Clàr na Bliadhn 'Ùire airson màthair altram ùr-bhreithichte

Tha beathachadh boireannach a thàinig gu bhith na mhàthair o chionn ghoirid na àm glè chudromach. Agus chan ann a-mhàin a chionn 's gu bheil a' bhoireannach a 'gabhail cùram nach eil a bainne a' dèanamh mì-chofhurtachd dhan phàisde, ach cuideachd air sgàth 's gum bu chòir na stuthan a bhith feumail agus sìmplidh a dhèanamh. Ged a tha an fheadhainn mu dheireadh, as coltaiche, an crochadh air cò a bhios gan ullachadh, oir tha Mam, a tha a 'coimhead às a' mhullach leis fhèin, airson an ùine bheag seo.

Bu chòir clàr-taice na Bliadhn 'Ùire airson banaltram ùr-bhreithichte a bhith a' gabhail a-steach ach na stuthan sin nach eil ag adhbhrachadh colic gastrointestinal anns a 'phàiste agus air am fuasgladh le luchd-pàighidh rè na h-ùine seo. Aig an aon àm tha mi airson a thoirt fa-near gu bheil casg iomlan air deoch làidir, cofaidh, còco agus deochan carbonach air a thoirt a-steach. A thuilleadh air an sin, cha bu chòir clàr-taice na Bliadhn 'Ùire den mhàthair altraim sa chiad mhìos biadh frithichte agus geir, biadh fasgach, picil, biadh-bidhe, biadh luath, msaa. Aig am bòidhchead as fheàrr le mòran bhoireannaich - tha seoclaid cuideachd cuingealaichte, ach a-mhàin nach urrainn dhut rolaran aran ithe, bainne co-cheangailte, reòiteag, cèicean le uachdar no cèicean anns a bheil tòrr geir. Mar sin, mar a dh'fhàs e follaiseach, feumaidh seo a bhith air a thrèigsinn bho "Olivier" agus "Napoleon" an-uiridh, ach tha mòran de mhòran cho blasach eile a dh 'fheumas tu.

Clàr-taice airson na Bliadhn 'Ùire airson màthraichean altramais

Nuair a bhios tu a 'leasachadh gach clàr-taice fa leth, tha e an-còmhnaidh riatanach gabhail a-steach miannan an neach-altraim. Às dèidh na h-ùine seo airson mummy tha e glè chudromach, nach robh biadh dìreach feumail, ach feumail.

Salads

Slat teann bho iomadh seòrsa càl

Ingredients:

• blàilis - 150 g;
• Brusgaidean a 'Bhruiseil - 150 g;
• broccoli - 150 g;
• Òrd - 3 fonsa. spàinean;
• brusgan aran geal - 100 g.

Ullachadh

Ann an uisge ghoileach (2 liotair) chuir 0.5 st. lòin-bhùird de shalainn agus càl. An dèidh a ghoil, thèid na glasraich a ghoil airson 10-12 mionaid agus thèid an toirt a-mach le fuaim, gus nach bi cus uisge ann an salad. An uairsin thèid càl a leagail ann an soitheach còmhnard, air a uisgeachadh le ìm lete agus air a crathadh le brògan arain. Às dèidh sin, thèid an salad airson 5-10 mionaidean a chur ann an 180 ceàrnag o ochd microwave air a dhèanamh ro-làimhichte gus an tèid crustadh òir a dhèanamh air a 'mhullach.

Salad «Dòchas orains»

Ingredients:

• ùll uaine - 150 g;
• curran - 150 g;
• pumpkin - 150 g;
• caise cruaidh - 50 g;
• ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
• sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
• mustard ann am bodain - 1 fonsa. spàinean.

Ullachadh

Bidh Apple, muran agus craiceann pumpkin, a 'nighe agus a' sguabadh le tuileag pàipeir. An uairsin, bu chòir na h-innealan sin agus pìos càise a bhith air an cuartachadh air grater mòr agus air a mheasgachadh gu mionaideach.

A-nis, bidh sinn a 'tòiseachadh ag ullachadh an lìonadh: airson seo, thèid ìm, mustard, sùgh lemon agus pìos de shalainn a ghluasad gu soitheach beag agus measgachadh. Airson a bhith a 'frithealadh, cuir an salad ann am pìos anns a' mhias agus ga dhòrtadh thairis air an eideadh.

Slatan teth

Chan eil clàr-taice na Bliadhn 'Ùire airson mnathan altramais a' dèanamh gun teas. An seo, faodaidh tu mòran a dhèanamh, ach is fhiach cuimhneachadh nach urrainn na blasan a bhith air am biadhadh, a ghoil no air am bruich ach airson càraid. Air clàr na Bliadhn 'Ùire, bidh e iomchaidh a bhith a' coimhead chan ann a-mhàin air a 'chearc no feòil a tha air a bhiathadh fon "cà", ach cuideachd a' chonnadh coineanach gu lèir. A bharrachd air sin, feuch ri ullachadh agus reasabaidhean mar sin:

Ròsta ann am poitean

Ingredients:

• cearcall bheag;
• buntàta - 2 thiùban;
• measgachadh de lusan reòta - 150 g;
• feòil (turcaidh no cearc) - 200 g.

Ullachadh

Tha glasraich air an sgapadh. Bhite a 'gearradh a-steach do chiùban beaga, agus buntàta - a-steach do chiùban mòra. Feòil agus gearradh ann am pìosan beaga 2 cm a leud.

Ann am pot crèadha 500-ml, thèid na h-innealan a leagail ann an sreathan anns an t-sreath a leanas:

• uinneanan;
• feòil;
• buntàta;
• measgachadh de ghlasraich.

Às deidh seo, thèid uisge teth a dhòrtadh dhan phot gus am bi na h-innealan air an còmhdach gu tur. An ath rud, tha an ròst air a sailleadh gus a blas agus a bhocadh airson uair a thìde san àmhainn aig teòthachd 180 céim.

Aodach air cluais glasraich

Ingredients:

• Filet leabhran - 250 g;
• measgachadh de lusan reòta - 250 g.

Ullachadh

An t-iasg agam agus tiormaich e le tuileag pàipeir, tha am measgachadh air a dhruim. Chuir sinn glasraich air pìos de pholl, agus air mullach an èisg. Mias salainn airson blas a thoirt air agus cuir a-steach ann am cruth poca. Às dèidh sin, bidh an leabhran a 'fàgail gus a bhèicearachd ann an àmhainn 180 ceum ro-sheasmhach airson 45-50 mionaidean.

Mèinnean

Feumaidh mèinnean a bhith anns a 'chlàr-taice airson na Bliadhn' Ùire airson mnathan altramais. Chan e a-mhàin taitneach a tha na biadh seo, ach cuideachd deagh shùilean. Tha dotairean a 'moladh gun dèan thu siùcaran dachaigh air an dèanamh suas agus faodaidh seo a bhith ann an diofar bhiastagan bochd, ùbhlan le cnòthan agus mil, carlotte, pumpkin le bucaid , siùcar, mousse ùbhlan agus semolina, pancagan le bananathan, cèicichean "Beze" S an Iar-

Mar sin, bu chòir an clàr airson bòrd na Bliadhn 'Ùire airson na banaltraman a bhith a' gabhail a-steach na biadh a tha ia 'miannachadh ithe air na saor-làithean, agus chan fhaod iad a bhith a' biathadh air a 'bhroilleach. Na gabh ris na traidiseanan agus a bhith ag ullachadh cuid de dhuaisean-tìre doirbh, gu h-àraidh mura h-eil ùine ann agus nach eil gàire airson seo.