Is e am barantas slàinte an cothromachadh de bhitamain anns a 'bhodhaig, agus an-diugh bruidhnidh sinn mu na nithean as inntinniche dhiubh. Tha vitimín B12 no cyanocobalamin na susbaint uisge-soluble anns a bheil a 'mholagail cobalc. Fhuair e a-mach am fear as ùire anns a 'bhuidheann de bhotamain B. Tha dìth vitim B12 a' leantainn gu buil gu math dona, a thèid a dheasbad gu h-ìosal.
Dleastanas B12 sa chorp
Tha Cyanocobalamin an sàs ann am metabolism pròtain, a 'cur ri cruthachadh amino-aigéid, agus cuideachd a' cluich pàirt chudromach ann am pròiseas hematopoiesis - is e sin as coireach gum bi anemia co-cheangailte ri deochan B12.
Às aonais cyanocobalamin, chan eil co-cheangal grunn de na enzymes deiseil, a thuilleadh air an sin, tha buaidh antisclerotic aig a 'bhotamain, mar sin tha e air a chleachdadh mar leigheas airson atherosclerosis .
Na h-adhbharan airson dìth vitim B12
Tha easbhaidh cianocobalamin ceangailte ri adhbharan neo-fhillte (cion biadh a tha a 'gabhail a-steach B12) agus neo-ghluasadach (cion fàis taobh a-staigh Kastla, a tha an urra ri co-luachadh a' bhinnein).
Anns a 'chiad chùis, tha soidhnichean de dhìth vitim B12 rim faicinn mar thoradh air a bhith a' dùnadh bho bhiadh feòil, èisg, càise, uighean agus stuthan bainne. Seach gu bheilear a 'comhairleachadh do fhègagan sùil a chumail gu cùramach air ìre cyanocobalamin agus a stoc ath-nuadhachadh le cuideachadh bho fhilltean vitimain.
Anns an dàrna cùis, tha na comharran de dhìth vitim B12 co-cheangailte ri tinneas an mucosa gastric, bàillidh oighreachail, ionnsaighean co-chnàimhteasach, gastritis, sionndrom caorach iriosal , aillse stamag.
Ciamar a tha easbhaidh cyanocobalamin air a nochdadh?
Tha Vitam B12 ag obair ann an co-bhonn ri B9 (searbhag folic), agus le a dhìth, tha:
- a 'briseadh hematopoiesis agus structar ceallan fala dearga gu sònraichte, a tha air a nochdadh le anailis fala;
- Anemia air cùlaibh lùghdachadh anns an àireamh de cheallan fola dearga;
- call air an t-siostam neònach, pairilis, iomadachd nan làmhan, corragan;
- sionndaidh blàrain leantainneach;
- dragh cadail, trom-inntinn, irritability.
A thuilleadh air an sin, faodaidh cion vitim B12 a bhith a 'comharrachadh mar a tha na comharraidhean sin a' gabhail a-steach nausea, call deiseil, aimhreit intestinal, a 'bruthadh anns a' chànan, a 'stad le bhith a' dèanamh searbhag uisgeach leis an stamag (achillia).
Stòran B12
Is e cho sònraichte 'sa tha cyanocobalamin an ìre mhath de dhìth-làthaireachd iomlan ann an toraidhean de phlanntrais, agus mar sin chan urrainnear ach àrachas a thoirt seachad a thaobh soidhnichean de dh' euslaint B12
- òr agus na h-àrainnean de bheathaichean;
- octopus, sgadan, rionnach;
- mairteoil, uan;
- seòrsaichean càise cheddar agus gouda;
- uighean cearc (gu h-àraidh buachaille);
- bainne, iogart uachtar searbh.
Norm àbhaisteach B12 airson inbheach: 2.6-4 μg. Cuideachd, tha an t-vitamain air a shàthadh ann an galar mòr duine, ach chan eil e air a chuairteachadh.