Tha cha mhòr a h-uile duine a 'tuigsinn gu feumar diofar ghlasraich agus mheasan a ghabhail a-steach anns an daithead, mar a tha mòran luchd-beathachaidh ag ràdh. Ach, mus dèan thu clàr-taice, leig dhuinn a-mach dè an sochair agus an cron a th 'aig a' bhodhaig a bheir a-steach càl agus soithichean bhuaithe.
Sochairean agus cron air càl ùr
Faodar an glasraich seo a lorg gu furasta air na sgeilpichean a tha faisg air bathar grosa sam bith, tha e ruigsinneach, às an urrainn dhut tòrr de bhlasan blasda ullachadh. Gun teagamh, tha na fìrinnean seo a 'bruidhinn a thaobh an fhuasglaidh, gus caban ùr nad chlàr-bìdh a ghabhail a-steach. Ach, a dh'aindeoin sin, leig dhuinn a 'thuigse seo a thuigsinn.
An toiseach, tha tòrr de fiber a 'toirt a-steach cà, a tha riatanach airson a' choltas daonna a bhith ag obair mar cloc. San dara h-àite, tha magnesium, iarann, potasium, vitimín A , B, P, K, a bharrachd air 16 aminoideag an-asgaidh. An-dràsta tha an dà fhìrinn seo gu leòr airson tuigsinn gu bheil cleachdadh càl airson a 'chorp daonna follaiseach, seach gu bheil na stuthan sin uile riatanach gus dìon a neartachadh, obair nan siostaman uile a choileanadh, cho math ri sealladh. A bharrachd air an sin, is e stuth a th 'ann am vitimín K a tha gu tric air a h-ainmeachadh mar "eileamaid riatanach de bhòidhchead" oir tha e a' cuideachadh le bhith a 'leasachadh tàirriche a' chraicinn, a tha a 'ciallachadh gu bheil e ga dhèanamh rèidh agus tairgse. Bidh amino-chuidean a 'cuideachadh le bhith a' riaghladh siostam cruinneachaidh a 'chuirp, a' neartachadh ballachan nan soithichean fola, agus mar sin bidh neach a bhios a 'cleachdadh an glasraich no an sùgh seo gu tric nas buailtiche fulang bho atherosclerosis na cuideigin nach eil.
Ma tha sinn a 'bruidhinn mu na cunnartan a th' aig càl, faodaidh an cleachdadh a bhith ag adhbharachadh cuid de dhaoine a bhith a 'dèanamh barrachd gasa. Chan eil eòlaichean a 'moladh a bhith ag ithe an glasraich seo dhaibhsan aig a bheil duilgheadasan coltach ris, no a' fulang le giorrachadh no leis a 'bhuinneach. Cuideachd, bu chòir rabhadh a bhith air a ghabhail a-steach ann an daithead càl dhaibhsan aig a bheil gastritis, colitis no lusan, faodaidh sùgh glasraich brosnachadh a thoirt don tinneas.