- Seòladh: Iapan, 3399-8303 Prefecture Nagano, Azumino, Hotaka, 3640
- Fòn: +81 263-82-2118
- Sgìre: 150,000 ceàrnagach M. km.
- Uairean obrach: gach latha 09: 00-17: 20, sa gheamhradh 09: 00-16: 30
Cho luath sa nochd sushi agus rolla air cidsin an t-saoghail, dh'ionnsaich a h-uile duine mu dheidhinn lus mar sin. Aig an aon àm, ann an Iapan tha am planntrais seo air fàs airson 620 bliadhna, agus aon de na prìomh sholaraichean tha Tuathanas Wasabi Dayo ann am Matsumoto .
An aon rud a bha ann an tuathanas wasabi
Tha ràitheadh, a tha aithnichte taobh a-muigh Iapan mar "wasabi", dìreach na bhriseadh air fìor spìos Iapanach. Chan urrainnear seo a dhèanamh ach ann an Land of the Rising Sun, oir chan eil seo ach air a chruthachadh airson na suidheachaidhean as fheàrr seo.
Is e Farm Dayo an solaraiche as motha de sheabi gu margadh nan Iapanach. Tha an sgìre aige 15 heactair, agus tha a 'chuid as motha dhiubh sin air an tuil le uisge-teine fuar agus fìor-ghlan bho sneachda Alpach. Ged a tha an lus air fàs gu meud ceart, bu chòir dha fuireach an sin airson 3-4 bliadhna co-dhiù. Agus bu chòir teòthachd an uisge seo a bhith taobh a-staigh + 10-15 ° C. Is e fàs fada is daor a th 'ann am fàsabaidh. Air na sgeilpichean faodaidh tu mustaird a lorg, air a pheantadh ann an uaine.
Tha na h-achaidhean air an robh iad air am fàs mar lìonra de sheòlaidean tana tro bheil uisge a 'tighinn a-steach do na lusan. Bho dheireadh an earraich agus gu meadhan meadhan an fhoghair, tha canalan air an còmhdach le duilleagan sònraichte airson dìon bhon ghrèin.
A bharrachd air na h-achaidhean air an deach fàs, chaidh muileann uisge fhaicinn air fearann tuathanas Dayo. Tha e mothachail gun deach a chleachdadh ann am filmeadh film "Yume" Akira Kurosawa.
Cleasachd air Tuathanas Wasabi
Chan e a-mhàin an t-adhbhar airson tadhal air an àite inntinneach seo a bhith ag àiteachadh nan lusan aithnichte uile. Tha an tuathanas Wasabi cuideachd inntinneach leis a 'phrògram cultarach aige. Tha luchd-turais a 'tighinn an seo gu:
- tlachd a ghabhail à nàdar iongantach roinn nan Iapanach;
- dine aig taigh-bìdh ionadail;
- Tadhail air teampall Hatimen Dayo, a tha coisrigte do neach-taic na h-eaconamaidh;
- dealbh a dhèanamh air cùl-raon deilbh chloich den fhrith-dhubh;
- gus pàirt a ghabhail ann an diofar chlasaichean maighstir-còcaireachd.
Tha an taigh-bìdh air tuathanas Dayo a 'frithealadh diofar sheòrsaichean bho wasabi. An seo, feuch na feuran a leanas:
- bidhe "Vasabi-dzuke" le blas làidir;
- "Hon-wasabi" - dian èiginn de rus agus wasabi;
- uachdar reòiteag bòidheach;
- gearraidhean le sàbhraidh.
Is fheàrr an òrdugh a dhèanamh sa bhad nuair a thig thu. Rè na h-ùine a bhios na siùil air an ullachadh, faodaidh tu a dhol air turas timcheall air tuathanas wasabi. Tha slighean turasachd airson an adhbhair seo. Faodaidh luchd-turais a tha ag iarraidh ionnsachadh mar a bhith ag ullachadh biadh leis an t-seusan seo pàirt a ghabhail ann am prìomh chlasaichean. Tha an cosgais mu $ 10.
Air tuathanas wasabi agus aig bùithtean ionadail, faodaidh tu cuimhneachain a cheannach , a bharrachd air diofar stuthan (leann, seoclaid, spìosraidh, siùsaichean) air am bruich leis an t-seusan seo
S an Iar-Ciamar a ruigeas Tuathanas Wasabi?
Gus faicinn le do shùilean fhèin mar a tha an lus seo air fàs, bidh e riatanach a dhol gu fìor ionad Honshu. Tha an tuathanas wasabi suidhichte 63 km bho mheadhan Nagano . Ma leanas tu a 'chàr air an t-slighe nàiseanta 7 slighe no slighe Nagano, faodar a ruighinn ann an nas lugha na 1.5 uair a thìde. Bho chòmhdhail poblach tha e nas fheàrr an metro a thaghadh. Gus seo a dhèanamh, rachaibh gu riaghaltas prefectural Nagano an stèisein, far a bheil gach latha aig 6:40 air trèana a chruthachadh don tuathanas. Tha fad an turas 57 mionaidean, agus 'se a chosgais $ 7.2.