Tha geiltlan na h-uidheam àraid a tha air a chleachdadh airson biadh-bìdh agus milseagan a dhèanamh. A bharrachd air an sin, is e aon de na h-eileamaidean as motha a tha a 'còrdadh ri daoine airson masg dachaigh airson falt, tairn agus craiceann. Ma chleachdas tu e gu math tric, is fhiach beachdachadh air dè an sochair agus an cron a bheir gelatlan dhan bhodhaig agad.
Cumadh gealalan agus feartan feumail
Gheibhear geallan le bhith a 'cladhach cairtealan agus tendons de chrodh. Ann an sgrìobhadh, is e pròtain de bheathaichean a th 'ann, aig nach eil smuaintean sònraichte, gun blas sònraichte. Is e luach lùth an toraidh tioram 355 kcal gach 100 g, ach anns a 'phròiseas ullachaidh tha e air a chleachdadh beagan, oir tha e a' fàs nas fhaide na 6 uairean, carson a tha na soithichean leotha fhathast aotrom.
Tha feartan feumail geiltin follaiseach mar-thà bhon a tha iad a 'dèanamh, a tha a' gabhail a-steach cailcium, potassium, iarann, magnesium, vitamin PP agus stuthan feumail eile. Thathar a 'meas gu bheil feartan dearbhach leithid geiltin air an aithneachadh gu h-iomlan:
- tha cleachdadh gu cunbhalach de gheiltinn a 'neartachadh ligaments agus joints;
- airson daoine le briseadh de ghunnaichean, bidh dotairean gu tric a 'moladh biadh ithe le geiltin - thathar a' creidsinn gu bheil feusgain cnàimh a 'fàs nas luaithe bhuapa;
- Tha geiltin na stòr glicine - aminoidid , a tha riatanach airson beatha fallain an òrgain;
- Tha gelatan cuideachd air a chleachdadh gus inneal-fèithe a neartachadh air sgàth ìre àrd pròtain anns a 'cho-sgrìobhadh;
- daoine a tha a 'moladh geiltlan truaillidh fala a mholadh airson an cleachdadh gu cunbhalach;
- ma tha thu air falt a mhilleadh, a 'cleachdadh geiltin, faodaidh tu a bhith a' dèanamh lobhadh dachaigh, mar as àbhaist den mhodh-salon ainmeil - bho fhalt maise geiltin a bhith nas dlùithe agus fallain;
- Le bhith a 'cleachdadh gelatan gu cunbhalach bidh a' bhuidheann a 'dèanamh collagen gu neo-eisimeileach, leis gu bheil an craiceann air a cheangal gu mòr agus air ùrachadh;
- thathar a 'creidsinn gu bheil cleachdadh geiltin a' leasachadh staid nan euslaintich le osteochondrosis;
- bidh cleachdadh geiltin gu cunbhalach a 'toirt a-steach an lùghdachadh air cùsair agus stuadhan soisgeulach;
- Tha geàlan na stòras fìor mhath de collagen, a tha a 'ath-nuadhachadh structar fallain nan tairn;
- bhiodh lùth-chleasaichean a bha a 'gabhail a-steach biadh le geiltin nan daithead, cho buailteach a bhith a' faighinn leòntan gu tendons agus ligaments.
Ma tha thu ag iarraidh blas an toraidh seo, feuch gun cleachd thu gelatin an-asgaidh airson slàinte earrannan, craiceann agus falt. Faodar a chleachdadh chan ann a-staigh a-staigh, a 'cleachdadh nuair a bhios e a' deasachadh soithichean, ach cuideachd a-muigh - mar masgaidhean agus co-chòrdadh. Airson a 'bhuaidh as motha, thathar a' moladh gum bi an dà dhòigh air an cleachdadh gu co-shìnte.
Agus ma chleachdas tu geiltin airson ath-nuadhachadh, is fhiach e a cheangal ri pilling, a 'toirt vitimain is innealan - bheir seo seachad an t-èifeachd as motha a thèid a dhèanamh an dèidh a' chiad seachdain den chùrsa.
Gearainean
Feartan feumail geiltean agus mì-chinnt,
A bharrachd air sin, na cleachd gelatan ann an urolithiasis agus diathes oxaluric. Mura h-eil thu a 'fulang leis na galairean sin, cha toir cron air geiltin biadh.
Na dì-chuimhnich mun fhaireachdainn a th 'aig a' cheum - cuimhnich air an t-seann abairt "an stuth-leigheis, agus anns a 'chupa - am puinnsean" anns a' spàin. " Gus slàinte a chumail suas, tha e gu leòr a bhith a 'cleachdadh grunn earrannan de shiubhal le geiltin gach seachdain agus a bharrachd a bhith a' cur a-steach masgaichean agus co-chnatan.