An-diugh innisidh sinn dhut ciamar a nì thu slat orains ann an ioma-bhùth. Tha fios againn gu lèir gur e stòras neo-iontainneach de bhitamain a th 'ann an toraidhean citris, gu h-àraid vitamain C. Tha an t-uabhas de dhualchas sin a' nochdadh a-mhàin chan e a-mhàin gu math blasda blasta agus tarraingeach, ach cuideachd gu math feumail. Cuidichidh e thu gus dìon a neartachadh sa gheamhradh agus àrdaich do spiorad eadhon air an latha as ciùine!
An reasabaidh airson slat orains anns a 'multivark
Ingredients:
- lemon - 0,5 pìosan;
- orange - 4 pcs.;
- siùcar - airson blas.
Ullachadh
Mar sin, dèan an toradh gu math fo uisge blàth, sguabaidh e le tuagal, cuir às an sgoltadh dheth agus ga ghearradh ann am pìosan beaga de mheudan neo-riaghailteach. Bidh orangan air an dearbhadh air am briseadh ann an slates agus bidh sinn a 'dèanamh an aon rud le mònan. A-nis cuir na h-uidheaman ullaichte ann an siùpan cruinne domhainn agus lìonaibh an stuth le uisge fuar gus am bi e gu tur a 'còmhdach nam measan. Anns an stàit seo, bidh sinn a 'fàgail a h-uile càil dìreach airson latha, agus an uairsin bidh sinn a' tionndadh gu jamachd còcaireachd. Bidh sinn a 'tarraing a-mach na slatan-siùcair leis an t-sìde bhon uisge, a' cleachdadh an fhuaim, gan cur a-steach do bhobhla an multivarquet agus a 'tuiteam nan cadal gus blas le siùcar. Dùin brìgh an uidheam, cuir am modh "Bèicearachd" air dòigh agus feitheamh ris a 'bhodhar airson boil. An uairsin chuir sinn an t-àm-ama airson 30 mionaid, fosgail a 'bhalbhaiche agus bruidhnidh sinn an tàm citris gus am bi am buille a' fuaimeadh. Thathas a 'dòrtadh dìleas dèanta le preasan ann am bràistean a tha air an toirt air falbh agus air an cur chun an t-seileir no air an fhrithealaiche.
Jam bho oranges ann an ioma-thuathanas
Ingredients:
- lemon - 2 pìos;
- orains - 1,5 kg;
- siùcair - 3 nithean;
- sùgh lemon - 50 ml;
- uisge - 3 fonsa.
Ullachadh
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd silidh blasda agus blas, gun mòran oidhirp? Chan eil dad duilich anns an seo agus cuidichidh sinn ioma-iomaiche! Mar sin, tha na h-oranges agus na lemonan air an nighe agus an tiormachadh gu math. Tha bancaichean air an daingneachadh ro-làimh. A-nis gabhaibh a 'bhreac den multivark agus rachaibh gu ullachadh nam measan. Bidh uinneagan air an glanadh, bidh sinn a 'toirt air falbh an fhilm gheal, na cnàmhan a thoirt air falbh agus an fheòil a ghearradh gu pìosan beaga. Straw shreds. Bidh na leamain a 'cromadh còmhla ris a' chnap agus a 'cur a h-uile càil anns a' ghobhar. A-nis, bidh sinn a 'dòrtadh beagan ghlainnean de uisge fuarrichte agus cuiridh sinn am bobhla anns an ioma-bhrath. Clò-bhuail an lùb, tagh am modh "Bèicearachd" air an taisbeanadh, thoir an t-silga gu boil agus cuiridh e an uairsin airson timcheall air 30 mionaid, a 'toirt a-mach an uam bho àm gu àm. Às deidh sin, fosgail a 'chnoc, dòrtar siùcair agus a-rithist bheir e greim air an aon rèim, a' gluasad jam. Dèan an dìleas airson 10 mionaid eile agus an uair sin dòrtaidh tu a-steach sa bhad, cuir suas agus fàg gus fuarachadh.
Apple-ora jam san multivark
Aodach Apple-orange - milseag gu math brèagha, lìonadh mìorbhaileach airson paidhean agus diofar ullachaidhean airson a 'gheamhraidh. Tha e coltach gu bheil i beairteach agus tioram gun a bharrachd, ach a h-uile rud a chionn 's gu bheil tòrr pectin ann an ùbhlan. Faodar a chleachdadh cuideachd mar bhunait airson marmalade dachaigh a dhèanamh. Leigidh sinn a-mach ciamar a nì sinn seo blasad bòidheach agus brèagha.
Ingredients:
- ùbhlan - 1 kg;
- siùcar - 2 rud;
- orange - 3 pcs.
Ullachadh
Airson deasachadh deiseag tùsail agus blasda ann an ioma-bhall, bidh sinn a 'deasachadh na h-innealan a tha an toiseach. Airson seo, tha ùbhlan agus oranges air an glanadh, le peitean orains cuideachd bidh sinn a 'toirt air falbh an craiceann geal agus a' gearradh nam measan ann am pìosan beaga. An uair sin cuir iad gu bobhla an ioma-iomlaid agus thuit iad nan cadal le siùcair. Measgachadh gu math gus an sùgh a dhèanamh seasmhach, agus bruich a-steach don mhodh "Quenching" airson dìreach 1 uair a thìde, a 'gluasad uaireannan. Tha e deiseil ann an cruth teth air a leagail le sgàircean tioram agus dùinte le clachan.