A bheil gràdh neo-àbhaisteach agad, mar sin, na diùltadh feòil neo-àbhaisteach a fheuchainn, a 'siubhal an t-saoghail? Tha e cudromach fios a bhith agad gu bheil toraidhean ann a tha a 'giùlan cunnart bàsail, agus mar sin tha e nas fheàrr an cumail.
Fhad 'sa bhios daoine a' siubhal feuchainn ri rudeigin traidiseanta agus aon-àbhaisteach a thionndadh bhon bhiadh, rud a tha cudromach dha luchd-còmhnaidh na dùthcha far a bheil iad. Tha na deuchainnean sin de dh 'eòlas, gu dearbh, inntinneach, ach tha iad gu math cunnartach. Tha grunn stuthan de phlanntrais agus de bheathaichean a dh 'fhaodadh a bhith ag obair air duine, mar phuinnsean, agus a' dol gu bàs. Anns a 'mhòr-chuid de shuidheachaidhean, tha puinnseanachadh a' tachairt seach gu bheil am biadh air a chòcaireachd gu mì-fhreagarrach, agus mar sin tha e cudromach fios a bhith agad mu bhagairtean a dh'fhaodadh a bhith ann gus duilgheadasan a sheachnadh.
1. Fògarraich èisg
Feuch an tòisich sinn le aon de na bòidhchead as cunnartaiche a chuala mòran dhaoine. Faodar a thriail ann an diofar dhùthchannan, agus ann an Iapan tha am biadh air a mheas nàiseanta. Thathar ag ithe Fugu ann an cruth friobhte agus bruich, ach is e na h-atharrachaidhean as motha a th 'ann am pìosan de phillet amh (sashimi). Tha e ag ithe na h-èisg seo gu ìre mhòr, oir chan urrainn dha neach sam bith a bhith a 'toirt seachad gealladh 100% gum bi am biadh crìochnaichte gu sàbhailte. Tha e cudromach gu bheil am fògar air ullachadh le neach-proifeiseanta a tha eòlach air mar a dhèiligeas e ceart air a 'chlach gus casg a chur air puinnseanachadh. Air an t-slighe, ann an Iapan tha cùrsaichean sònraichte ann do chòcairean, far am bi iad a 'teagasg agus ag ullachadh an iasg iomraiteach seo.
Dè a th 'ann an cunnart? Tha e toirmisgte gu làidir a bhith a 'cleachdadh an t-ae agus na h-organan a-staigh eile de dh'iasg, seach gu bheil dàile marbhtach de tetrodotoxin ann. Tha e cudthromach na h-ionadan a thoirt air falbh cho cùramach 'sa ghabhas gus nach dèan iad cron orra, no mar sin gheibh am puinnsean air na fileagan èisg agus bidh am biadh a' fàs puinnseanta. Tha tetrodotoxin a 'daingneachadh fèithean neach, agus tha seo a' brosnachadh stad ann an anail. A rèir staitistig, thar deich bliadhna, mharbh 44 daoine a bha dìomhair.
2. An seann
Gheibhear plannt le dearcan dubha ann an diofar dhùthchannan. Bidh iad air an cleachdadh airson còcaireachd, mar eisimpleir, airson ullachadh jam, ach tha e cudromach fios a bhith agad: faodaidh aran a bhith ann a tha gu math aibhne, a tha air an glanadh le geugan, duilleagan agus cnàmhan.
Dè a th 'ann an cunnart? Anns na pàirtean gu h-àrd den lus agus ann am measan neo-thorrach tha cunnart ann airson puinnsean daonna - cianide. Nuair a thèid a ghlacadh, faodaidh e cron a dhèanamh air droch dhuilgheadasan sa bhuineas agus leasachadh air mòran ghalaran eile a dh'fhaodadh bàs a dhèanamh.
3. Copalhem
Tha biadh Chukotka, airson a chuir gu mionaideach, gu sònraichte, agus tha a 'mhòr-chuid de dh' èisg ag adhbhrachadh gu bheil daoine àbhaisteach a 'cur dragh orra. Mar eisimpleir, faodaidh tu copalhem a thoirt leat. Gus an ullachadh, chan eil fèidh air a bhiadhadh airson grunn làithean gus am bi stamag glan aice, agus an uair sin thèid a theasachadh ann am bog. Tha an crosabas ann fhathast airson grunn mhìosan, agus an uair sin faodar a ithe, agus gun leigheas teas. Tha e doirbh a bhith a 'smaoineachadh air duine a dh'aontaich gu saor-thoileach blasad a dhèanamh air an seo.
