Is e an gob aon de na dearcan as fheumaile. Bidh e na chur-ris do dhiofar sheòrsaichean, sàsaichean, agus cuideachd bidh e ag ullachadh deochan blasda. Tha cranberries gu h-àraidh feumail do chloinn, oir tha mòran de bhitheamain anns na dearcan seo.
Tha an reasabaidh airson Morse bho cranberries reòta gu math sìmplidh agus chan fheum e cosgaisean sònraichte agus oidhirpean airson ullachadh.
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd nam bàraichean bho losgannan-reòite reòta?
Ingredients:
- cranberries reòta - 2-2,5 st;
- siùcair - 5-6 tbsp. spàinean;
- sgapte le uisge - 2-2.5 liotair.
Ullachadh
Bidh cranberries reòta gun aodach, cuir a-steach bobhla agus briseadh le spàin no tolkushka. Strain a 'mhullach tro ghlasair (criathar). Fanaibh nach bi an cèic bho na dearcan a 'tilgeil air falbh, agus ga chur ann an sospan, cuir uisge, cuir siùcair agus thoir an deoch gu boil. Chan fheumar a ghoil. Fàg beagan air a chnàmh, an uairsin a bhriseadh a-rithist agus cuiridh e còmhla ris an sùgh cranberries a th 'air fhàs.
Morse bho cranberries agus cowberries - reasabaidh
Anns an reasabaidh seo, beachdaichidh sinn air an roghainn ciamar a bhios sinn a 'deasachadh nam morsan gu ceart bho chraobhan-fraoich reòiteag agus bòcanagan, fhad' s a bhios iad a 'gleidheadh nam feartan leigheis aca, vitamain agus blas mìorbhaileach. Gus a bhith a 'neadachadh searbhag nan dearcan buannachdail sin, faodaidh tu siùcar no mil a chur ris.
Ingredients:
- cranberries reòta - 2,5 st;
- cranberries - 2 fonsa;
- siùcair - 5-7 cuilean. spàinean;
- uisge - 3-3.5 liters.
Ullachadh
Feumaidh a 'chiad uair a bhith air an taoidheadh, an uair sin a nighe agus a thiormachadh (leig às do dhraibheadh). Mionnaich an coidseadair, brùth an sùgh, agus lìon am mais a tha air fhàgail ann an siospan le uisge, cuir a-steach an aon siùcair agus cuir thu gu boil. Thoir beagan a dh 'ionnsaigh. Mar a bhios an deoch a 'fuarachadh, a' draghadh agus a 'cur sùgh bho na dearcan. Tha bàraichean fiadhaich agus fallain bho chraobhan-fraoich agus bòcanagan deiseil. A rèir an blas, faodar an siùcair a mheudachadh no a lùghdachadh. Faodar siùcar a chur na h-àite le mil. Ach anns a 'chùis seo, bu chòir a chur ris mar-thà anns a' mhuir ullamh gus nach bi am mil a 'caochladh fheartan feumail.
Morse cranberries ann an ioma-thuathanas
Chan e a-mhàin feum a th 'ann am bàraichean ullaichte bho chraobhan-reòite reòta aig an taigh, ach cuideachd nas bòidhche. Cuidichidh ioma-iomaiche ann an seo.
Ingredients:
- reòiteag cranberry - 2,5 st;
- siùcair - 5-7 cuilean. spàinean;
- uisge - 3-3.5 liters.
Ullachadh
Feumaidh cranberries a bhith air an sgrios agus a 'losgadh gu dòigheil ann an uisge, a chur ann am bogha agus sùgh fhàste bhuaithe. Faodaidh sìmplidh a dhèanamh air an obair a bhith a 'cleachdadh spàin no teap. Drag an sùgh air leth ann an glainne agus cuir a-steach an reothadair. Bu chòir an cèic ola a th 'air fhàgail a ghluasad gu bobhla an ioma-iomlaid, cuir siùcair agus uisge. Tionndaidh air adhart am multivark airson 7-10 mionaidean airson a 'phrògram "Steam cooking", agus an uairsin airson 30 mionaid air "Quenching". Bu chòir leigeil leis an deoch seo a bhith air a leigeil a-mach, an uair sin a bhith a 'sruthadh tro ghrunn shreathan de ghaoth agus cuir ris an sùgh bàn a bh' ann roimhe seo.
Morse-jelly bho cranberry airson clann
Tha Cranberry mors-kissel taitneach agus feumail. Bidh e a 'cur fàilte air tart agus tha blas tlachdmhor aige. Cha toir deochan sam bith an àite a 'chraobhan fraoich seo.
Ingredients:
- reòiteag lusgan-lòin - 0,5 kg;
- siùcair - 250 g;
- stalc buntàta - 2 fonsa. spàinean;
- uisge - 3-4 liotair;
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn ag ullachadh dearcan. Feumaidh iad a bhith air an sgrios, a ghlanadh agus a losgadh. Thoir na cranberries le siùcar agus mash le inneal-bogsa a-steach gu mòr co-sheòrsach. Feumaidh e blasad, is dòcha gum bi siùcar beag, an sin cuir barrachd ris. Toirg an gob brèagha le uisge agus cuir air teine beag, thoir an deoch gu boil. Na bi a 'goil, air dhòigh eile thèid gach vitim a chall. Tha an deoch a thig mar thoradh air a chraoladh tro chriathar agus ga chur a-rithist air plàta. Ged a tha am mors air a theasachadh, is urrainn dhut starch a chòcaireachd. Ann an cupa uisge fuar, dìolaich 2 spùinn bhùird de stalc agus measgachadh. Cho luath 's a bhios na bàraichean a' goil a 'bruich, cuir a-steach an stàil gu socair, a' gluasad, gus nach bi cnapan no boil ann. Tha e cudromach gun a bhith a 'cladhach na mors-kissel, air neo bidh e tioram.