Faodar beachdachadh air a 'mheasgachadh de chàl agus uighean clasaigeach còcaireachd. Agus chan fhaigh an blas sìmplidh seo, ach gu math bòidheach, coltach ri omelette le muileann-bìdh mì-chothromach sam bith. Ma tha multivarker agad, le cuideachadh bhon inneal cidsin fheumail seo, faodaidh tu ullachadh airson bracaist ann an omelette anns an ioma-bhùth .
Omelet le muileann-bhreac ann am multivariate
Ingredients:
- dath càl - 200 g;
- bainne - 100 ml;
- ugh - 6 pìosan;
- ìm - 30 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Tha comas obrach an multivarker air a thiomnadh gu ceart le ola gus casg a chur air an omelet.
Feumaidh flùrrar ullachadh ro-làimh: sgrùdadh a dhèanamh gu cùramach, ma tha raointean dorcha, sguab às. Gearr ann am pìosan beaga agus dòrtair uisge boil airson timcheall air 5 mionaidean, an uairsin dragh an uisge agus gluais a 'chaba dhan multivark. Anns a 'ghobhar chòmhnard, briseadh na h-uighean, salann, a dhòrtadh sa bhainne agus measgachadh gu luath. Na bualadh - cha bu chòir foam a bhith. Lìonaibh an càl leis a 'mheasgachadh seo agus thoir air an neach-cuideachaidh againn a-steach don mhodh "Bèicearachd" no a rèir an stiùiridh. Agus ma bhios tu a 'còcaireachd a' mhòine seo airson càraid, gheibh thu omelet mothachail le luis-bhodach, a tha gu math freagarrach do chloinn bho bhliadhna gu bliadhna.
Gu dearbh, chan eil mòran-iomairte fhathast anns gach taigh. Mura h-eil an uidheam snog seo ann, tha sinn a 'deasachadh omelette le boil-fhliuch san àmhainn - tha seo furasta cuideachd. Cuir barrachd uaine a bharrachd.
Omelet le spionag, muilis-dearir agus càise
Ingredients:
- ola "Tuathanaich" - 50 g + 1 tbsp. spàin;
- spionach - 3 làmhan mòra;
- bainne - 75 ml;
- càise "Ruiseanach" - 70 g;
- uinnseanan uaine - 10-12 itean;
- dath càl - 100 g;
- cearc ugh - 5-6 pìosan;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Feumaidh spionach agus uinneanan uaine a bhith air an cur an cèill. Na h-uainlean agam, leig leinn a bhith a 'draibheadh far an taighe, cha gearraich sinn a-mach e chan eil e mòr. Bidh 50 g de ola a 'cur ann am brat-fhrèadha, a' leaghadh, a 'steith a-steach na greens againn mionaid 2.
Gearr càl ann am pìosan beaga, cuir a-steach e ann an uisge goileach airson beagan mhionaidean, agus thilg e air ais e ann am bratach. Foirm airson bileag fuine no bèice leis an ola a tha air fhàgail,
A-nis measgachadh na h-uighean leis a 'bhainne. Tha e nas fheàrr a dhèanamh luath, ach gu cùramach, chan urrainn dhut feuchainn ris a 'mhòr-chuid a dhèanamh co-aon-aon, an rud as cudromaiche - na cuir thairis e le bhith a' sgrìobadh adhair, air neo cha gheibhear omelet iongantach. Solim a bhlasachadh agus a lìonadh na glasraich. Bidh sinn a 'còcaireachd an omelet san àmhainn (faodaidh tu a bhlàthachadh ro-làimh) thairis air teas meadhan beagan nas lugha na leth uair a thìde. Nuair a bhios an omelet deiseil, cuir a-mach ar biadh le càise gràdh agus fàg e airson beagan mionaidean anns an àmhainn, gus am bi an càise a 'dèanamh crùbag bòidheach. Mar a chì thu, tha an rèis airson cùl-tairgse agus bòidheach le luis-fhiodar gu math sìmplidh.