Dè as urrainn a bhith nas blasdaiche agus nas slaodaiche na cèicichean dachaigh ùr? Bidh e gu h-iongantach breagha agus a 'leaghadh na bheul-bheul le peitseagan ann an ioma-ioma-dhùthchas a' còrdadh ris a h-uile duine.
Cèic le peitseagan stuic anns an ioma-bhall
Ingredients:
- Òrd - 40 g;
- Peitseagan breagha leann - 300 g;
- siùcar beag - 0.5 clàr;
- ugh - 3 pìosan;
- flùr - 1 nì;
- soda - pinch.
Ullachadh
Bidh sinn a 'roinn nan uighean a-steach do phrotainnean is muileagan, cuir beagan salainn ris na protainean agus gam bualadh le measgachadh. An uairsin cuiridh siùcar mean air mhean, cuir leumadairean is cuir air ais a-rithist. Às dèidh sin, cuir flùr, soda agus measgachadh gu mionaideach. An uairsin, tilg pìos ìm, measgaich an taois agus thoir e ann am biadh an ioma-bhroinn. Bhiodh peitseagan air an gearradh ann an ciùban agus a sgaoileadh air an taois. A-nis faisg air a 'chlò, tagh am prògram "Bake" agus comharraich e airson 40 mionaid. Às deidh sin, bidh sinn a 'fuarachadh an t-slat agus ga fhrithealadh airson tì!
Pìos càise taigh le peitseagan anns an ioma-bhall
Ingredients:
- ìm - 100 g;
- ugh - 3 pìosan;
- flùr - 200 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- uachtar searbh - 1 nì;
- Càise Bothan - 400 g;
- siùcar beag - 150 g;
- starch arbhair - 2 fonsa. spàinean;
- peitseagan le stuag - 500 g;
- vanillin - 10 g;
- lemon - 0,5 pcs.
Ullachadh
Dèan an t-ìm a ghlanadh ro luath, roisg e le siùcar agus cuir an ugh thu. Measgachadh gu math agus dòrtadh tu le pùdar bèice air bheag air bheag. Tha an taois chrìochnaichte air a rolladh gu ball agus air fhàgail airson 15 mionaidean. Às dèidh sin, bidh sinn a 'toirt bobhla an ioma-bhreac, smear an ola agus a' sgaoileadh an taois, a 'dèanamh taobh ìseal. Bidh sinn a 'toirt air falbh an t-inneal airson dà uair a thìde anns an reothadh, agus an turas seo bidh sinn a' measgachadh an lìonadh. Gus seo a dhèanamh, bidh an cuirm air a thionndadh tro ghrinnear feòil, cuir siùcair, brùth an sùgh bhon lemon, briseadh na h-uighean, tilgeil an stalc, a 'bhileag agus a' measgachadh a h-uile càil le measgachadh. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach an preform fuaichte, bidh sinn a' sgaoileadh an stuth gu cothromach, bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach na slèibhlean de pheitseachan leinn bho shuas agus a' tionndadh air a 'mhodh "Bèicearachd" agus an uair airson uair a thìde. Às deidh na comharra, gabh gu cùramach an t-seic ullaichte agus fionnar e.
An t-oideas airson pìos le peitseagan ann an ioma-bhall
Ingredients:
- ìm - 200 g;
- ugh - 5 pcs.;
- peitseagan le stuag - 800 g;
- siùcair beag vanilla - 1 sachet;
- siùcar - 200 g;
- flùr - 250 g;
- bainne - 50 ml.
Ullachadh
Leigidh sinn an ìm agus leag sinn i ann am bogha domhainn. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh siùcar, a' toirt uighean agus a 'measgachadh a h-uile rud le measgachadh An uairsin, dòrtaidh a-steach am bainne, tilgeil an siùcar vanilla agus dòrtaidh i anns a 'mhin leis a' phùdar bèicearachd. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhobhla le ola, a 'sgaoileadh an taois agus a' sgaoileadh na peitseachan tinn le sleagagan. Bidh sinn a 'fuineadh pìos le peitseachan air bainne ann am multivark airson 40 mionaid, a' suidheachadh modh "bèicearachd".