Thathar a 'meas gu bheil currant mar lus leigheis luachmhor bhon 15mh linn, agus chan e a-mhàin dearcan, ach cuideachd tha duilleagan a' phreasa seo feumail. Tha vitamain agus coimeasgaidhean eile a dh 'fheumas a' bhodhaig anns a 'mhòr-chuid dhiubh.
Dè na vitamain a th 'anns a' bhratach?
- Is e an susbaint a th 'ann an spìonadh vitimín C aon de na ciad dearcagan. Thathas den bheachd, ann an latha gu leòr airson dà no trì dusan caora ithe, gus faighinn a-mach an ìre làitheil de dh 'asal ascorbic. Tha an vitim-inntinn seo glè chudromach, seach gu bheil e a 'dèanamh na ballachan falamh làidir agus làidir. Mar sin, is e na feartan teirpeach dubh dubh a tha ann an comas a bhith a 'leasachadh staid tinneasan cairt-bheusach agus a' cur casg air an leasachadh.
- Tha dearcan dubh glè bheairteach ann an vitimín E, a tha aithnichte gu bhith na antioxidant sàr-mhath. Bidh e a 'dìon ar ceallan bho bhuaidh radaigeach an-asgaidh, a' leudachadh am beatha agus mar sin a 'slaodadh sìos a' phròiseas a tha a 'fàs nas sine.
- Tha currant a 'toirt a-steach grunn vitamain B, a tha a' riaghladh obair na buidhne againn aon de na prìomh dhleastanasan. Is e na companaidhean sin a tha a 'com-pàirteachadh ann an synthesis de mheasan pròtain seilbhe.
- Anns a 'chnàimhean, gheibh e cuideachd tomhas-daonna A, a tha, a' dol a-steach don bhodhaig, a 'tionndadh gu bhith na bhotamain gnìomhach. Tha sinn a 'toirt sealladh dha an fhradharc mhath againn, cho math ri falt craiceann agus breagha.
Currant: buannachdan agus mì-chinnt
Gu dearbh, tha na buannachdan bho chraobhan ri phàigheadh chan ann a-mhàin gu bheil vitamain ann, ach cuideachd mèinnirean agus coimeasgaidhean eile. Is e stòr iarainn is fosfair a th 'anns an dearc seo, agus mar sin cuir e ris a' chlàr-bìdh agad airson daoine aig a bheil anemia, a bharrachd air boireannaich agus clann a tha trom le leanabh.
Tha mòran eòlais air comas an leigheas gus bacteria tearc-eòlach a sgrios le bhith a 'cleachdadh chraobhan-fhìn leantainneach. Mar sin, gu bhith ag òl brothan no curries currant, agus cuideachd ga ithe ùr, tha e gu h-àraid feumail airson caochlaidhean gabhaltach.
Tha feartan feumail aig an currant, air sgàth gu bheilear den bheachd gur e aon de na dearcan leigheis as fheàrr - is e an comas buaidh slànachaidh a dhèanamh air sgàth tannins. Bidh an dearcan seo a 'cuideachadh le bhith a' leasachadh staid an fheadhainn aig a bheil ulcer stamag no gastritis bleith. Ach, rè ùine a tha ag adhbhrachadh na galairean sin, tha e nas fheàrr a bhith a 'diùltadh bhon bhrathadh, oir tha e cuideachd ann am fiachan organaig a tha ag adhbhrachadh mucosa gastric.
Tha e follaiseach gu bheil feart eile den chraobh dubh, a tha ga dhèanamh feumail dha daoine a tha gu math tric aig atherosclerosis. Ann an dearcan sòbhlach, lorgar anthocyanins a dh 'fhaodadh lùghdachadh falaidheachd fala agus a bhith a' leasachadh a cuairteachadh tro na soithichean. Mar sin, tha mòran dhotairean a 'creidsinn gum feum craiceann a bhith an làthair ann an daithead dhaoine le droch-dhroch-ghalar arterial agus atherosclerosis.
Tha Currant cuideachd a 'cur ri bhith a' cur às do tocsain, oir tha buaidh furasta aige, agus air sgàth gu bheil fibre agus pectin ann anns na dearcan, tha glanadh bog a 'chnàimh a' tachairt. Tha seo a 'cuideachadh le bhith a' leasachadh gu mòr ri làimhseachadh agus microflora dian. Gu cruaidh gus a bhith a 'cuingealachadh cleachdadh currant no às a sin bidh feum air daoine a dhiùltadh gus clots fuil a chruthachadh, oir tha stuth ann a dh' fhaodas a bhith a 'brosnachadh a' phròiseis seo. A thuilleadh air an sin, cha bu chòir dhut droch dhìol a dhèanamh air na boireannaich a tha trom le boireannaich agus daoine a tha buailteach do alergidhean. A thuilleadh air an làimh eile, cha bhi feum air slàinte ach feumail, chan urrainn dhut a bhith a 'cleachdadh chan e a-mhàin a dearcan, ach cuideachd a' fàgail, agus eadhon sgeadachaidhean bho shoots. Bidh cleachdadh cunbhalach dheth na bhroinn air leth math air mòran ghalaran agus bheir e cuideachadh gus staid iomlan na buidhne a leasachadh.