Dèan aithris air gach aon de na reasabaidhean a leanas, gu dearbh, is urrainn dhut agus san àmhainn, ach chuir sinn romhainn còmhradh a ghabhail air teicneòlas còcaireachd nas sìmplidh a 'cleachdadh cuideigin cidsin.
Cèic le cranberries ann am multicrew - rèis
Nuair a bhios tu a 'deasachadh pìos, faodaidh tu dearcan ùra no dìghte a chleachdadh, a bharrachd air cranberries ann an siorup. Stad sinn aig an roghainn mu dheireadh, ach nuair a bhios sinn a 'cleachdadh cranberries ùra agus dearcan bho reothadh mus cuir iad ris an taois, bu chòir dhaibh a bhith air an spìonadh le stalc.
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- cranberries ann an syrup - 225 g;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- flùr - 255 g;
- uachtar searbh - 210 g;
- siùcar - 140 g;
- ìm - 35 g.
Ullachadh
Bidh tòrr mòr ann a bhith ag ullachadh pìos den t-seòrsa sin gu bheil an taois air a ghlèidheadh ann an aon bhogha. Bidh uighean còmhla ri siùcar grànte air an dèanamh ann an co-tiugh tiugh le cuideachadh bho mheasgadair air a shuidheachadh chun astar as luaithe. Gus am measgachadh seo, cuir ola bhog is uachdar, ath-chuairteachadh agus dòrtadh anns na h-innealan tioram. Tha an taois mheasgaichte air a sgaoileadh ann am bobhla olach an ioma-chòmhnard agus a 'sgaoileadh a' bhòbhrain ann an siorup thairis. An dèidh a bhith a 'suidheachadh am modh "Bèicearachd", bidh am peac le cranberries agus ùir sear air a bruich san multivark airson timcheall air uair a thìde, a' cur ùine, ma bhios sin riatanach, stèidhichte air comas an inneil.
Pìos le cranberries agus ùbhlan ann am multicrew
Ingredients:
- taois-bhiadhaidh puff - 740 g;
- tha cranberries ùra - 290 g;
- ìm - 55 g;
- siùcair - 165 g;
- ugh - 1 pìos;
- ùbhlan - 320 g.
Ullachadh
Le bhith a 'roinn an fheòil ùbhlan le ciùban, cuiridh e air an ìm leagh agus cuiridh e siùcar dheth. Nuair a thèid an siùcair a thoirt air falbh, thèid cran-laighe lavender a chur chun na h-ùbhlan.
Bidh dà thrian de na rollaichean deuchainn agus a 'dol a-steach ann am bobhla làn olaidh, a' sgaoileadh stuth nan ubhal thairis air a 'mhullach, a' còmhdach gach nì leis an taois a tha air fhàgail, na h-oirean dall còmhla agus a 'còmhdach le ugh.
Bidh sinn a 'còcaireachd an t-sìol anns a' mhodh "Cupcake" airson 30 mionaid, ga thionndadh thairis agus a 'còcaireachd 15 eile.
Pìos le bòcagan air kefir ann an ioma-bhùth
Ingredients:
- cranberries - 270 g;
- flùr - 290 g;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcair - 220 g;
- kefir - 115 ml;
- stamag 45 g;
- pùdar bèicearachd - 5 g.
Ullachadh
Measg na h-innealan tioram, ach a-mhàin starch, còmhla. Gus am measgachadh seo a dhèanamh, cuir uighean fuadain le iogart agus measgachadh gu math. Thoir an taois a-steach dhan bhobhla multivach, agus bho shuas a 'sgaoileadh na cranberries ruagha. Cook an cèic airson "Baking" airson uair a thìde.