An coimeas ris a ' chèic bun-cheas clasaigeach , chan eil an càise rìoghail air a bhruich air taois ghlas aodaich, ach le bonn gainmheach crèadha agus crùbanan de bhualadh. Tha eadar-dhealachadh Tsar eadar-dhealaichte chan ann a-mhàin ann an riochdachadh, ach cuideachd ann an coltas: tha an t-seòrsa deiseil coltach ri pìos, agus chan e bun, air clàr fèille a thoirt seachad agus tha e cinnteach gun tèid itheadh eadhon leis an fheadhainn nach eil càirdeach gu sònraichte càise taigh.
Breac-chèis Tsar - rèis
Mura h-eil thu a 'còrdadh ris a' bhonn gainmhich dlùth, bidh bunait airson a 'cheiseag rìoghail le càise taigh-bìdh airson an reasain seo as fheàrr leat: grùbailte, aotrom agus olach, tha e eadar-dhealaichte gu fàbharach le souffle air.
Ingredients:
Airson a 'bhunait:
- flùr - 175 g;
- margarine - 145 g;
- siùcar grànte - 65 g;
- soda - 5 g.
Airson an lìonadh:
- càise taigh - 520 g;
- siùcar gràinte - 75 g;
- uighean - 4 pìosan;
- soda - 5 g.
Ullachadh
An toiseach, ullaich measgachadh de thàthachan tioram a tha riatanach airson an taois ullachadh. Airson tioram a thiormachadh, cuir margarine deigh agus cuir thu a-steach e. 2/3 de na brochan tioram a gheibhear, not a-steach do mholltair, a 'còmhdach a' bhonn agus na ballachan. A-nis gabh grèim air an lìonadh ruadh, a tha deiseil agus nas fhasa: cuir a h-uile stuth às an liosta còmhla agus dòrtadh thairis an taois. Leudaich na luibhlean a tha air fhàgail air an uachdar. Fàg am biadh airson a chòcaireachd airson mu leth uair a thìde aig 200 ceum.
Coffee cofaidh cèicean rìoghail le càise taigh
Mura h-eil thu airson blas an rèipe fhàgail a-mach às a chèile agus a tha tùrsach, bidh e ag eadar-dhealachadh na h-innealan airson an deuchainn leis na h-ullachaidhean as fheàrr leat. Airson a 'chèic càil seo, thagh sinn seoclaid agus lemon.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- ìm - 225 g;
- siùcar grànte - 145 g;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 235 g;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- cocoa - 5 g;
- uachtar searbh - 55 ml.
Airson an lìonadh:
- càise taigh - 520 g;
- buileagan ugh - 2 pìosan;
- siùcar grunndach - 135 g;
- craiceann lemonach - 1 fonsa. spàin;
- pinch de vanilla.
Ullachadh
Bidh measgachadh an stàit a 'toirt beagan mhionaidean. Leabaidh an siùcair agus an ìm leis na h-uighean, cuir cocoa agus uachdar, agus an uairsin cuir ris na h-innealan tioram. Fàg an taois anns an fhuachd airson leth uair a thìde, an uairsin sgaoileadh 2/3 den fhoirm agus dòrtadh thairis air an lìonadh ruadh. Airson an lìonadh, bu chòir na h-àrainnean as an liosta a bhith air am measgachadh gu leòr airson aon-aonachd, agus an uairsin faodaidh tu a h-uile dad a dhòrtadh thairis air an ionad crisp. Air a 'mhullach, sprinkle a' mhodag leis an taois a tha air fhàgail, a 'leagail air a' chiad uair. Fàg an caileag càise rìoghail san àmhainn (175 ceum) airson 50 mionaid.
Faodar an càise rìoghail a bhruich ann am multivarquet, tha e gu leòr am modh "Bake" a shuidheachadh airson uair a thìde.
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd cèic càise rìoghail?
Is e bunait an èiseag cheise rìoghail a bhith chan e a-mhàin cuibhreann ghoirid, ach cuideachd briosgaid iongantach àbhaisteach, agus faodar mullach an lìonaid chòmhdach a chòmhdach le brogairean siùcair.
Ingredients:
Airson mullach:
- siùcar grànte - 65 g;
- ìm - 115 g;
- flùr - 175 g.
Airson a 'bhunait:
- ìm - 75 g;
- siùcar grànte - 115 g;
- uighean - 2 pìosan;
- craiceann lemonach - 1 fonsa. spàin;
- uachtar searbh - 180 ml;
- flùr - 165 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon.
Airson an lìonadh:
- càise taigh-còmhnaidh - 235 g;
- ugh - 1 pìos;
- siùcar grànte - 35 g.
Ullachadh
Is e a 'chiad fhear a bhith a' deasachadh a 'mhullaich, oir feumaidh i a bhith a' seasamh anns an reothadh. Cuir na stuthan a th 'ann airson crùban le flùr, cruinn còmhla, còmhdach le fiolm agus fàg anns a' chuisnear.
Airson a 'bhunait, tionndaidh a-steach do ìm bog agus siùcar bog, cuir uighean, craiceann lemon agus uidheam. Dèan ceangal eadar-dhealaichte air na pàirtean eile. Meudaich na h-innealan tioram le uachdar ìm gus am bi an taois rèidh. Dèan a-mach e san fhoirm.
Leabaidh na h-innealan airson an lìonadh còmhla agus dòrtadh thairis air a 'chòmhdach taois. Bàrr le siùcar agus fàg a 'chèic aig 180 ceum airson 50 mionaid.