thì dubh gun siùcair. Airson lòn, faodaidh tu feòil làn-bhiadh agus tomato ithe, agus tha dà ugh, grapefruit agus tì measan anns an dinnear.
3 latha
Anns a 'mhadainn bidh thu ag ithe 2 uighean cruaidh, aon ghrànag mòr agus deoch cupan tì gun siùcair. Airson lòn, faodaidh tu 2 uighean, grapefruit agus cuibhreann de spionag ithe, agus airson 2 uighean, càise bothain agus ubhal airson dinnear.
4 latha
Sa mhadainn, ith 2 uighean cruaidh, aon fhiabhras mòr agus deoch cupan tì gun siùcair. Airson lòn, is urrainn dhut salad mheasan agus tì luibheil ithe, agus bidh an dìnnear a 'dèanamh de dh'iasg ghoilichte agus de bhiastag.
5 latha
Bidh madainn a-rithist a 'tòiseachadh le 2 uighean cruaidh, aon ghrànag mòr agus cupan tì gun siùcair. Airson lòn, faodaidh tu pìos de dh'fheòil ghoilichte ithe, agus tha dà ugh ann, salad càl agus grapefruit.
6mh latha
Anns a 'mhadainn bidh thu ag ithe 2 uighean cruaidh, aon ghrànag mòr agus deoch cupan tì gun siùcair. Airson lòn, faodaidh tu 2 uighean agus salad mheasan ithe, agus airson dìnnear, leigheas thu fhèin gu iasg air a ghoil, salad glasraich agus greiceag.
Latha 7
Airson bracaist ithe, ith 2 uighean cruaidh, aon bhioran mòr agus deoch cupan tì gun siùcair. Airson lòn, faodaidh tu pìos de chicken, tomato agus grapefruit boil ithe, agus tha dà ugh, vinaigrette agus tì measan anns an dinnear.
Deoch ugh agus orains
Tha biadh ugh is orains air a dhealbh airson 3 seachdainean. Anns a 'chiad seachdain, tha an uinneag làitheil de 3 uighean agus 1 cileagram de oranges ann. Ann an latha feumaidh tu a bhith ag òl co-dhiù 2 liotair uisge gun gas. Anns an dàrna seachdain tron latha bidh thu ag ithe 2 uighean, 1 cileagram de oranges agus air an goil air uisge, brochan bàn-chaorach (ann an tomhas sam bith). Anns an t-seachdain mu dheireadh, bidh thu ag ithe 1 cileagram de dh 'ògangan a h-uile latha, a' cur glasan amh riutha ann an àireamhan gun chrìoch.
Deoch ugh agus mil
Taing don daithead-meala ugh, faodaidh tu cuideam a chall le 3 cg ann an 2 latha. Anns na làithean sin, feumar uiread de thì blàth, neo-bhriste le deoch-làidir a òl.
Brìgh an daithead seo anns a 'choileach-bhreac ugh, a tha air a dhèanamh suas de 2 uighean fuadain le teaspoon mil. A 'chiad latha a thòisicheas tu le bracaist bho choileach-ola ugh, airson biadh cocktail ugh agus 100 g de chàise saill ìseal a lòn. Tha dinnear a 'gabhail a-steach broth glasraich, toastadh bho aran seagal agus cocktail ugh.
Anns an dàrna latha, faodaidh tu ithe: bracaist - cocktail ugh le toast dubh aran, airson biadh, 200 g de chicken le tomato agus cocktail ugh, agus airson dìnnear ithe - toast seagal seagal le càise agus cocktail ugh.