Cuisine Paraguay

A 'siubhal air feadh an t-saoghail, tha ùidh aig mòran luchd-turais ann am biadh ionadail agus na feartan sònraichte aca. Tha sinn a 'toirt cuireadh dhut ionnsachadh mu dheidhinn biadh nàiseanta Paraguaidh . Chaidh a stèidheachadh fo bhuaidh thraidiseanan Innseanach le bhith a 'cur cleachdaidhean Eòrpach a-steach an seo le luchd-tuineachaidh.

Feartan còcaireachd san dùthaich

Bidh daoine ionadail anns na reasabaidhean aca gu math tric a 'cleachdadh stuthan bainne bainne, peunuts, arbhar, arbhair-mhara, cassava, pònairean. Tha aran traidiseanta cudromach ann an soithichean làitheil - sgiob (Chipa) agus sopa (Sopa). Is fheàrr le tùsanaich agus feòil (feòil-feòil agus muiceann), air am bruich air teine ​​no guail fhosgailte, le spìosraidhean nach deach a chur ris.

A rèir feartan nàdarra agus gnàth-shìde roinn na dùthcha, tha roinnean sgaoilte de chleachdaidhean bruidhnidh ann. Tha traidiseanan Innseanach a 'toirt buaidh mhòr air Chaco, a bhios a' cleachdadh mhòinean agus gràn, a thuilleadh air geama. Ann am pàirt an ear-dheas na dùthcha tha buaidh Eòrpach ann, an seo tha glasraich, greens agus bainne an seo.

Cuisine traidiseanta ann am Paraguay

Bidh mòran de na stuthan san dùthaich air am bruich a-mhàin air làithean sònraichte, mar eisimpleir, air Dihaoine, air saor-làithean agus an seo tha Asado air a thoirt don bhòrd - is e feòil feòil a tha air a bhiathadh air gual-fhiodha gun spìosraidh agus salainn. Tha sgìre barbecue ann am Paraguaidh ri fhaighinn anns gach dachaigh no taigh-bidhe. Tha biadh sònraichte sònraichte air a bhiathadh.

Chan eil buntàta anns an stàit cha mhòr air fàs, mar sin is ann ainneamh a thathas a 'cleachdadh. Cuideachd, tha muinntir an àite a 'toirt gràineagan le feòil, gach seòrsa ceapairean, salad le uighean (coltach ri pizza). Agus is iad na meuran as measail ann am Paraguay:

Chan eil a 'chiad soitheach, leithid brot no borsch, air am bruich an seo. Canar slat sònraichte bho uinneanan, càise, bainne agus min-choirce gu brot Paraguay (sopa Paraguaya). Is iad na miasaichean as tùsail agus as bòidhche:

Milidhean nàiseanta

Tha muinntir an àite gu math dèidheil air gach seòrsa siùcair agus gan ullachadh ann an diofar dhòighean. Ann am Paraguay, tha an stuth nàiseanta a 'toirt a-steach barragan bho mheasan agus toradh clach-ghràin, air a chleachdadh ann am bothain, briosgaidean agus cèicean. A bhith anns an dùthaich, is fhiach feuchainn:

Deochan coitcheann ann am Paraguaidh

Bidh luchd-còmhnaidh ionadail tric a 'deoch càraid, an àite cofaidh is tì. Is e deoch a th 'ann agus tha mòran dhòighean ann airson ullachadh agus tha buaidh mhòr aige. Tha e air a dhèanamh à cnuimhean tioram agus duilleagan craoibhe yerba mate, teas air gual-fhiodha. Bidh tùsanaich anns a h-uile àite ga thoirt leotha ann an soithichean sònraichte - kalabasas, agus deoch tro connlach - boma.

Ma tha thu airson do thart a chasg no dìreach deoch neo-àbhaisteach a òl fhad 'sa tha thu ann am Paraguay, dèan cinnteach gu cinnteach:

Ma tha thu airson blasad deoch làidir a bhlasachadh, an uairsin, seach fìon agus leann traidiseanta, is fhiach e feuchainn cuideachd:

Tha Paraguayan cognac, mar eisimpleir, Tres Leones agus Aristocrata, gu do choltas glè choltach ris an Armenian. Bidh an dùthaich a 'dèanamh rùm agus liotair càileachd.

Fìrinn inntinneach mu dheidhinn biadh Paraguayach

Tha grunn thraidiseanan anns an dùthaich, ceangailte ri nithean ionadail:

A bhith ann an dùthaich iongantach Paraguaidh, dèan cinnteach gun feuch thu ris a 'bhiadh nàiseanta, gus am biodh na beachdan air an dùthaich deiseil.