Ma tha an pantry làn de bhileagan stuic, bidh cinnteach gu bheil measgachadh de shìthean ann le dearcan agus toradh nach urrainn a-mhàin a thoirt seachad ann am bobhla airson cupa tì, ach cuideachd air a chleachdadh ann an reasabaidhean bèicearachd. Is e seo a cho-dhùin sinn a dhèanamh anns an stuth seo, air a choisrigeadh airson pasgan le jam.
Pèicean le slatan-sùbh
Ingredients:
- flùr - 760 g;
- bruith sa bhad - 8 g;
- siùcar gràinte - 55 g;
- bainne - 480 ml;
- ola glasraich - 95 ml;
- craiceann aon orains;
- uighean - 3 pìosan;
- sàbh-craoibh-mhara - 240 ml;
- Butter - 55 g.
Ullachadh
Cuir na h-innealan tioram air fad bhon liosta. Dèan preheat a 'bhainne gus nach bi e blàth, agus ga dhòrtadh a-steach don mheasgachadh tioram leis na h-uighean agus ola glasraich. Mus tèid a mheasgachadh, cuir taois a-steach le craiceann orains. Tha e sgiobalta agus mì-chòmhdach, còmhdaich agus cuir a-steach blàths airson uair a thìde.
Cuir a-mach an taois a thàinig a-steach, ga roinn ann an slisnagan, cuir sambag ann am meadhan gach fear agus a 'briseadh na h-oirean. Roinn an pasgan air duilleag bèicearachd, còmhdaich iad le slat de ìm leaghte agus a-mhàin, an uair sin cuir a-steach e gus a bhèicearachd ann an àmhainn 180 ceum ro-sheaste airson leth uair a thìde.
Ciamar a nì tu paidhean pastaidh le jam?
Mura h-eil ùine ann agus gun a bhith ag iarraidh dragh a dhèanamh le bhith a 'còcaireachd bèicearachd, an uair sin ceannach pasgan deiseil a cheannach agus pasgan a dhèanamh leis.
Ingredients:
- taois-bìdh buidhe - 2 dhuilleag;
- jam - 430 ml;
- buileach ugh.
Ullachadh
Cuir a-mach an dà shreathan de thasgadh, roinn iad ann an àireamh eadhon de ceart-cheàrnach. Tha leth de na ceart-cheàrnach air an còmhdach le jam agus a 'còmhdach leis an dara leth den taois. Tha na h-oirean air an ceangal suas, agus tha an uachdar air dòbhras ugh a th 'air a ghlanadh. Bèicearan a bhèiceadh aig 200 ceum airson 15-18 mionaidean.
A 'bualadh le slat san àmhainn
Ingredients:
- taois feòir taois;
- jam mheasan - 365 ml;
- cnothan-cnòthan - 115 g;
- craiceann orains - 3 stiallan;
- bainne - 45 ml.
Ullachadh
Dèan giùlan an taois ghoirt air an t-susbaint as fheàrr leat agus fàg e airson a bhith freagarrach. Tha cleachdadh an taois seo bunaiteach, seach gu bheil e a 'gleidheadh an lìonaidh gu tur gu h-iomlan gun achdachadh. Ann an da-rìribh, airson an lìonadh fhèin, tha e riatanach an craiceann citradach gràiteach a cheangal còmhla ri jam agus cnothan cromlach, agus an uairsin a dhèanamh nas sìmplidh ann an teas meadhanach gus am bi an siorup milis a 'bualadh. Bidh an tart a th 'air a thiormachadh a' sgaoileadh eadar earrannan de thasgadh, a 'pinadh na h-oirean, ola an uachdar le bainne agus fàg a h-uile càil airson a chòcaireachd aig 180 ceum gus am bi e.