Ceapairean le sgadan - fìor thùsail, neo-àbhaisteach, ach sìmplidh gu leòr airson biadh a dhèanamh. Bidh an t-uidheam seo a 'coimhead math air pàrtaidh cocktail, cuirm fèille, agus bidh e cuideachd a' toirt buaidh air an dìnnear làitheil agad agus bheir e seachad mòran de na faireachdainnean adhartach am measg na h-aoighean. Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut airson sgadan a dhèanamh le sgadan.
Ceapairean le mustard agus sgadan
Ingredients:
- sgadan beagan saillte - 8 pìosan;
- aran dubh - 4 cuibhlichean;
- ubhal - 0,5 pìosan;
- uachtar searbh - 150 ml;
- bulb - 0.5 pcs.;
- grun mustaird - 1 teaspoon;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- salann, dill.
Ullachadh
Gearr an sgadan ann am pìosan agus glan an t-iasg bho na cnàmhan. Airson sàsa bidh sinn a 'cur uachdar uachdar ri chèile, cuir sùgh lemonan, dill air a ghearradh gu breag, sìol mustaird agus measgachadh. Bhiodh slabhraidhean an arain dhubh air an gearradh ann am pìosan agus airson gach fear a 'cur pìos sgadain an toiseach, agus an uairsin air an uisgeachadh le sauce bruich. Bidh sinn a 'sgeadachadh cheapairean le uinneanan uaine air an gearradh gu grinn, cuir slatesan de ùbhlan agus sgeadachadh le greens ùra.
Rèis airson ceapairean le sgadan
Ingredients:
- bileag sgadan - 200 g;
- loaf;
- Càise le pròiseas - 160 g;
- greens.
Ullachadh
Gheàrr sinn a 'choll le sleamhnagan de thiugh meadhanach. Sguab na fillteachan den sgadan ann am pìosan beaga. Ciùbagan le càise ceangailte le càise . Nigh am peirsp le uisge fuar, tioram e agus brùth e. A-nis measgachadh a 'bhiadh a chaidh ullachadh ann am bobhla beag agus a' sgaoileadh slatesan a 'bhìdh leis a' mheasgachadh seo. Ma thèid iarraidh ort, faodaidh tu ceapairean deiseil a sgeadachadh le sgadan le greens parsley agus a 'frithealadh air bòrd buffet.
Ceapairean le beets agus sgadan
Ingredients:
- garlic - 2 clòbh;
- beet - 2 pcs.;
- fileidean sgadain - 1 pc.;
- ola glasraich;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- aran - 6 sliosan;
- bulb - 1 pìos;
- spìosraidh, luibhean.
Ullachadh
Bithear a 'goil beets ann an uisge saillte gus am bi iad air am bruich, air an sgapadh agus air am milleadh air grater mòr. Tha garlic air a ghlanadh, air am brùthadh tro na meadhanan, cuiridh sinn maranas-mara agus peirsil air a ghearradh gu breagha, a 'measgachadh gu math. A-nis gabh an leac sgadain agus ga ghearradh ann am pìosan beaga.
Bidh sinn a 'teasachadh a' phras-fhrithealaidh, a 'dòrtadh an ola glasraich a-steach a-steach agus a' frithealadh slatan aran arain gus am faigh iad crustag a tha criosach agus crispy. A-nis bidh sinn a 'glanadh bhon husk agus bidh sinn a' gearradh le fàinneagan an t-sionnach. Cho luath 's a bhios an aran againn a' fàs fo, bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhuntag bhiorach, cuiridh sinn pìosan èisg, an uair sin oiseanan air an gearradh agus ceapairean a sgeadachadh le sgadan agus peirsgeadh.
Ceapairean le sgadan agus ugh
Ingredients:
- ugh - 3 pìosan;
- oiseanan uaine;
- mayonnaise - a 'blasad;
- fileidean sgadain;
- aran seagal.
Ullachadh
Bidh uighean a 'bruich, a' glanadh agus a 'bleith le uinneagan uaine agus a' measgachadh le mayonnaise. Chuir sinn an t-aran mar thoradh air aranan seagal agus sgeadachadh le pìosan de philet èisg bho shuas.
Ceapairean le sgadan agus kiwi
Ingredients:
- aran seagal - 1 leaf;
- fruit kiwi - 2 pcs.;
- sgadan saillte - 2 pcs.;
- ìm.
Ullachadh
Mar sin, bidh sinn a 'pròiseas an sgadain, ga ghlanadh den chraiceann, na h-inntrigidhean agus na cnàmhan, agus an uair sin ga ghearradh