Bidh dearcan dorcha gorm, honeysuckle, ag ath-bhreith gu math tràth. Is e seo taigh-stòraidh fìor de vitimín C a tha seo, mar gum faod thu deoch làidir a chur an àite a 'chlach-gheamhraidh agus am measgachadh a dhèanamh air a' chlàr-bìdh le bhith a 'gabhail a-steach caoraidhean biathadh no co-chòrdadh de chnàimh. Tha e furasta còcaireachd a chòcaireachd, faodar a h-ùrachadh anns na làithean blàth aig deireadh an earraich agus tràth san t-samhradh, agus ma thèid a chòcaireachd gu ceart, thèid a h-uile vitimín agus earrainnean (calcium, iarann, iogin, potasium, magnesium agus feadhainn eile) a ghleidheadh. A bharrachd air an sin, tha an dearc-luachrach seo hypoallergenic, gus an urrainn dhut co-chòrdadh bòidheach de dh 'fhiadh-bheatha a dheasachadh eadhon airson leanabh beag.
Companaidh shìmplidh de dh 'fhàs
Ingredients:
- uisge - 1,2 l;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- honeysuckle - 200-250 g;
Ullachadh
Chan fheum Honeysuckle, mar a 'mhòr-chuid de na dearcan meadhanach, leigheas teas fada, a tha gun teagamh sàr-mhath, seach gu bheil e a' cuideachadh le bhith a 'gleidheadh vitimain agus eilthireachd, a tha, nuair a tha iad air am bruich airson ùine mhòr, air an sgrios.
Ullaich na dearcan: cuiridh sinn air dòigh iad, cuiridh sinn air falbh na crùbagan, air am milleadh, 's dòcha gun a bhith ag obair. Cuideachd, cuir air falbh na geugan, na duilleagan, sprùilleach eile, cuir ris a 'chnàimh-mhara gu colandar agus an dèan thu a-steach gu cùramach fo uisge fuar (tha an ceann meadhanach gus nach bi na dearcan crùbach). Gu nàdarra, bidh sinn a 'fàgail a' ghlainne uisge.
Ciamar a bhriseas tu compote bho honeysuckle?
Roghainn a h-aon: bruich berra ann an siorup. Ann a bhith a 'goil uisge, cuir siùcar agus bruich an siorup airson mionaid no dhà. Tha siùcar air a chleachdadh a-mhàin ann an riochdachadh dachaigheil. Nuair a bhios an siùcar air a leagail gu tur, cuiridh e caoraich agus bruich an dèidh a bhith a 'coimhead air a bhith a' goil fad 5 mionaidean, ma tha sin riatanach, cuir air falbh an foam. Leigamaid brew (còmhdaich am pan-bhualadh agus fàg air an stòbha) airson mu uair a thìde. Tha compote of honeysuckle deiseil.
Roghainn a dhà: lìonaidh sinn na dearcan. Tha an roghainn seo math airson glèidhteachas airson a 'gheamhraidh, ach tha sinn a' toirt beagan aran. Chuir sinn a 'chlach-ghainmhich anns na canaichean a chaidh a ghoirteachadh os cionn an steam, a dhòrtadh ann an siorup boil, còmhdach le cliath. Tha sinn a 'feitheamh airson 5 mionaidean, còmhla ris an siorup, feitheamh gus am bi e math. A-rithist, lìonaibh na dearcan le uisge goileach agus cuiridh iad a-steach sa bhad. Tionndaidh an duilleag agus còmhdaich e le rudeigin gus an compote a th 'againn de fhuaimneachadh gu mall a fhuarachadh.
Compàirteachadh honeysuckle ann am multivark
Ma tha thu ag iarraidh coimpiutaireachd, ach chan eil ùine ann airson seasamh leis a 'stòbha, gheibh thu cuideachadh le inneal taigheasach a tha cho inntinneach mar ioma-iomall. Sa mhadainn cuiridh sinn a h-uile dad a tha a dhìth oirnn agus gu sàmhach a 'dol gu obair no ag obair, a' suidheachadh am prògram riatanach. Anns an fheasgar tha sinn a 'feitheamh aig an taigh le co-chomann beairteach de dh' òige. Fìor mhath.
Ingredients:
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- honeysuckle - 1 cg;
- uisge - 3 l;
- mint - 2-4 cnocan.
Ullachadh
Tha Honeysuckle air a rèiteachadh, mèinn, leig leinn dragh, mèinn agus mint. Ann an comasan an multivarquet bidh sinn a 'gluasad nan dearcan, a' cadal le siùcair, cuir duilleagan mintidh agus a 'dòrtadh ann an uisge. Dùin an caibeal agus cuiridh tu am modh "còcaireachd". Uill, tha e nas fheàrr an ùine airson co-obrachadh ullachadh coimhead anns an stiùireadh airson inneal sònraichte.
Compàirteachadh honeysuckle agus sèbhirean tràth
Ingredients:
- Strawberry - 1 glainne;
- honeysuckle - 1 glainne;
- uisge - 1,3 l;
- Meal Acacia - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh na caoraich air an rèiteachadh agus air mèinn, chuir sinn a-steach còmhdach, gus am bi na glainneachan gu math uisge agus an uair sin gan dòrtadh a-steach do phoit. Lìon na dearcan againn le uisge cas ghoirid, còmhdach, cuir a-steach, anns a 'cheann thall cuiridh sinn mil air - ma tha miann ann agus nach eil aileagsaidh ann. Tha e a 'nochdadh agus tha e feumail, agus tha e glè bhlasta.
Ma reothaicheas tu honeysuckle airson a 'gheamhraidh, is urrainn dhut mòran de bhiadh vitimain a chòcaireachd anns an t-seusan fuar, a' toirt còmhla dearcan le stuthan eile. Mar eisimpleir, tha e mìorbhaileach a bhith a 'faighinn compote de honeysuckle agus ùbhlan no citrus - fìor "bhoma" vitamain.