Is e brot fìor bhlasach agus èisg a th 'anns an brot, roghainn sàr-mhath airson biadh luath. Gu h-àraid ma tha thu dìreach ag iasgach a-mach an-dè, ach air a ceann agus air feòil bheag fhàgail, feumaidh tu rudeigin a chuairteachadh às an dèidh. Uill, na tilgeadh air falbh!
Is fheàrr leat le mòran brot èisg a bhith air an còcaireachd gu soirbheachail, chan ann a-mhàin aig a 'chòmhlan, ach cuideachd aig an taigh anns an ioma-thuathanas. Tha an cluas ann am multivariate air a ghrùdadh gu math luath agus gu sìmplidh. Agus dè cho dìreach airson a bhith a 'goil a' chluais anns a 'multivark agus dè am modh a thaghas tu, beachdaichidh sinn an-dràsta.
Cluas bho bhradan ann am multivarka
Ingredients:
- Bradan (ceann agus fillet) - 400 g;
- buntàta - 2 pìos;
- oinnsean - 1 pc.;
- uisge - 4 nithean;
- carrots - 1 pìos;
- lemon - 1 pìos;
- salainn, piobar dubh, bile bàgh - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Mar sin, smaoinich sinn leat mar a chluinneas tu cluais ann am multivark? An toiseach, bidh sinn a 'toirt bobhla an ioma-iomlaid agus a' dòrtadh an uisge ann. An uairsin salainn airson blas, chuir sinn pìosan èisg agus slat de lemon. Lemon feumaidh sinn dèanamh cinnteach nach robh fàileadh mì-thlachdmhor ann an còcaireachd èisg. Chuir sinn am bobhla san multivark agus chuir sinn am "Quenching" air dòigh airson timcheall air 35 mionaid (a rèir modail an ioma-iomlaid).
An turas seo, tha sinn a 'glanadh buntàta, curranan, uinneanan agus a' gearradh nan ciùban beaga. Aig deireadh an ama, cuir a h-uile glasraich air a ghearradh chun a 'bhrat, a' salainn, a 'phiobar gu blas agus cuir a' bhàgh. A-rithist, cuir a 'bhobhla anns a' multivark airson 30 mionaid eile, ach mu thràth air a '"cooking steam". Is e sin an t-oideas gu lèir airson brot a chòcaireachd ann am multivark.
Dìreach mus dèan thu frithealadh, sgeadaich a 'chluais le luibhean ùra air an gearradh gu grinn agus cuiridh e chun a' bhùird e. Ma tha thu ag iarraidh gum bi an brot nas sìmplidh, tha e nas fheàrr bradan a chleachdadh an àite bradan. An uairsin bidh cluas aotrom agus fuadain bho bhreac ann am multivark.
Cluas bho bhradan pinc ann an multivarka
Ingredients:
- Filet bhradain - 500 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- carrots - 2 pìosan;
- tomato - 3 pcs.;
- buntàta - 5 pcs.;
- Basil, dill, peirsil - airson sgeadachadh;
- vodca - 1 tbsp. spàin;
- milidh - 0,5 nithean;
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Beachdaich sinn leotha reas sìmplidh ach glè bhrèagha rithe mu mar a chuireas tu cluas ann am multivark. Tha na glasraich uile air an nighe agus air an tiormachadh gu cùramach. Bidh curran agus uinneanan air an glanadh agus air an gearradh ann an stiallan tana. Bidh sinn a 'gearradh na tomato ann am bobhla. Tha am buntàta air a leagail agus air a ghearradh ann am pìosan mòra. Tha am filet èisg air a chur ann am bobhla an multivarquet còmhla ris a h-uile glasraich, salainn agus piobar gu blas. Lìon le uisge ghoil agus cuir a-steach multivarku. Shuidhich sinn am modh "Quenching" agus feitheamh airson 1.5 uair a thìde. Aig an deireadh, cuir vodca beag ris. Ro seirbheis, chuir sinn ola ola agus greens. Ma tha thu ag iarraidh biadh nas cruaidh a chòcaireachd, faodaidh tu cuideachd am muilt a chur còmhla ris na glasraich.
Ear na pike ann am multivark
Is e an brot, a chaidh a chòcaireachd ann an ioma-iomlaid pike, roghainn eile airson brot luath agus mì-chinnteach.
Ingredients:
- pike - 400 g;
- buntàta - 4 pcs.;
- oinnsean - 1 pc.;
- carrots - 1 pìos;
- greens - airson maiseachadh;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha Pike sgoinneil airson cluasan beartach agus fiadhaich a dhèanamh.
Lìon na h-uile stuth le uisge teth, ràithe le salainn agus piobar gus blas a chur air agus am modh "Soup" a thionndadh airson timcheall air uair a thìde. 10 mionaidean ron ullachadh, cuiridh sinn greens ris a 'chluas agus bheir sinn a-mach na carraidean is na h-uinneanan gu cùramach.