Dè a th 'ann an cunnart? Ann am feòil an ainmhidh rè na mìosan de "còcaireachd" bidh mòran de phuinnsean càrn-fhuaim a 'cruinneachadh, agus tha a' chuibhreann sin marbhtach do dhaoine, ach a-mhàin do luchd-còmhnaidh dùthchasach a 'chinn a tuath.
4. Pangium ri ithe
Ann an dùthchannan cèin, gheibhear àireamh mhòr de mheasan coitcheann, a tha uaireannan cunnartach airson slàinte. Ann an ear-dheas Àisia, faodaidh tu feuchainn ri pangium, ris an canar cuideachd meas a tha mì-thoilichte.
Dè a th 'ann an cunnart? Is e na toradh mòran de chianide, a tha marbhtach do dhaoine. Faodaidh tu pangium ithe dìreach às deidh a bhith air a phutadh gu ceart agus air a làimhseachadh, mar sin chan urrainn dhut a ithe dìreach bhon chraoibh.
5. Maorach fuil
Ann an Sìona agus ann an dùthchannan Àisianach eile, tha meas mòr air clamhan fala (tha an t-ainm co-cheangailte ri coloras dearg). Tha dath neo-àbhaisteach air adhbhrachadh le susbaint mòran de hemoglobin. Freiceadain mollusks air am bruich ann an steamed no bruich.
Dè a th 'ann an cunnart? Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil mòran bhìorasan agus bacteria eadar mollusks, mar eisimpleir, hepatitis A agus E, fiabhras tephoid, dysentery agus mar sin air adhart. Chuir mòran dhùthchannan, gus daoine a dhìon bhon galar, casg a chur air maorach fuilteach a thoirt a-steach. Tha an dàta a 'sealltainn gu bheil mu 15% de dhaoine a tha a' bualadh air feuchainn cròinean fuil air an galar le aon de na galaran a tha gu h-àrd. Tha e inntinneach gu robh eadhon galar hepatitis A ann an Shanghai, a chaidh a dhèanamh gu dìreach le bhith ag ithe an àile seo.
6. Absinthe
Sa chumantas thathar a 'creidsinn gu bheil glainne air am marbhadh mòran nas luaithe na biadh, seach gu bheil stuthan cunnartach a' dol a-steach gu sruth na fala gu luath. An-diugh anns a 'mhòr-chuid de bhàraichean faodaidh tu deoch làidir deoch làidir òrdachadh, a tha aithnichte airson a dath dath uaine. Dèan ullachadh bho shùilean mìnneil no anise, a tha a 'toirt an deoch chan e a-mhàin àlainn neo-àbhaisteach, ach cuideachd cunnart.
Dè a th 'ann an cunnart? Mar phàirt de absinthe, tha thujone, a tha dèidheil. Tha an stuth seo na dhrogaichean nàdarra agus inntinn nàdarra. Ann an cuid de dhaoine, faodaidh absinthe adhbharan inntinn adhbhrachadh, agus eadhon tuiteas. Faodaidh daoine a tha an urra ri thujone a bhith a 'fulang le buaidhean fèin-làthaireach. Tha e cudromach tuigsinn gu bheil organism fa leth aig gach neach, agus nach eil fios air ciamar a tha e ag ath-bheothachadh ri bhith a 'glacadh stuthan psychotropic anns a' bhodhaig.
7. Spider-a-ping
Ann an Tanzania, tha muinntir an àite gu math tlachdmhor de aon de na gnèithean tarantula puinnseanta. Tha an damhan-allaidh gu tur air a chòcaireachd le teas ìseal ann an salann garlic.
Dè a th 'ann an cunnart? Gach bliadhna, tha grunn chùisean de phuinnseanachadh marbhtach air an clàradh, agus anns a 'mhòr-chuid de chùisean, tha iad sin nan luchd-turais nach eil eòlach nach bu chòir an t-damhan-allaidh ithe gu tur. Anns na cnapan aige tha puinnsean cunnartach, agus mar sin mus cleachd iad feumaidh iad a bhith air an sgaradh.
