Chan eil ach glè bheag de dhaoine air fhàgail nach do dh'fheuch riamh ri sushi no rolan . Cha robh cuid de dhaoine a 'còrdadh riutha, ach dh'fhan cuideigin ann an neo-mhì-chinnteach. Faodaidh tu blasad a dhèanamh den mhisneachd seo ann an taighean-bìdh de bhiadh traidiseanta Iapanach, òrdugh airson taigh, agus deiseil fhèin.
Ann an taighean-bìdh, bidh siudan Seapanach air an cleachdadh airson sushi de dathan coitcheann airson na dùthcha seo - dearg, dubh agus geal, cho math ris a 'mheasgachadh aca. Uaireannan faodaidh tu a bhith a 'faighinn biadh bho chrè bàn neo-ghlasach de fhlùraichean nàdarrach beige agus donn.
Nuair a bhios tu ag òrdachadh air a 'fòn, thèid seata de sushi agus rollaidhean a thoirt thugaibh ann an soithichean plastaig cuidhteasach - tha e glè ghoireasach agus saor. Ach ma tha thu a 'fàs gu math fiadhaich, feumaidh tu an t-sreath de shlatan riatanach fhaighinn airson sushi.
Gu dearbh, faodaidh tu sushi ithe bho phlàtaichean àbhaisteach, a 'cleachdadh forcan, ach a' leantainn laghan Iapan, cha bu chòir don bhiadh a bhith a 'toirt seachad sunnd ach a bharrachd air tlachd àlainn, is e sin, mar a tha biadh air a lìbhrigeadh, glè chudromach.
Innealan airson sushi agus rollaichean
Mar riaghailt, bidh sushi air a lìbhrigeadh air plàigh chruaidh mòr a tha còmhdaichte le glaze dathte. Faodaidh an dish airson sushi, ris an canar sashimizara, a bhith uighean no ceart-cheàrnach le oirean cruinn. Air an t-slighe, thathas mothachail gu bheil na h-Iapanach, a 'feuchainn ri seachnadh air na h-oisean biorach, gan seacharan anns a h-uile rud - na soithichean fon sushi chun an fhianais sin.
Ach airson a bhith a 'clàradh gu ruige na clàran bu chòir dhut tamaki-dai a cheannach - ionad sònraichte fiodha air casan beaga.
A bharrachd air a 'phrìomh chùrsa air a' bhòrd, bu chòir dha Hashioki a bhith an-còmhnaidh - seasamh airson maidean. Gu dearbh, faodaidh tu a dhèanamh às aonais, ach bheir e coileantachd don ìomhaigh agus blas àraid Iapanach.
Ged a tha chopsticks airson sushi (hasi) agus chan e soithichean, feumaidh iad fhathast a bhith air an ainmeachadh. Leis gu bheil sushi agus rollaichean le pòcaichean, feumaidh e a dhèanamh le chopsticks. Agus dhaibhsan aig nach eil fios mar a chleachdas iad iad, tha feadhainn foghlaim sònraichte ann. Tha tip plastaig aca nach eil a 'leigeil leis na chopsticks gluasad air falbh aig àm bìdh.
| | |
Anns an t-seata airson biadh sushi is rolla tha sauceboat - seyuzaru. Feumaidh iad beagan a cheannach, oir tha saucean eadar-dhealaichte. A thuilleadh air an sin, bidh feum agad air plàc cuibhre no sashimi bun - cho mòr ri a tha an làthair aig a 'phàrtaidh sushi.
| | |
Tha an t-uidheam beag seo airson sushi gu leòr gus saor-làithean beaga Iapanach a chuir air dòigh aig an taigh. Mar riaghailt, thèid innealan a reic ann an seataichean airson dithis dhaoine, agus mar sin tha e ciallach na rudan a cheannach gach pìos.
| | | |
| | | |
| | | |
