Tha slatan nan companach brèagha den bhòrd fhlùraichean. An-diugh innisidh sinn dhut mar a nì thu seòl bòidheach agus brèagha "Snowdrifts" le feòil. Tha am biadh a 'dol gu math gu leòr agus tùsail. Tha sinn cinnteach gum bi na càirdean agus na h-aoighean agad riaraichte.
Slat blasach "Drifts" le feòil
Ingredients:
- feòil air a ghoil - 200 g;
- buntàta - 3 pcs.;
- uighean - 4 pìosan;
- carrots - 1 pìos;
- mayonnaise - 200 g;
- càise - 150 g;
- garlic - 2 clòbh.
Ullachadh
Bidh buntàta boiled air an glanadh, trì air gràinne agus cuiridh iad a 'chiad shreath air biadh rèidh. Solim a 'blasadh agus a' giùlan le mayonnaise air an dèanamh dhachaigh . Bidh carraidean air an glanadh agus cuideachd trì air grater. Scairteadh thairis air a 'bhuntàta, le cuideam aotrom le a làmhan. Bhiodh ciùban beaga a 'gearradh feòil air a ghoil. A 'sgaoileadh air plàt thairis air curran, salann, piobar agus sailleadh le maiseas. Bidh sinn a 'glanadh nan uighean bruichte, gan gearradh ann an leth agus a' toirt a-mach na buileagan gu cùramach, cuir iad ann am bobhla beag agus cuir a-steach e le bogha. Tha garlic air a ghlanadh agus air a bhriseadh. Meudaich garlic le dèileagan, cuir maoiris agus measgachadh. Bidh sinn a 'cur prothaidean a-mach leis a' mhilleadh a tha a 'tighinn às. Bidh sinn a 'cur uighean chun a' phlat, gan cur sìos le gearradh. Air gràmar meadhanach, cuir trì càise agus a 'crathadh salad. Mus cuir thu seachad seirbheis, leig e dha briogadh san fhrigeradair airson dà uair a thìde.
Rèit airson salad "Drifts" le feòil
Ingredients:
- Feòil air a smocadh - 300 g;
- buntàta - 2 pìos;
- cucumber - 1 pìos;
- uighean - 2 pìosan;
- champignons balgan-buachair - 150 g;
- càise - 100 g.
Ullachadh
Buntàta, uighean bruichte agus triùir air grater air leth. Bidh sinn cuideachd a 'goil a' bhalgan-buachair. Bidh cucùr, balgan-buachair air a ghoil agus feòil a tha air a smocadh a 'gearradh connlaich. Nise, bidh sinn a 'tòiseachadh a' dèanamh a-mach an salad, a 'suidheachadh na h-innealan ann an sreath mar sin - feòil, cucumbers, mayonnaise beag, buntàta, balgan-buachair, uighean a-rithist sreath mhath de mayonnaise. Top le salad càise, air a ghràdh air grater ceart. Tha e nas fheàrr seo a dhèanamh gu dìreach thairis air plàta le salad, gus solas agus sneachda "caise" fhaighinn.
Salad "Drifts geamhraidh" le feòil
Ingredients:
- tomatoes - 2 pcs.;
- càise - 150 g;
- Piobar milis Bulgarra - 2 pcs.;
- feòil bruite - 300 g;
- brògan - 50 g;
- garlic - 2 clòbh;
- mayonnaise - 50 g.
Ullachadh
Tha feòil boiled air a thionndadh gu snàithlean beaga. Pàipearan sìmplidh agus tomatoan slabhraidh. Tha càise air a briseadh le grater beag. Tha Mayonnaise air a mheasgachadh le garlic gearraichte. Cuir a-mach na h-àrainnean ann an sreathan, a 'promazyvaya gach canonnaise garl: feòil bruite, tomato, peppers agus brògan. Agus an ìre as àirde de chàise, a tha, gu faiceallach, air a chuairteachadh dìreach os cionn a 'phlàta, gus am bi a structar nas fallaine.