Tha mnathan-taighe eòlach air fios nach eil dad nas èifeachdaiche na ceannach mòr de sholarachaidhean. Ach tha seo a 'togail ceist nàdarra - càite agus ciamar a chumas iad na stuthan a chaidh an ceannach airson an ama ri teachd? Gu dearbh, faodaidh tu reothadair a bharrachd a cheannach , no tairgse pantry sònraichte, ach eadhon an sin bidh caochladh mean air mhean a 'caitheamh fionnar le bhith a' cur fios gu cala adhair, uisge agus nithean eile a 'sgrios an structair aca. Mar sin, is dòcha nach bi na sàbhalaidhean idir gu h-eaconamach, agus tha iad uile air an ceannach airson cleachdadh san àm ri teachd dìreach a 'falbh à sealladh. Is e aon de na dòighean air stòradh stuthan fad-ùine a stòradh ann am pocannan sònraichte. Mar a tha fios againn, tha am meadhan air gun cnap-starra earbsach an aghaidh gnìomh oxidative oxygen agus ath-riochdachadh de lobhag neo-ghnìomhach. Thèid na nithean sònraichte a thaghadh bho roghainn nam pasganan airson a bhith a 'pacadh bìdh de stuthan a dheasbad san artaigil againn.
Seòrsaichean de phocannan falamh airson stòradh bìdh
A 'bruidhinn mu dheidhinn pocannan bìdh bìdh, bu chòir dha aon a bhith eadar-dhealaichte eadar pacaid a ghabhas an cleachdadh agus a chleachdadh.
Bagaichean falamh falaichte airson stòradh bìdh
Airson stòran a stòradh ann an taighean-bathair agus bùithtean, bidh pocannan falamh de dhiofar thiuighean air an cleachdadh, far a bheil gearraidhean feòil is iasg, diofar shiùganan, càisean agus stuthan fuasgte air am paca. Chan eil cleachdadh nam pasganan sin comasach ach a-mhàin fo chumhachan togail an inneal shònraichte - tha am pasgan falamh (falamh), a tha a 'faighinn a-mach às an poca agus a' ròin gu h-earbsach. A bharrachd air gnìomhachas, tha pasganan falamh san dachaigh, a tha diofraichte bhuapa ann an tomhasan beaga agus coileanadh, agus tha iad cuideachd nas saoire. Tha am pròiseas a bhith a 'cleachdadh gineadair mar seo ann an cumadh coitcheann mar seo: bhon rolla, tha pàirt den phasgan den mheud a tha a dhìth air a sgaradh, air aon taobh ann am falamh, agus an uairsin na stuthan air an cromadh agus air an sealradh air an taobh eile.
Bagannan fala ath-chleachdadh airson stòradh bìdh
Mura h-urrainn ath-chuairteachadh air bagaichean falamh cuidhteasach agus an dèidh dhaibh am fosgladh a chur chun sgudal, faodar pocannan fala ath-nuadhachail le falbhainn a chleachdadh gus stuthan a stòradh suas gu 50 uair ann an sreath. Tha an èadhar bho na pasganan sin air a phumpadh a-mach le pumpa sònraichte. Tha na pocannan falamh sin glè ghoireasach airson a bhith a 'reothadh agus a' stòradh biadh san fhrigeradair, cho math ri bèicearachd. A thuilleadh air an sin, faodaidh an cleachdadh de phocannan fala ath-nuadhachail anns a 'chidsin a bhith a' lùghdachadh ùine còcaireachd gu mòr. Mar eisimpleir, ma chuireas tu feòil agus marinade ann am pacaid, thèid am pròiseas pòlaidh a lùghdachadh grunn thursan agus ann an 10-20 mionaid faodaidh tu tòiseachadh air feòil a bhruich. Tha seo gu math adhartach ma bhios ruigsinneachd aoighean ann gun dùil.
Dè a dh'fheumas tu a chuimhneachadh nuair a bhios tu a 'cleachdadh bhagaichean falamh airson stòradh bìdh?
Gu dearbh, tha an dùil a bhith a 'leudachadh gu mòr ri beatha nan toraidhean a' coimhead gu math soilleir. Ach bu chòir cuimhneachadh air a 'phacaid falamh, ged a tha e a' toirt cothrom dhut stòrasan a stòradh 2-3 tursan nas fhaide, chan urrainn dhaibh an dìon gu tur bho shaoradh. Mar sin, na cunnt air beatha sgeilp fad-ùine fada.
- Is e an rud as èifeachdaiche a bhith a 'sealg earrannan de stuthan fa leth. Mar eisimpleir, tha e nas fheàrr a bhith a 'roinn èisg no feòil ann an cuibhreannan, agus bu chòir siùpsan agus càise a thoirt air falbh ann an cuid bheag.
- Chan fhaodar bathar ann am pocannan falamh a bhith air an cur a-mach ach a làimhseachadh gu cùramach, no eadhon nas fheàrr a chleachdadh airson na h-adhbharan seo miotagan cuibhrichte. Cuidichidh cumail nan riaghailtean sin gu mòr a bhith a 'lùghdachadh cunnart leasachadh ann an stòran banachdach de dhìonan agus galaran marbhtach eile.