Gus am figear aige a thoirt ann an òrdugh, feumaidh neach an tomhas ceart de phròtain, geir agus carbohydrates a chleachdadh - BJU. An-diugh, tha foirmlean eadar-dhealaichte aithnichte, a 'toirt cothrom dhut fhèin na luachan riatanach a thomhas. Tha a bhith a 'cunntadh BZH airson call cuideam airson boireannaich sìmplidh gu leòr, is e am prìomh rud fios a bhith agad agus na foirmlean a tha ann mar-thà a chleachdadh. Taing dha na luachan a fhuaireadh, is urrainn dhut furasta clàr-taice a chruthachadh dhut fhèin gach latha.
Dè cho ceart airson BZHU a mheasadh airson call cuideam?
Tha mòran de dhaoine a 'creidsinn gum bu chòir saill a bhith air a chuir às gu tur, ach tha seo na mhearachd, seach gu bheil an làthaireachd anns an daithead cudromach airson slàinte a chumail suas.
Co-mheas ceart de BJU airson call cuideam:
- Saidheans - cha bu chòir a bhith nas fhaide na 20% de chalaraidhean a chaidh a chaitheamh.
- Protein - pàirt chudromach den bhiadh agus cha bu chòir don stuth seo a bhith nas fhaide na 40%.
- Carbahydrates - bu chòir an àireamh aca a bhith nas àirde agus chan eil an ìre airson call cuideam nas àirde na 40%.
Gus cunntas a dhèanamh air BJU airson call cuideam, feumaidh tu an toiseach a bhith a 'tomhas susbaint calorie a' bhìdh làitheil. Gu ruige seo, tha grunn fhoirmlean anns am feum thu dìreach do luachan fhèin a chur an àite agus obrachadh àireamhach a dhèanamh le gnìomhan matamataigeach sìmplidh. Is iad na foirmlean as cumanta:
Boireannaich: 655 + (9.6 x do chuideam fhèin ann an kg) + (1.8 x do dh 'àirde ann an cm) - (4.7 x aois).
Fir: 66 + (13.7 x cuideam a 'chuirp fhèin) + (5 x àirde ann an cm) - (6.8 x aois).
An dèidh obrachadh a-mach, gheibhear luach nan calaraidhean, a tha cudromach airson an cuideam a th 'ann a chumail suas. Is e an ath cheum an toradh a leudachadh le factaraidh a tha a 'toirt aire do ghnìomhachd motair:
- dòigh-beatha neo-ghnìomhach - 1,2;
- luach as ìsle, trèanadh nas motha na dà uair - 1.38;
- trèanaidh barrachd air trì tursan san t-seachdain - 1.55;
- rachaibh chun talla nas trice còig tursan san t-seachdain no ma tha obair dhoirbh agad - 1.73.
Às dèidh seo, gheibhear luach calorie an daithead airson làn-bheothachadh na h-organaig. An ath ìre - bu chòir an luach mar thoradh air a bhith air a lionachadh le 0.8, agus ma tha thu ag iarraidh, air an làimh eile, buannachadh mòr, is e an coefficient 1.2.
Tha e fhathast airson an fhoirmle a chleachdadh airson BIO a dhèanamh airson call cuideim, agus tha e den bheachd gum bu chòir 1 g de phrotainnean agus carbohydrates a thoirt aig 4 kcal, agus 1 g de geir - 9 kcal. A 'gabhail a-steach an àireamh sa cheud de BZHU, mu dheidhinn na sgrìobh sinn na bu tràithe, tha e fhathast airson obrachadh a-mach:
- proteins = = luach caloric x 0.4) / 4;
- fat = (luach caloric x 0.2) / 9;
- carbohydrates = (luach calorific x 0.4) / 4.
Thoir sùil air eisimpleir airson boireannach aig a bheil àirde 178 cm, cuideam - 62 cg, agus aois - 26 bliadhna. Bidh i a 'cluich ceithir tursan san t-seachdain. Bidh an cunntas mar a leanas:
- 655 + (9.6 x 62) + (1.8 x 178) - (4.7 x 26) = 655 + 595.2 + 122.2 = 1372 kcal.
- 1372 x 1.55 = 2127 kcal.
- 2127 x 0.8 = 1702 kcal.
- Protein - (1702 x 0.4) / 4 = 170 g, saill - (1702 x 0.2) / 9 = 38 g, carbohydrates - (1702 x 0.4) / 4 = 170 g.