Ealain gun Gluten: dealbhan feumail le Artair Koole

Sin a bhiodh air tachairt mura biodh gluten air a bhith san t-saoghal!

Tha pròtain coimneiseanta, gluten, na phàirt de na gràinean as motha a th 'ann am biadh, leithid cruithneachd, eòrna agus seagal, agus tha a susbaint a' ruighinn faisg air 80% de mhilleadh na gràn. Agus air sgàth 's gu bheil an gluten ainm Laidinn ag eadar-theangachadh mar "glue" no "gluten", chan eil e doirbh tomhas a dhèanamh gur e gluten a th' ann a tha gar cuideachadh a 'measgachadh flùr le lèine, a' gualadh taois leacach agus a 'cur toileachas air an teaghlach le bèicearachd lus!

Tha e coltach gu bheil sinn air a bhith a 'cur ris a' phuing seo gu ìre mhòr, mura h-eil e airson a bhith cinnteach gu bheil galar tearc ann an 1% de shluagh an t-saoghail, agus gu h-àbhaisteach a h-uile ceudad de na daoine a th 'ann - aileardas don phròtain seo, no galar celiac. Ann an leithid de shuidheachaidhean, tha dìon daonna a 'faicinn glùtan mar stuth cèin (eadhon ann an dòsan glè bheag!) Agus a' sabaid an aghaidh sin, a 'toirt a-steach an t-sealbhadair a dh' ionnsaigh an t-sealbhadair gu mòr ann an cruth eas-òrdugh cunnartach, gun a bhith a 'mairsinn comharran cudromach agus siùcair, cur cinn agus call falt!

A bharrachd air sin, faodaidh gluten a bhith a 'faighinn a-steach eadhon na stuthan sin anns nach eil e a-mhàin a-mhàin seach gun deach an làimhseachadh air an aon uidheam!

Uill, gus leigeil le gluten aileartach a bhith beò agus làn beatha, bidh na riochdairean a 'toirt seachad toraidhean le bileag "gun gluten" no gu dearbh a' comharrachadh a làthaireachd anns an riochdachadh, bidh luchd-beathachaidh a 'leasachadh dietan sònraichte le gluten, agus bidh daoine cruthachail a' cuideachadh le bhith a 'dèanamh beatha "gun gluten" inntinneach agus cruthachail!

Uill, co-dhiù, mar shreath de "thaigh-tasgaidh saor bho ghlùin" leis an neach-ealain Frangach-Artaig dealbhadair Artair Coule (Arthur Coulet). Tha na roghainnean aige airson ealantas ealain gu tur gun ghlùtan!

Jan Vermeer "The Milkmonger"

Pàdruig Bruegel "The Harvest"

Vincent van Gogh "Rest-latha"

Anna Anker "Reapers"

Paul Cezanne "Beatha fhathast le aran agus uighean"

Giuseppe Arcimboldo "Samhraidh"

Caravaggio "Dinnear aig Emmaus"

Grant Wood "Gothic Ameireaganach"

Jean Francois Millet "Luchd-buain chluasan"

Jean Simeon Chardin "Still Life"

Sennegem

Wayne Thibault "Ann an stoidhle pop-ealain"

Air a thoirt bhon fhilm Ridley Scott

Cartoon beòthaichte Walt Disney

Matt Groening

Dealbhan de Vili Rhone