Tha blas math air caban kohlrabi agus tha vitimín C. gu math àrd. Tha e coltach ri ceann càl, ach tha e nas sùbailte agus nas taitneile do bhlas. Tha i mì-mhodhail ann an cùram, agus chan eil a teicneòlas a tha a 'fàs nas duilghe na bhith a' fàs càil geal. Tha Kolrabi buannachdail airson fàs, oir tha e air a chomharrachadh le àrd toradh. An ath rud, smaoinich air mar a gheibh thu kohlrabi bho shìol.
Teicneòlas cultarach kohlrabi
Leis gu bheilear a 'faighinn bàrr càl kohlrabi grunn thursan ann an ràith, faodar sìol kohlrabi a thoirt a-mach airson sìolaidhean a dhèanamh aig deireadh a' Mhàirt agus tràth sa Chèitean. Gus seo a dhèanamh, ullaich còmhdach le ùir agus sìol a-steach dha aig doimhneachd de 1.5-2 cm. Tha aois sìolaidhean, a tha deiseil airson cur ann an talamh fosgailte, 35-40 latha. Mun àm seo, mar riaghailt, tha 4-6 duilleagan air fàs.
Is e an leabaidh as fheàrr airson kohlrabi a th 'ann am fear as motha a dh'fhàs pòna, buntàta, pumpkin, tomato, uinneanan an-uiridh. Cleachd sgeama de leithid cur: 40x40 cm no 40x50 cm. Gu cuibheasach, tha an sìol ga chosg 70-90 pìosan gach 10 meatair ceàrnach.
As t-fhoghar, nuair a bhios an ùir ullaichte airson cur, bidh todhar potaisium a 'toirt a-steach dha. Mar bhiadh, superphosphate, ammonium nitrate agus salann potaisium air an cleachdadh.
Is e aon de na prìomh shuidheachaidhean cùraim uisge cunbhalach. Chan eilear a 'moladh Kohlrabi anns an t-seusan a tha a' fàs gu cnoc.
Is e eileamaid chudromach den teicneòlas dìon ceimigeach bho phlàighean. Faodaidh plàighean a bhith air ionnsaigh a thoirt air Kohlrabi: aphids, sgoltagan, clachan croscach, leògan càl.
Airson smachd a chumail air plàighean meadhain bhiastagan, thèid leigheasan meanbh-bhiastagan a dhèanamh gach 7-10 latha (volathon, sherpa, zolon, sumi-alpha). Tha an duilleag càl air a chòmhdach le còmhdach cearcach làidir. Mar sin, feumar adhesives a chur ris an fhuasgladh phuinnsein (mar eisimpleir, siabann nigheadaireachd no bainne sgàthan).
Cultar kohlrabi bho shìol
Mas fheàrr leat bàrr kohlrabi fhaighinn aig àm nas fhaide, faodaidh tu na sìol a chur dìreach dhan talamh fosgailte
Faodaidh tu fàs càl a bhith aig an aon àm air an aon leabaidh le peirspinn no carran. Às deidh coltas a 'chiad dhuilleagan, feumaidh crògan a bhith air an teineachadh. Bu chòir an astar eadar na sìol-chraobhan a bhith 20-25 cm bho chèile. Seach gu bheil todhar a 'cleachdadh salann potassium agus ammonium nitrate.
Gus càl a thogail, bidh kohlrabi bho shìol comasach do ghàirnealaiche tòiseachaidh.