Cha mhòr nach eil a h-uile neach-obrach, agus eadhon daoine gun obair, a 'gabhail a-steach a bhith a' dol seachad air saor-làithean thall thairis. Agus tha seo furasta a thuigsinn: chan eil ach aon saor-làithean sa bhliadhna, agus mar sin tha mi airson mo "saor-làithean" a chosg leis an tlachd as fheàrr agus as fheàrr agus as urrainn. Bidh cuimhne air a 'chòrr a' blàthachadh a-steach a bhith ag obair beatha làitheil agus a 'toirt neart airson obair toraidh. Sin as coireach, nuair a bhios tu a 'dealbhadh do shaor-làithean, tha e cudromach an fhiosrachadh gu lèir a thoirt seachad, gus nach biodh na beachdan air an sgrios le duilgheadasan sam bith nach robhar a' faicinn ro-làimh. Mar as trice feumaidh luchd-siubhail a bhith a 'toirt rabhadh dhaibh nuair a bhios seòmraichean air an cumail anns an taigh-òsta còmhla ris na seòmraichean seòmraichean, an tràigh fhèin agus amaran snàmh, càileachd seirbheis, diofar ghnìomhan dibhearsain, leigheas agus diofar sheòrsaichean bìdh. Às deidh na h-uile, dè an ùine a th 'ann an-asgaidh a dh' fhalbh, mura h-eil feum agad a bhith a 'gabhail cùram air ullachadh "ullachaidhean". Agus, mar a tha mòran luchd-saoraidh a 'toirt fa-near, bidh atharrachadh san t-suidheachadh a' toirt buaidh gu tric air neartachadh an acras. Innsidh sinn thu leis na prìomh sheòrsaichean bìdh anns an taigh-òsta, gu h-àraid mun siostam bidhe RO.
Dè tha an RO biadh a 'ciallachadh?
Is e an fhìrinn gu bheil diofar teirmean eadar-nàiseanta air an cleachdadh gus casg a chur air mì-thuigse sam bith eadar mòran bhuidhnean siubhail agus buidhnean turasachd. Tha giorrachaidhean ann cuideachd anns a 'Bheurla, a' toirt iomradh air an dòigh beathachaidh (eadhon, biadh is deochan, a bheir biadh do luchd-saor-làithean) ann an taighean-òsta. Is e na gnèithean as fheàrr le AL, HB, UAI, BB , HB, FB , msaa.
Mar eisimpleir, tha AL cho leithid in-ghabhalach a tha eòlach air ar luchd-turais, no gu h-iomlan, a tha a 'gealltainn làn bhòrd (bracaist, lòn, dìnnear). Giorrachadh Tha UAI (ie Ultra All in-ghabhaltach) a 'ciallachadh ceithir biadh làn latha.
Bithear a 'cleachdadh BB (leabaidh + bracaist, is e sin, bracaist aig an taigh-òsta), HB (leth-bòrd, no leth-bhòrd - bracaist agus dìnnear), gu tric bidh iad a' cleachdadh FB (làn bòrd no làn bhòrd - trì biadh an latha).
Eu-coltach ris na seòrsachan bìdh gu h-àrd ann an taighean-òsta, tha RO a 'seasamh airson Seòmar a-mhàin agus a' ciallachadh nach eil do chuairt air a ghabhail a-steach sa chuairt. Tha seo a 'ciallachadh gun urrainn dhut do àireamh a chleachdadh gu tur, a h-uile fèisteas, nam measg amaran snàmh, ach feumaidh tu ithe ann am bistro, cafaidh no taigh-bidhe.
Cuin a tha an seòrsa biadh RO air a ghleidheadh?
Aontaich, gu bheil an dìth ullachaidhean gu math mì-ghoireasach agus gu bheil mòran dhaoine freagarrach. Gu sònraichte chan eil mòran a 'còrdadh riutha, mar eisimpleir, am feum a bhith a' lorg àite ann an taigh-bidhe no taigh-bìdh làn sa mhadainn, oir chan eil cosgais biadh san taigh-òsta fhèin ìseal agus chosgaidh e suim chruinn. A bharrachd air sin, tha e riatanach gus fios a bhith agad air an àite far a bheil an còrr air a phlanadh. Cuidichidh seo taghadh cafaidh math a thaghadh le biadh is seirbheis fìor mhath agus chan eil airgead a 'toirt seachad airgead "ciùin". Mar sin, tha an seòrsa bìdh seo ann an RO taighean-òsta gu math tearc air sgàth cho neo-chomasach 'sa tha e.
Ach, tha suidheachaidhean ann nuair a tha an RO bìdh fhathast air a chur air dòigh. Tha an sònrachadh seo air a chleachdadh ann an ceadan losgaidh, airson
Gu tric anns na seòmraichean seòmraichean taigh-òsta tha seòrsa de bhiadh RO, nuair a tha diofar ionadan agus companaidhean gan òrdachadh le tagraidhean airson an luchd-obrach aca ann a bhith a 'rèiteachadh ghnàthasan agus co-labhairtean. Aig an aon àm, tha cùram an cuid beathachaidh na laighe air guailnean nan com-pàirtichean. Bi faiceallach nuair a thèid seòmraichean a chlàradh: a bharrachd air a bhith a 'comharrachadh biadh ann an taighean-òsta RO, chan urrainnear biadh a chomharrachadh mar BO, AO, OB. Ach mar as trice airson comhfhurtachd, thathas a 'moladh saor-làithean a bhith a' taghadh an seòrsa bìdh "uile-in-ghabhalach" no "fìor iomlanach".