8. Am manioc ri ithe
Ann an Ameireaga a Deas, tha lus air a bheil cassava no manioc cumanta. Tha e air a bruich ann an dòighean teas eadar-dhealaichte mus ithear e, mar eisimpleir, steamed, grilled, fried no boiled. Is e am prìomh rud nach e an lus a th 'anns a' chruth amh, no faodaidh e bàs adhbhrachadh.
Dè a th 'ann an cunnart? Tha Manioc edible anns an riochd amh aige a 'toirt a-steach mòran de linamarin, a tha ann am bodhaig an duine a' tionndadh gu cianide - puinnsean marbhtach. Tha cùisean le toradh marbhtach mar thoradh air ithe an lus seo air an suidheachadh gu cunbhalach, mar eisimpleir, ann an 2005 anns na Philippines, bha 27 sgoilear air bàsachadh às dèidh bìdh, a 'gabhail a-steach cassava.
9. An tarbh-losgaidh
Ma tha coltas frog mòr-chòrdte anns an Fhraing, a tha gu tur sàbhailte do dhaoine, ann an Namibia agus ann an grunn dhùthchannan Afraganach, tha e àbhaisteach ithe losgann cladhach gu tur. Tha e air a bruich ann an diofar dhòighean, ach gu tric tha e dìreach air a chriochnachadh aig a 'chòmhlan.
Dè a th 'ann an cunnart? Tha am muir-thìrich na chunnart do bheatha dhaoine mus tòisich an t-seusan briodachaidh, seach gu bheil stuthan togsaigeach ann a bheir bàs. Is e an losgann òga as cunnartaiche, nach do thòisich iad ag iomadachadh. Faodaidh cion àrd de dhoxainnean anns na cuirp aca a bhith a 'brosnachadh fàilligeadh dian nan dubhagan ann an daoine.
10. Frèam ruadhb
Ann a bhith a 'còcaireachd, thèid rabhb a chleachdadh, mar eisimpleir, tha jamachd blasta is feumail air a bhriseadh às, ach chan eil fios aig mòran dhaoine gum faod plannt a bhith cunnartach. Tha seo barrachd mu dheidhinn a 'bhunait.
Dè a th 'ann an cunnart? Ann am pàirt ìseal a 'phlannt, tha mòran searbhag oxalic cruinn, a bheir buaidh àicheil air obair nan àrainnean. Tha puinnseanachadh leis a 'stuth seo air a chomharrachadh leis na soidhnichean sin: pian anns na sùilean, nausea, a' cur air falbh, gann an anail, a 'losgadh mothachadh anns a' bheul agus atharrachadh ann an dath na h-urine (tha coltas dearg). Tha grunn chùisean anns an t-saoghal far an do chuir casg ruaidheach bàs.
11. Balut
Ann an cuid de dhùthchannan Àisianach, gu h-àraid anns na Philippines, faodaidh tu feuchainn ri biadh a tha glè chòrdte an sin, ach anns a 'mhòr-chuid de luchd-turais tha e a' briseadh air. Is e ugh nan lachan a bh 'ann an seo, far an robh cearc air a chruthachadh mar-thà, a chaidh a thoirt a-mach air an latha eile. Tha eadhon gob agus plumadh aig na measan.
Dè a th 'ann an cunnart? Chan eil an t-atharrachadh a tha aig a 'bhodhaig air na h-eòin-chreutair sin iongantach, agus faodaidh am biadh a bhith duilich le droch dhuilgheadasan slàinte.
12. Kasu Marzu
Tha an Eadailt ainmeil airson a cheeses, ach a bharrachd air mozzarella, gouda agus diofar sheòrsachan uasal, tha barrachd chleachdaidhean annasach anns an dùthaich seo. Ann an sgìre Sardinia, faodaidh tu feuchainn ri Kasu marz - càise lom, a thathar a 'meas mar as cunnartach san t-saoghal.
Dè a th 'ann an cunnart? Anns a 'bhodach càise tha larbha beò de chuileagan càise, a tha a' brosnachadh a 'phròiseas a bhith a' goid an toraidh. An dèidh a bhith a 'cleachdadh an larbha tha "daonna" anns a' chnàimh, agus faodaidh iad a dhol tro na ballachan aige, ag adhbhrachadh grunn ghalaran mòra, mar sin smaoinich grunn thursan mus feuch thu an càise seo.
