Tha brochan cruithneachd air bainne gu lèir na dheagh roghainn airson bracaist uabhasach fallain dha clann is inbhich. Agus airson a chòcaireachd tha e gu math sìmplidh, tha e gu leòr a bhith a 'leantainn beagan mholaidhean sìmplidh, a thug sinn cunntas mionaideach air ar reasabaidhean.
Ciamar a bhruich thu leann cruithneachd air bainne ann an ioma-bhùth?
Ingredients:
- Croitean cruithneachd - 160 g;
- bainne iomlan - 560 ml;
- salann - 1 pinch;
- siùcar grànte - 75-95 g;
- ìm - 65 g;
- toradh tioram , dearcan agus cnothan (ma tha sin ag iarraidh) - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Gus blas iomlan de brochan crìochnaichte fhaighinn aig an toradh, tha sinn a 'taghadh ach crògan cruithneachd àrd-inbheach den ìre as àirde gun cromag agus neo-ionnanachd cèin eile. Lùghdaich gu mionaideach an uiread de ghràn a tha riatanach a thaobh follaiseachd uisge agus ga thionndadh gu mòr-bhreac. An sin bidh sinn a 'dòrtadh bainne iomlan, cuir pìosan ìm, an sèasan a' mug le salann agus a 'crathadh siùcair. Ma tha miann ann a bhith ag ullachadh bainne cruithneachd le pùdar le diofar rudan ann an cruth thoraidhean no cnothan tioram, an uair sin cuir ris aig an ìre seo, ro-losgadh agus, ma bhios sin riatanach, a 'bleith. Tha dearcan no measan ùra air an cur ris a 'mhias deiseil.
Bidh sinn a 'còmhdach còmhdach inneal cidsin agus tagh sinn am prògram "Milkridge". Dè a th 'ann airson bruite cruithneachd a bhruich air bainne ann am multivariate? Tha e gu cinnteach do-dhèanta an ceist seo a fhreagairt. Às deidh sin, tha a chumhachd fhèin aig gach inneal, a tha a 'dearbhadh ùine a bhith a' còcaireachd diofar sheòrsaichean. Gu cuibheasach, bheir seo dà fhichead mionaid. Ma dh 'obraicheas an t-àm còcaireachd agad gu mòr, bidh an ùine còcaireachd air a lùghdachadh gu mòr. Às deidh na comharra, cha bhith sinn a 'fosgladh an uidheam, ach fàg sinn an uidheam airson a bhith air a thionndadh sa phrògram "Heating".
Dè cho ceart 'sa bhithear a' bruich brochan cruithneachd air bainne ann an siospan?
Ingredients:
- Gràn-ghràinne - 145 g;
- bainne iomlan - 850 ml;
- salann - 1 pinch beag;
- siùcar grànte - 30 g no blas;
- ìm - airson blas.
Ullachadh
Às aonais ioma-iomairte - chan eil duilgheadas ann, bidh sinn a 'faicinn an aon mug ann an siospan. Gus seo a dhèanamh, ann am bainne blàthaichte, bidh sinn a 'laighe na cuibhlichean gu nighe air an uisge gu soilleir le gràn cruithneachd, a' tilgeil pìos de shalainn is de shiùcair, gluais gus am bi iad a 'goil a-rithist, a' còmhdach an t-soitheach le lùb agus lùghdaich cho dian sa tha an teine. Molamaid am mug airson còig mionaidean fichead gu deich fichead, uaireannan a 'gluasad. Gu h-iongantach, ma bheir thu siospan airson a bhith a 'còcaireachd brochan le còmhdach gun mhaide - cuidichidh seo le bhith a' seachnadh buaidh mì-thlachdmhor.
Bidh sinn a 'frithealadh na mash teas ullaichte, a' cur pìos ìm anns a 'phloc. Mar a tha anns an dreach roimhe, bidh dearcan ùra no slates mheasan, a bharrachd air toradh agus cnothan tioram, iom-fhillte. Ach feumar an dàrna tè a bhith air a nighe ro làimh agus a 'cur brochan aig toiseach còcaireachd.
Leite bho ghràn-ghràin cruithneachd ann am bainne le pumpkin
Ingredients:
- Gràn - cruithneachd - 185 g;
- Cion pumpkin - 240 g;
- bainne iomlan - 560 ml;
- salann - 1 pinch;
- siùcar a rèir do bhlas;
- ìm a rèir do bhlas.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tòiseachadh a' còcaireachd brochan cruithneachd ann am bainne le bhith a 'deasachadh pumpkin. Bidh sinn a 'nighe na measan, ga thoirt às na h-inntrigidhean, bidh sinn ga dhubhadh agus a' gearradh dheth an uiread de bhotan a tha riatanach airson a bhith a 'dèanamh brochan agus a mhilleadh. Faodar an còrr a ghearradh ann an ciùban agus reòite airson a chleachdadh san àm ri teachd.
Chuir sinn am bucan-pòsta deiseil ann an siospan le bainne bruite. An sin bidh sinn cuideachd a 'cur grànan cruithneachd gu leòr air an uisge shoilleir, a' dòrtadh anns an t-siùcair agus cuir sinn pìos de shalainn. Còcair am mullet air teine meadhain meadhain airson fichead mionaid fichead, a rèir meud nan gràn, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh gluasad. A-nise tha sinn a 'còmhdach an t-soitheach le cnap agus leigidh e blasad airson còig mionaidean deug.
Faodar a leithid de ghruag a bhith air a dheasachadh gun siùcar a thoirt a-steach, ma tha am pumpag milis no meala a chur na àite, ga chur dìreach ris a 'phlàta mus tig e gu seirbheis, rud a chuireas gu mòr ris an ìre de ghoireas feumail.