Mar as trice is e deoch bhog a th 'ann an Uzvar , ge-tà, cha bu chòir dha a bhith a' dèanamh cinnteach nach eil e feumail anns an t-seusan fuar. Anns an fhuachd, deoch mar sin, ann an cruth teth, an dòigh chan ann a-mhàin airson blàthachadh, ach cuideachd airson dìon bho na galaran catarrhal uile-fhillte. Gu h-àraid, tha am jar tòrr nas fheumail na a bhith a 'dèanamh coimeas, oir tha an diofar eadar an dà chuid a' gabhail a-steach làimhseachadh teas fada, a tha a 'sgriosadh a' chuid as motha de na stuthan feumail - thèid an deoch a thogail agus nach bi air a ghoil.
Dh'èirich an t-oideas airson an t-sneachda bhon chù
Ingredients:
- dh'èirich cromagan tioram de chù - 10-15 pcs.;
- uisge - 500 ml;
- milisair (siùcar, mil) - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Mus tèid ròs hip a dheasachadh, cùm thu na toraidhean gu cùramach agus thoir an uisge fuar dhaibh airson uair a thìde. An dèidh don ùine seachad, cuir a 'chù a tha ag èirigh suas gu sospan agus a' dòrtadh leth litr de dh'uisge fìor. Cuiridh sinn a h-uile càil air an teine agus bheir sinn an deoch gu boil. Cha bu chòir gum biodh boil an cùbhraidh nas fhaide na 2-3 mionaidean, agus às dèidh sin tha an neachtar còmhdaichte le teas agus fàg e gus a dhol fodha airson latha. An uairsin, cuir an crom air a 'phisg agus teas e gu aotrom gus an milisair - siùcar no mil a thaghadh.
Uzvar bho cromagan ròis agus lemon
Ingredients:
- uisge - 1.5 liotair;
- dh'èirich cromagan tioram de chù - 25-30 pcs.;
- lemon - 1/2 pcs.;
- mil no siùcar - airson blas.
Ullachadh
Mar a tha anns an t-oideas roimhe, feumaidh an toradh a bhith air a losgadh gu domhainn an toiseach agus an uairsin a dhòrtadh le uisge fuar. Às deidh don chùis a thoirt air falbh airson dhà uair a thìde, faodar a dhòrtadh le uisge glan agus a chur air teine. An dèidh a ghoil, bruich an snaidhm an dèidh 3-5 mionaidean, an uair sin thèid an deoch a thoirt às a 'phlàt agus thèid siosan de lemon a chur ris. Bheir sinn an Uznar latha, ach faodaidh e a bhith dà uair a thìde. Ann an deoch bhlàth, bidh sinn ag àrach mil no siùcair.
Uzvar de ròs fhiadhaich agus ùbhlan
Ingredients:
- uisge - 1 l;
- cromagan tioram - 15-20 pìosan;
- mil - gu blas;
- cinnamon - 1 bata;
- ùbhlan - 2 pcs.
Ullachadh
Dh'èirich uisge-fuar ro fhaisgte a 'cromadh, a' gluasad siospan agus a 'dòrtadh uisge glan. An sin, bidh sinn cuideachd a 'cur na h-ùbhlan air an gearradh ann an slatan. Cuiridh sinn siùpan de thàthchuid air an teine agus bruich sinn airson 3-5 mionaidean, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh a bhith a' cur maide de cinnamon.
Bidh sinn a 'fàgail an snaidhm deiseil: is e co-dhiù dà uair a thìde a th' ann, is e an latha as àirde. Chan eil deoch làidir a 'fulang a-mhàin. Airson an adhbhair seo, faodaidh tu siùcar a chleachdadh, ach tha e nas fheàrr, agus mòran nas fheumail, airson mil nàdarra agus blas a chur na àite. Faodaidh frithealadh an snaidhm a bhith teas agus fuar an dà chuid.