13. Meall-sgead an ainm
Dìleas cunnartach eile ann an Iapan. A rèir coltais, tha luchd-còmhnaidh na dùthcha seo coltach ri cunnart a thoirt air am beatha le bhith a 'toirt biadh. Faisg air oirthir na dùthcha Àisianach seo, tha crògag mòr a bhios ag ithe tunach. Feumaidh e, mar èisg fuga, leigheas ceart agus mionaideach, no faodaidh puinnseanachadh marbhtach tachairt.
Dè a th 'ann an cunnart? Ann am flasan an clamhaich mhòir tha am puinnsean as cunnartach, a tha marbhtach do dhaoine. Ma tha thu fhathast a 'feuchainn ris an dìoghachd Iapanach seo fheuchainn, dèanaibh ann an ionadan math, far am bi còcairean proifeiseanta ga dheasachadh gu ceart agus ga dhèanamh sàbhailte airson a' bheatha.
14. Carambola
Tha measan eireachdail brèagha coltach ri rionnag, agus chithear e gu tric ann am mèinnean agus cocktails, far a bheil na lobules mar sgeadachadh tùsail. Tha measan cunnartach chan ann don a h-uile duine, ach a-mhàin do dhaoine aig a bheil duilgheadasan le obair nan dubhagan.
Dè a th 'ann an cunnart? Ma thèid obair nan àrainnean a bhriseadh, faodaidh eadhon 100 g de sùgh carambola a bhith na phuinnsean cunnartach. Cuideachd, faodaidh e droch bhuaidh a thoirt air gnìomhachd eanchainn agus an siostam neònach, agus tha seo a 'meudachadh cunnart bàis.
15. Sannakci
Tha Corean ainmeil airson a bhith a 'caoidh gu bheil iad eadar-dhealaichte, agus mar sin, is e sannacci aon de na biadh traidiseanta a th' aca. Chan eil seo a 'toirt a-steach do dhaoine fiadhaich, oir tha plàigh air a thoirt seachad ann an octopus beò, a tha air a ghlanadh le ola sesame agus air a chuairteachadh le sìol sesame.
Dè a th 'ann an cunnart? Bidh am mollusk a 'gluasad nan teantaichean, chan ann a-mhàin anns a' mhias, ach cuideachd anns a 'bheul, a' gèilleadh ri ballachan a 'chòmhlan-labhairteach le a h-aodach, a tha ag adhbhrachadh tart. Gus trioblaid a sheachnadh, tha e cudromach gum bi thu a 'cluinntinn gu mionaideach air an octopus. Tha staitistigean a 'sealltainn gu bheil mu shia neach a' bàsachadh gach bliadhna bho bhith a 'fulang às deidh deuchainnean co-aimsireil coltach.
16. Cnuimhean crùbach
Dh'fhaodadh iongnadh a bhith aig mòran dhiubh anns an liosta seo de chnothan a tha a 'còrdadh riutha, ach chan eil iad dìreach air sgàth gu bheil iad air an toirmisgte gu cruaidh anns an riochd amh. Thathas air a bhith a 'dèiligeadh ri teas-chasach a tha air an reic ann am bùithtean, agus anns a' chuid as motha de chùisean tha e a 'frasadh no a' smùid.
Dè a th 'ann an cunnart? Ann an cas-chearcaill amh tha stuth puinnseanta - urushiol, a tha a 'giùlan cunnart mortal do dhaoine. Thèid stuthan cronail a sgrios nuair a bhios iad a 'deasachadh chnothan, agus bidh iad gu tur sàbhailte.
17. Fungas a 'ghràineag
A-cheana tha ainm a 'phrògraim seo mì-thoilichte, ach tha e dìleas ann an iomadh dùthaich san t-saoghal.
Dè a th 'ann an cunnart? Tha e toirmisgte a bhith a 'cleachdadh fung buachair le deoch làidir, oir faodaidh tandem coltach ri duilgheadasan mòra adhbhrachadh anns a' bhodhaig agus eadhon a 'toirt gu bàs.
18. Fesikkh
Aig fèis an earraich san Èipheit Sham El Nessim, faodaidh tu feuchainn ri làimhseachadh neo-àbhaisteach is cunnartach fon ainm Fesikkh. Dha, tha an t-iasg amh air a thiormachadh sa ghrèin, agus an uairsin ga chumail ann an salann fad na bliadhna. Às deidh sin, faodar ithe, ach chan urrainn dha duine sam bith a bhith a 'gealltainn gum faigh thu fhèin ann an ospadal le puinnseanachadh an dèidh min.
