Nuair a bhios tu a 'tadhal air dùthaich, bidh ro-ràdh do mhòran ionadail mar phàirt riatanach den turas, a tha a' nochdadh traidiseanan cultarail na stàite. Cha robh Slòbhiaia na eisimeileachd a thaobh seo, agus tha am biadh nàiseanta glè eadar-dhealaichte.
Feartan de bhiadh Slovenia
Tha cultar Slovenia gu mòr a 'toirt buaidh air traidiseanan dùthchannan eile: An Ostair, an Ungair, an Eadailt, Croatia. Tha seo ri fhaicinn anns na soithichean a tha air an ullachadh an seo agus faodar blas a dhèanamh air taighean-bidhe ionadail. A rèir an àite far a bheil luchd-turais a 'planadh siubhal ann an Slobhinia, thèid biadh le feartan sònraichte a thoirt seachad an sin. Mar sin, airson crìochan bheanntan nan Alps, ann an ceann a tuath na dùthcha, tha biadh na h-Ostair nas cumanta, agus airson na h-Eadailtis a deas.
Tha biadh Slovenia glè eadar-mheasgte, tha biadh feòil, biadh mara, measan is glasraich, stuthan bèicearachd, stuthan bainne, pònairean, brògan. Tha e comasach toirt fa-near dha na stuthan sin, air iasad bho dhùthchannan eile:
- Ostair - Schnitzel Viennese, sausagan Ostair, strudel;
- Eadailtis - pizza, pasta de dhiofar sheòrsaichean, risotto, gnocchi (buntàta grùbagan), zlikrofi (coltach ri rabhaidhean);
- Ungairis - goulash, pancakes le palacanke le cnothan agus slat, air an dòrtadh le seoclaid, paprikas beef beirte;
- Croatais - burek (feòil feòil lìte), apple pie.
A 'chiad chùrsa ann an Slovenia
Ann an cidsin Shlovakia tha àite cudromach air a thoirt do gach seòrsa brot. Gu h-àbhaisteach tha brògan buachair-mhara, èisg, le bhith a 'cur shiùganan. Am measg an fheadhainn as fheàrr leotha, faodaidh tu na leanas a chomharrachadh:
- "Soup of theou" - brot le muiceann is glasraich. Tha blas searbh an ionaid air a choileanadh le bhith a 'cur fiogar air adhart gu bhith ga dhèanamh;
- "Vipavska iota" - brot, air a chòcaireachd air sgàth broth bho na stuthan a chaidh a smocadh, rud eile cudromach a th 'ann an sauerkraut;
- Tha "brot Oboe" na bhrot air a dhèanamh de bhalgan-buachair geal, agus tha a bhith a 'biathadh ann an aran fìor inntinneach, às a bheil an fheòil air a thoirt air falbh roimhe.
An dàrna blas de Slovenia
Tha an dàrna blas ann an Slobhiaia air ullachadh bho dhiofar stuthan: feòil, biadh mara, taois, gràn, buntàta. Am measg eisimpleirean de bhiadh leithid seo tha:
- "Shtrukli" - bàlaichean de thas air an lìonadh le feòil fiadhaich;
- "Zhlikrofi" - gu math coltach ri dumplings;
- a h-uile seòrsa de shiùsaichean a bhios air an toirt seachad le oiseanan no leacan-eich;
- "Bograch" - goulash, a tha air a bruich ann am poitean copair;
- "Chomp" - buntàta air am biadhadh san àmhainn le càise taigh;
- pilaf le feusgain agus crògan;
- cuan-cuan no brochan muilt le bainne no crathadh.
Ann an Slobhiaia, tha cothrom sònraichte air blasan de bhiastagan air a thoirt seachad, tha biadh air a dheasachadh ann am pailteas ann an roinn Sezana.
Mucan de Shlèapania
Bidh Slòbhiaia na pharas do dhaoine a tha dèidheil air miasaichean milis. An seo tha milran bòidheach bruich, am measg sin faodaidh tu na leanas a thoirt fa-near:
- Tha "Gibanitsa" na pìoba, na h-ùbhlan, càise, cnothan, vanilla, reasanan, clach-lus na h-oidhche fiadhaich air an cleachdadh mar an lìonadh eadar na sreathan taois;
- "Executioner" - pancakes delicate air an lìonadh le measan, tòimhseachain, cnothan, air an crathadh le uachdar no seoclaid;
- "Cearc" - rolla cnò, air a dhèanamh air stèidh taois mheas;
- tha milseadh fìor annasach a 'dèanamh cairnnichean ann an diofar dhòighean: ann am bainne, ann an cruth cèicichean, strudels, cur ri reòiteag.
Dòighean ann an Slovenia
Mar deoch bòla a tha ag òl ann an Slobhinia , faodaidh tu cofaidh làidir agus milis a chlàradh, air a bruich ann an teasairginn Tuircis, luibhean, cromagan ròpa, bainne à Alpach sear, sùgh bho ùbhlan a chaidh a ghlacadh. Am measg deoch làidir deoch làidir tha:
- liotal "Clutch of Chrushka" - dìomhair an ullachaidh aige a chaidh seachad bho manaich nan Cartesians. Tha an reasag fìor dha-rìribh: anns a 'chiad dol a-mach, bidh pian air fàs ann am botal, agus an uairsin bidh iad air an lìonadh le bratach;
- samogon "Villamovka" - cuideachd air a dhèanamh à piorran;
- vodca bhon aiteann ;
- crùbagan ;
- tòrr fìon .