Chan eil e gu diofar dè an uidheam a th 'ann a bhith a' cruthachadh innealan cidsin ùr airson còcaireachd, agus cha tèid an seann phriomh-fhrithealaidh math a chur na àite. O chionn ghoirid, tha gluasad soilleir air a bhith ann a thaobh grafaidheachd airson ithe fallain. Chan eil e na iongnadh gum faod a 'cheist dè an t-uidheam-frithealaidh a nì thu às aonais gun tèid ola èiginn agus gu bheil e a' sìor fhàs. Ach tha e fìor, chan eil bathar air a shanasachadh gu h-àraidh an dèidh ceannach glè thric a 'toirt làn luach don phrìs agus na tha sinn a' sùileachadh.
Dè a 'phriod-frithealaidh a dh' fhaodas tu a fhrithealadh gun im?
Is e pannal fiod nach eil a 'cumail às aonais ola le còmhdach Teflon aon den chiad argamaidean airson tiotal bathar-bog airson biadh fallain. Ach, tha e cudromach tuigsinn gum faod thu an aon bhuaidh a thoirt seachad gun ola a-mhàin ma tha an còmhdach fhèin deiseil agus nach eil aon mhilleadh ann. A thuilleadh air an sin, feumaidh gu bheil an pan-fhrithealaidh neo-stail airson còcaireachd gun ola riatanach de dheagh chàileachd agus le sreathan gu leòr den fhiodh seo.
Chan eil càraichean frithidh ceirmeag dona idir. Ach leotha chan eil e cho sìmplidh. Is e an fhìrinn gu bheil thu comasach air an fhiodha gun ola a-mhàin ach na biadhan anns a bheil geir. Gu dearbh, chan eil seo a 'toirt a-mach a bhith a' cleachdadh brat-fhrithealaidh airson glasraich no stuthan sgimte gun ola, ach cha gheibhear crios le droch bhuaidh.
Tha brat-fhrithealaidh ann cuideachd gun ola le teicneòlas teasachaidh eadar-dhealaichte. Is e bathar-còcaireachd a tha seo le bonn teirm-chruinneachaidh, a bhios a 'teasachadh mòran nas luaithe na an còrr den phan. Gheibh thu rudeigin mar thoradh air vaporization, gus an urrainn dhut fiù 's fiù' s biadh a mhilleadh gun uisge.
Tha a 'bhrag-grill airson còcaireachd gun ola air a dhèanamh gu tric le iarann teann agus tha e freagarrach airson nan adhbharan sin. Bidh feòil, steaks no ribs air an teasachadh gu cothromach, agus mar sin tha an taiseachd air a sealg a-staigh, bidh am biadh a 'tionndadh gu h-èisg agus air a chreachadh. Ma tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn glasraich grilled, chan urrainn dhaibh a bhith air an fhrithealadh gun ola ann am pasgan frèise gnàthach, ach chan urrainn dhan uachdar ribed a bhith nas freagarraiche, gus a bhith a' còcaireachd air dà dhroch ola air a sgaoileadh air feadh an uachdair.