Agus an robh fios agad gu bheil thu a 'fuine aran seagal bog, ùr agus blasda le cuideachadh bho multivarker àbhaisteach? Mar a nì thu e, innisidh sinn dhut a-nis.
Às aonais aran seagal geamhraidh anns a 'mhòr-shluagh
Ingredients:
- flù seagal - 250 g;
- Flùr cruithneachd - 250 g;
- kefir - 500 ml;
- soda bèicearachd - 1 teaspoon;
- ìm - 30 g;
- salann;
- clach-coirce - 100 g.
Ullachadh
Mar sin, thèid am flùr de dhà seòrsa a shàbhaladh grunn thursan tro chriathar ann am bogha domhainn. An uair sin dòrtaidh tu salann, sileadh bèicearachd agus min-choirce. Thoir an t-ìm agus dòrtair e gu teann e anns a 'mheasgachadh tioram còmhla ri kefir air a dhèanamh dhachaigh . A-nis measgachadh a h-uile rud gu h-iomlan le spàin agus gluais taois co-ionann. Bidh sinn ga thoirt a-steach do bhall agus cuiridh sinn e ann an àite blàth airson 30 mionaid.
An turas seo bidh sinn a 'toirt a-steach an ioma-iomadachd san lìonra, blàth e suas, spìon a' bhobhla le flùr agus spread an taois. Chuir sinn am modh "Bèicearachd" air dòigh agus feitheamh sinn mu leth uair a thìde. An ath rud, bidh sinn a 'dèanamh cinnteach gu bheil an t-aran ullamh, airson seo, ga thoirt às gu cùramach agus tapaidh air a' bhonn, ma tha fuaim bodhar, an uairsin bidh an aran deiseil. Còmhdaich e le tuagal agus fàg e gus fuarachadh. Sin a h-uile rud, tha aran bog-seallaidh cruaidh-ghrùidh bog agus bòidheach anns an ioma-thall deiseil!
An t-oideas airson aran seagal anns a 'mhòr-shluagh
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 700 g;
- flù seagal - 2 rud;
- siùcar grànte - 1 làr-bhòrd. spàin;
- feòdh tioram - 1 pacaid;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- uisge - 500 ml.
Ullachadh
Bidh blaist thioram air a sgaoileadh ann an uisge blàth, dòrtar siùcar, dòrtadh ann an ola lusan agus tilgeas pìos salainn. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu dòigheil gus am bi flùr air a dhòrtadh. Bidh sinn a 'giùlan taois bhog, còmhdaich sinn a' phoit le tuathag agus fàg sinn e airson 1 uair a thìde ann an àite blàth. An uair sin gabh an taois gu socair a-mach às a 'chrann agus glacaidh e gu cùramach e le do làmhan, a' cruthachadh "bun".
Chuir sinn e ann am pann de multivarka, oilte le ola, agus fàg e airson uair eile a thìde, an uair sin còmhdaich e le tuagal a-rithist. Às dèidh sin, dùin brìgh an uidheam, cuir am modh "Bèiceadh" agus bruich airson 60 mionaid. An dèidh an comharra fuaim, gabh an aran gu cùramach le cuideachadh basgaid airson a bhith a 'siubhal agus ga thionndadh chun an taobh eile. A-rithist, stàlaich am prògram "Bake" airson 40 mionaid. Gu deiseil gus an aran bog a thoirt bhon multivark, cuir air a 'phlàta, còmhdach le tuagal agus leig leis e teasachadh an t-seòmair.
Rèite aran seagal airson multivarka
Ingredients:
- flù seagal - 2 rud;
- flùr cruithneachd - 700 g;
- uisge bruite - 500 ml;
- kefir - 0,5 nithean;
- yeast tioram - 11 g;
- ola glasraich;
- siùcar grànte - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh blais tioram air a sgaoileadh ann an uisge blàth, cuir salann, siùcar agus ola glasraich. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile nì gu dòigheil agus a' dòrtadh a 'mhin air a dhòrtadh mean air mhean Bidh sinn a 'gluasaid an taois elastic, neo-ghlasach, còmhdaich e le tuagal agus fàg e ann an àite blàth airson timcheall air 65 mionaid.
Faodaidh tu seasamh an taois anns a 'multivark, oir tha seo ga sgaoileadh anns a' bhobhla, tionndaidh air a 'phrògram "Teasachadh" agus bheir sinn an inneal beagan
An uairsin dùin a 'chnap, cuir am modh "Bèiceadh" sìos agus lorg timcheall air 60 mionaid. Às dèidh sin, thoir air ais e gu cùl an taobh eile agus fuine gus am bi e deiseil airson 40 mionaid eile. Bidh an t-aran ùr seagal a 'toirt air falbh gu faiceallach bhon multivark le tuagal agus leig leotha fionnar gu tur, a' còmhdach le tuill ghlan. Tha aran a 'nochdadh gu math blasta, lom agus bog!