Thoir fa-near mu reasabaidhean feumail agus brèagha de shiùsaichean agus de mhuir-mhara a nì sgeadachadh air an t-seallaidhean coileanta agad.
Tha fios aig a h-uile bean-taighe nach fhaicear blas biadh sam bith mura h-eil co-phàirtean riaghlaidh sònraichte aige. Is e aon de na h-uidheam sin a th 'ann an sauce no marinade, a tha a' toirt a-steach chan e a-mhàin blasad, ach cuideachd pàirt chudromach den mhias. Gu math tric tha e mar thoradh air na seòrsaichean den t-sauce gu bheil na reasabaidhean àbhaisteach a 'faighinn blas eadar-dhealaichte.
1. An t-sauce milis de Chile
Rèit dheatamach airson salann teth agus milis ann an Chile, a tha gu tur a 'cur ri blas bia-mara.
2. An t-sauce barbecue geal
Rèiteas sailleadh uile-choitcheann a bhios a 'freagairt air biadh sam bith, bho chasan cearc friogais gu salad glasraich àbhaisteach. Bidh uidheam tiugha le notaichean biorach de bhlas na dheagh roghainn eile ri ketchup agus mayonnaise, agus bidh e cuideachd na sheòmar mòr airson do fheòil.
3. An t-salann dachaigh Chimichurri
Cuir tu fhèin ann an àile beòthail Argentina le bhith a 'deasachadh siùsa Chimichouri aig an taigh. Reas iongantach airson sauce, a tha freagarrach airson biadh sam bith agus a 'cur gu mòr ri blas soilleir feòil ròstte.
4. Sau-bhaile Kanzam airson BBQ
Siùbhran teth milis le smoc Tha Kansas City freagarrach airson biadh a chaidh a chòcaireachd le teine. Bidh bunait tomato tioram a 'cur ri blas na soithichean air a' chliath.
5. An t-siùcair Teriyaki
Le reas brèagha sìmplidh de sheòmar Japanese Teriyaki le notaichean meala, cuiridh e cuideam air coltas do mhias. Agus cuideachd faodaidh tu a chleachdadh mar marinade gu feòil no iasg.
6. Saws Harissa
Tha salann Harissa gu math biorach agus a 'còrdadh ri fìor chonnsairsearan de shìthean spìosrach. Anns a 'chleachdadh bìdh tha ainmeil airson a bhith a' cleachdadh a h-uile seòrsa de chleachdadh mar sgolt-tomhais fa leth, agus marinade airson biadh feòla.
7. Salann feòil
Tha salann feòil a 'cur ri sàr-gheansa sam bith air a' bhòrd agad. Bidh notaichean sùbailte de chili-chili a 'toirt blas sònraichte dha biadh feòla agus bidh na càirdean agad air an cuimhneachadh fad ùine mhòr.
8. Sriracha sauce
Air a bheil fios air feadh an t-saoghail, bidh tàthan Thai Sriracha na dheagh chur ri garnish sam bith. Faodaidh a h-uile duine an sauce seo ullachadh le ceumannan biorach eadar-dhealaichte a rèir blas an duine fhèin, oir tha bunait an t-sauce seo a 'toirt dhuinn pìosan piopa.
9. Trì de shàilean Àisianach
Bidh trioblaid neo-à-ruigsinneach de shàilean, a tha còmhla ri measgachadh de dhìoghrachd, milis agus searbhag, a 'freagairt gu math ann an clàr-taice sam bith. Agus cuideachd cuideam a chur air paileas nan tìthean teth.
10. Sauce Maio Chipotle
Tha oideas uabhasach sìmplidh airson sàl Chipotle Mayo air ionad maranassa a 'cur crìoch air biadh sam bith gu foirmeil agus bidh e na fhìor fhèill as fheàrr am measg sàcan.
11. Sàra pesto airson glasraich
Rèiteachadh mìorbhaileach airson sàsa Pesto sìmplidh bho 5 stuth, a bhios ga meas gu h-àbhaisteach a h-uile duine. A 'gabhail a-steach àireamh mhòr de stuthan feumail.
12. Curraidh a 'paste
Tha preas Curry na neach-cuideachaidh riatanach ann a bhith ag ullachadh soithichean-taobh no glasraich. A 'cleachdadh blas neo-àbhaisteach, tha am pas a' toirt blas sònraichte dha na h-uinneagan agus àlainn iongantach.
13. An t-sauce Pesto Calabrese
Cuir ceangal ris a 'chonnaidh Eadailt a deas anns na loidhnichean àbhaisteach le cuideachadh Pesto ann an Calabrian. Bidh an sauce na chur-ris gu foirfe do mhias no tinneas teth sam bith.
14. Sauce Ranch Avocado
Reas iongantach de shàcas Ameireaganach, a tha furasta gu leòr airson còcaireachd aig an taigh. Bidh e na dheagh dhreasadh airson saladan.
15. An t-àra pesto bho na tomatan air a thiormachadh sa ghrèin
Rèiteas neo-àbhaisteach airson sauce-pasta Eadailtis, a bhios a 'dèanamh na soithichean agad nas blasta. Faodaidh tu deuchainnean a dhèanamh leis a 'ghiùlan seo, cuir ris mar pastaidh pasta no cleachd mar chuideam ri bìdh no feòil.
16. Salann Buffalo
Bheir an t-òrdugh thùsail airson sauce Buffalo blas ùr, neo-àbhaisteach dhut. Tha e gu h-àraid buntainneach an sauce airson biadh feòla.
17. An t-àra Pesto Almond le cilantro
Bidh an reasabaidh Pesto traidiseanta, air a thiormachadh le blas aotrom de almoin le luibhean, a 'crathadh gu h-iongantach paileas iomlan de mhias no tinneas teas sam bith.
18. Marinade balsamic le uisge-beatha
Rèit mhìorbhaileach marinade airson biadh feòla, a bheir blas dhaibh, mothtachd iongantach dhaibh.
19. An t-sauce garlic le cilantro
Feumail airson maiseachadh biadh sam bith. Cuidichidh blas spioradach, blas tart, do mhias gu tur fosgailte agus gheibh thu an tlachd as motha as de bhiadh.
20. Marineade gial-garlic gruamach
Cuidichidh reata sìmplidh airson feòil thu aig àm sam bith ma dh'fheumas tu a dhèanamh gu priobalta biadh blasda a chòcaireachd.
21. Marinade milis
Bidh rèis mìorbhaileach a 'marbhadh airson biadh feòla, air a shàbhaladh le maighstir-sgoile sam bith. Bidh do mhias a 'fàs bog le crùbag milis.
22. Marinade èisg lelas mil
Bidh e deatamach airson còcaireachd reasabaidhean a 'dol a-mach airson iasg, rud a bheir blas doirbh agus gun sam bith air do mhod. Nì milis mì-thoilichte blas an èisg agus bheir e cuideachadh dhut a bhith a 'faighinn tlachd às a' mhias cho mòr 'sa ghabhas.
23. Garlic Piocail
Bidh an t-oideas iongantach a 'dol air adhart airson innealan teth, a mhaiseas do mhias agus a bheir cothrom dhut a bhith a' faireachdainn a h-uile blas beairteach.
24. Lemon marinade le luibhean
Rèit clasaigeach airson marinade sìmplidh airson biadh feòla. Chan fheum thu ath-chonnadh neo-thlachdmhor a dhèanamh airson feòil gus iongnadh a dhèanamh air do theaghlach no do aoighean. Tha an t-eadar-dhealachadh seo de mharinade sìmplidh, ach tha blas gu math neo-àbhaisteach aige.