Tha mu 20% den t-sluagh a 'fulang bho aileargaidhean bìdh, anns a bheil barrachd mothachadh air a' bhodhaig gu stuthan sònraichte no na pàirtean aca. Anns a 'chùis seo, nas trice tha am freumhag seo air a thoirt a-mach ann an daoine aig a bheil galaran an t-siostaim gastrointestinal excretion bile agus bileagan, a thuilleadh air an fheadhainn aig a bheil galairean aillseach aig a bheil càirdean.
Gus ath-bheothachadh a dhèanamh air siostam dìon a 'chuirp le milleadh a dhèanamh air innealan fhèin, a tha na ath-bhualadh aillse, faodaidh biadh gu tur eadar-dhealaichte a bhith ann. Agus bidh e a 'leasachadh a dh'aindeoin dè an ìre de ailearagan a thathar a' cleachdadh, an taca ri eas-fhulangas bìdh. A 'toirt iomadach cuid de bhiadh a tha air briathran alangaich ainmeachadh, a tha a' toirt a-steach cuid de ghlasraich. Thoir sùil air an urrainn do tomato aillse a dhèanamh.
Co dhiubh a tha ailearts air tomato?
Tha mèinnirean luachmhor, vitamain, aigéid organaig, snàithle, stuthan biorach, msaa. A dh 'aindeoin na buannachdan a tha air an adhbhrachadh leis a leithid de chumadh, faodaidh na lusan sin adhbhrachadh air ath-bhualadh aillse. Mar a tha sgrùdaidhean air sealltainn, faodaidh an alergidh a bhith co-cheangailte ri aon de na protainin a tha ann an tomato, (gu tric le profilin), cho math ris an lycopene pig, a tha ag adhbharachadh dath dearg na glasraich.
Ann an co-cheangal ris an fheadhainn gu h-àrd, tha na ceistean a leanas ag èirigh: am faod aileardas a bhith air tomato buidhe no uaine, a bharrachd air tomato a chaidh a leigheas le teas? Thathar a 'creidsinn gu bheil nas lugha de ailearagan ann an tomato air a phrosadh (stew, juato juice, sauce), cho math ri tomata de dhiofar seòrsaichean nach eil dearg. Ach tha e cuideachd riatanach fios a bhith agad nach urrainn dha ath-bheothachadh aillse a bhith air a 'cho-phàirtean de thomata, ach air caochladh stuthan ceimigeach a bheir riochdairean no luchd-reic a-steach do ghlasraich agus dhìtheanan bhuapa (dathan, luchd-gleidhidh, cuiridhean bìdh).
Ciamar a tha an aileardas ri tomato a 'nochdadh agus a' coimhead?
Faodaidh comharran aileiridh gu tomato nochdadh beagan mhionaidean an dèidh ithe na glasraich sin, agus an dèidh beagan uairean a thìde agus eadhon san latha. Tha eadar-dhealachadh, tricead agus ùine nan taisbeanaidhean aileadaidh eadar-dhealaichte cuideachd. Mar a tha fios agad, tha freagairt a 'bhodhaig a' leantainn gu sgaoileadh histamine, a tha a 'brosnachadh coltas grunn chomharraidhean clionaigeach.
Tha comharraidhean aileiridh gu tomato air an roinn ann an grunn bhuidhnean:
1. Taisbeanaidhean gastrointestinal:
- pian anns a 'bhroinn;
- stòl leacach uisge;
- nausea;
- vomiting.
2. Comhartan craicinn:
- swelling a 'chraicinn agus na fàinnean mucous;
- urticaria ;
- cèilidh;
- torach, losgadh a 'chraicinn;
- drùisead, a 'feannadh a' chraicinn.
Bidh briseadh gu tric a 'nochdadh air an aghaidh, falamh làimhe no casan, air an abdomen, uaireannan faodaidh tachairt air a' ghineal-ghinealach.
3. Foillseachadh bhon t-siostam analach:
- puffiness, sròn stuaghach;
- coryza;
- sruthadh;
- Eucoir anns a 'mhullach;
- casadaich.
4. Soidhnichean bho na siostaman neònach agus cardiovascular:
- tinneas cinn;
- a 'lughdachadh cuideam fala;
- laigse coitcheann.
Dè am fear de na taisbeanaidhean clàraichte a bhios a 'nochdadh, an crochadh air feartan fa leth a' chorp daonna agus obrachadh an t-siostam dìon. Ann an droch shuidheachaidhean, faodaidh eus Quincke a bhith a 'tachairt, far a bheil slat comharraichte den chraiceann, mucous agus subcutaneous fissue, nas trice air a h-ionadail air an aghaidh. Tha cunnart an t-suidheachaidh seo a 'laighe anns a' chomas a bhith a 'sgaoileadh an edema air an laryn, a thig gu bhith na chnap-starra air gabhail a-steach ocsaidean sa chorp. Tha suidheachadh eadhon nas dorra, ach gu math tearc gu leòr mar thoradh air ithe tomatoes, a ' cur dragh air anaphylactic , a bheir gu bàs gu luath.