Bidh ciùsairle càise le biadh calorie air a chòcaireachd gu ceart, le ùbhlan a 'dèanamh iomadachadh gu mòr air clàr nan daoine a dh'fheumas daithead a leantainn. Chan eil caseroilean bho chaise taigh-bìdh ann an caochladh dh 'fhuasgladh a-mach airson clàr-taice na cloinne. Mar riaghailt, bidh clann (agus gu dearbh inbhich) a 'gabhail a-steach mhòran mar sin le toileachas agus toileachas - is e a' phrìomh rud a bhith a 'còcaireachd gu ceart. Mar as trice bidh iad a 'dèanamh casserole càise dachaigh le manga agus ùbhlan, ach chan eil a h-uile duine a' còrdadh ris a 'manga, agus mar sin gabhaidh flùr cruithneachd a dhèanamh na àite no measgachadh de mhin le stalc.
Casserole gun manga
Seo reasag inntinneach airson casserole a bhualadh le ùbhlan gun semolina.
Ingredients:
- 600 g de chàise taigh;
- 2-3 ùbhlan;
- leth glainne bainne;
- 2 uighean cearc;
- 4-5 cuibhlichean-bhùird de uachdar searbh;
- 100 g de shiùcair;
- 2 spùlan-bhùird de stalc a 'bhuntàta;
- 2-3 cuibhlichean de mhin cruithneachd;
- cuid de shiùcair vanile;
- sùgh lemon;
- pocan de chnothan talmhainn.
Ullachadh:
Dèan cùram gu leòr airson a h-uile càil gu mòr co-sheòrsach (faodaidh tu tro chriathar mòr). Cuir càise, stalc, flùr, bainne, siùcair vanilla, beagan sùgh lemonan ris. Uile measgaichte. Cuir uighean le siùcar gu ruige solas agus àrdachadh follaiseach ann an tomhas-lìonaidh. Cuir na h-uighean a tha air an glacadh le siùcair ris a 'mhullach ruadh agus measgachadh gu mionaideach. Leudaich sinn am mais ullachadh ann an cruth silicone (no san fhoirm àbhaisteach air pàipear bèicearachd). Na h-ùbhlan agam, sguabadh glan le napcain, cuir a-mach am bun agus a ghearradh ann an sligean tana. Bidh sinn a 'sgaoileadh na h-ùbhlan gearraidh thairis air a' mhullach lùbach anns an fhoirm. Faodaidh tu a bhith a 'crathadh an casserole gu dìreach le cnothan talmhainn (ma tha thu ag iarraidh cnothan). Cuir am biadh leis an casserole san àmhainn, ga bhlàthachadh gu teòthachd cuibheasach de 30 mionaid. Ged a tha an casserole ga bruich, measgachadh an uachdar le 1 bòrd-siùcair de shiùcair. Bidh sinn a 'toirt a-mach an fhoirm leis a' chasairle agus bidh sinn a 'dòrtadh an uachdar ùir a-steach don uachdar gu cothromach. Chuir sinn am foirm anns an àmhainn airson 20 mionaid eile. Bu chòir an casserole deiseil beagan a dhèanamh - bidh e nas fhasa a ghearradh.
Casserole anns an Multivariate
Chan e dona a tha ann an casserole càise taigh le ùbhlan ann an ioma-thuathanas.
Ingredients:
- 500 g de chàise taigh;
- 3 ùbhlan;
- 3 uighean circe;
- 30 g de semolina (2 làr-bhùird);
- 2-4 lobhs de mhil;
- ìm beag nàdarra airson a bhith a 'giùlan na muilnean aodaich agus aran airson sgrìobadh.
Ullachadh:
Bidh sinn a 'cur ùbhlan air gràmar mòr (faodaidh tu iad a ghearradh le chopper no dìreach a ghearradh ann am pìosan beaga). Bidh sinn a 'measgachadh càise agus ùbhlan ann an aon bhogsa. Cuir uighean, mil (no siùcair) agus semolina, measgachadh. Bidh an t-inneal-obrach multivarka ìm a tha air a losgadh gu grinn, a 'crathadh le brògan arain gu h-àbhaisteach agus a' cur a-mach mais cur-a-mach ann. Suidhich am modh "Baking" agus ùine - 65 mionaidean. Às deidh an comharra bhon multivarka mu dheidhinn na h-ullachaidhean, fosgail a 'chnoc agus an casserole gu h-aotrom. Bidh sinn a 'tionndadh inneal bàta-smùide air a' mhias, gearraich an casserole gu bhith na chuibhreannan agus a 'frithealadh le uachdar.
Casserole fìor bhlas
Seo oideas eile airson casserole bho chàise taigh le ùbhlan.
Ingredients:
- 700 g de chàise taigh;
- 1 cupan de uachdar nàdarrach;
- 3 uighean circe;
- 3 ùbhlan;
- 4 spùran-bhùird de shiùcair;
- 1-2 bhioran de rèasgan nighe;
- 2-3 spùran-bhùird de flùr + an aon mheud de mhin-choirce;
- beagan vanilla agus cinnamon;
- beagan ìm airson greasing.
Ullachadh:
Measg sa bhothan sa bhogsa, innear siùcair agus ùir gus an tèid mòr-chumadh a chruthachadh. Cuir a-steach ugh a tha air a phutadh dhan chuan, min a 'chruithneachd agus min-choirce, measgachadh. Cuir ris na reasanan agus measgachadh a-rithist. Teasaidh sinn an àmhainn gu teòthachd cuibheasach (mu 200ºC). Chuir sinn an duilleag bèice air bhog leis a 'phàipear bèicearachd, leam le ìm agus lìonaidh sinn am foirm leis a' mhàs uabhasach càise. Cuiridh sinn ùbhlan a-mach às a 'chladhach agus a' sìol, air a ghearradh ann an cuibhrigean tana agus cuiridh sinn uabhasach breagha air a 'mhàs ugh ruadh agus a' fuine gus a bhith deiseil (mu 40 mionaid). Faodar casseroles càise bìdh a thoirt seachad le tì no compote.