Dè a th 'ann an cunnart? Faodaidh lobhagan cunnartach a bhith ann an èisg, a tha ag adhbhrachadh an rianachd. Tha staitistigean a 'sealltainn gu bheil dusanan de na h-Èipheitich a' faighinn iad fhèin ann an ospadal gach bliadhna air sgàth a 'mhias seo. A thuilleadh air an sin, tha grunn chùisean ann far an robh ithe iasg saillte marbhtach.
19. Haukarl
Bidh am biadh nàiseanta ann an Innis Tìle a 'coimhead uamhasach do mhòran, ach tha e mòr-chòrdte, am measg luchd-còmhnaidh na dùthcha seo, agus am measg luchd-turais a tha airson feuchainn ri rudan eachdraidheil. Is e Haukarl feòil meadhain cearban pòlainn Ghraonlainn, a tha air a ghearradh na pìosan agus air a thiormachadh airson leth-bhliadhna.
Dè a th 'ann an cunnart? Tha feòil a 'chearban seo puinnseanta oir tha mòran urea ann. Tha seo air sgàth nach eil àrainnean aice agus an urethra, mar sin tha toxins air an toirt a-steach don chraiceann, a 'puinnseanachadh i. Gus faighinn cuidhteas a 'phuinnsean, thèid pìosan de shiorc a chur ann an soithichean sònraichte le tuill, far a bheil e a' sruthadh. Anns a 'chùis seo, chan urrainn dhut a bhith cinnteach gum bi an fheòil gu tur sàbhailte an dèidh sia mìosan de thiormachadh. Is fhiach a bhith mothachail nach eil an fhàileadh cuideachd, glè thlachdmhor.
20. Crùbag
Bidh mòran ag eas-aonta nuair a chì iad biadh mara a tha measail air an liosta seo, oir gheibhear e air clàr-bìdh mòran de thaighean-bidhe. Bidh crùbagan air am biadhadh, air am bruich air a 'chliath, air a ghoil agus mar sin air adhart.
Dè a th 'ann an cunnart? Faodaidh duilgheadas èirigh ma tha an crab air a bhith air a ghlanadh gu math no gu bheil e air a thruailleadh. Faodaidh dìtheas mara a bhith ag adhbhrachadh cholera, a tha a 'brosnachadh buinneach làidir agus dehydration anns a' bhodhaig, agus tha cunnart bàsail air a 'bheatha seo.
21. Aki
Anns a 'Charibbean, mar eisimpleir, ann an Jamaica, is tric aki craobh (tha ainm eile ann - bligh). Tha mòran de luchd-turais, a 'faicinn toradh dearga, airson feuchainn orra, a' cur an cuid slàinte. Tha e cudromach fios a bhith agad nach urrainnear ach toradh aibidh a chleachdadh airson biadh agus gun sìol dhubh taobh a-staigh.
Dè a th 'ann an cunnart? Ann am feòil a 'mheasan unripe tha aki ann an toxin de hypoglycin A agus B. Anns a' chorp daonna, bidh an stuth seo na phuinnseanachadh a tha ag adhbhrachadh galar eméiteach Jamaican. Faodaidh e a bhith ag adhbhrachadh dòrtadh agus mar thoradh air bàs. Tha staitistigean a 'sealltainn gum faod fear ann am mìle neach a tha a' feuchainn ri na measan eireachdail seo a bhith a 'toirt puinnseanachadh. Mar eisimpleir, ann an 2011, chaidh 35 cùis a chlàradh.
22. An eanchainn moncaidh
Is dòcha gu bheil na rudan as iomallaiche rim faighinn ann an dùthchannan Àisianach, far am bi iad ag ithe mòran de dh'òran neònach agus eadhon eadhon. Ann an ionadan bìdh poblach, faodaidh tu feuchainn ris an àile neo-àbhaisteach seo, leithid bragan moncaidhean. Bidh iad gan toirt a-steach ann an cruth bruichte agus eadhon cruaidh.
Dè a th 'ann an cunnart? A dh'aontaicheas a bhith a 'feuchainn ri brains moncaidh, bidh daoine a' gabhail chunnartan, oir faodaidh an t-àrachas seo galar cunnartach adhbhrachadh - galar Creutzfeldt-Jakob, a tha a 'toirt buaidh air a' chùirc cerebral. Tha cùisean ann nuair a thig an galar seo gu bàs.